Comment planter et entretenir correctement le cognassier du Japon dans la région de Moscou

Caractéristiques générales

Bien que le cognassier du Japon soit originaire du Japon, il prospère dans la région de Moscou et en Russie centrale. Ce petit arbuste appartient au genre Chaenomelos et à la famille des Rosacées. Son aspect ornemental particulièrement attrayant, allié à ses fruits délicieux, en a rapidement fait l'une des plantes les plus populaires, tant en jardinage qu'en aménagement paysager.

Cet arbuste se distingue par ses magnifiques fleurs, aux formes et couleurs variées, et par son feuillage tout aussi attrayant et diversifié. Les fleurs du cognassier sont assez grandes et doubles. La couleur et la forme des inflorescences, ainsi que l'aspect des feuilles, dépendent de la variété. Selon le climat de la région, l'arbuste peut atteindre 3 mètres de hauteur. Dans notre région, on trouve le plus souvent de petits arbustes d'environ 1,5 mètre de haut, aux fleurs et aux feuilles originales et éclatantes.

Les pousses de cognassier sont souples et résistantes, et selon la variété, elles peuvent être recouvertes de petites épines. À mesure que la plante grandit et se développe, sa couleur passe du vert au brun. Les fruits mûrissent en automne. Ces gros fruits jaune vif à la peau bosselée sont aussi appelés « citrons du Nord ». En effet, leur teneur en acide ascorbique est presque aussi élevée que celle des agrumes. Leur saveur acidulée et leur chair dure et pratiquement sans jus les rendent peu appétissants frais, mais les confitures et compotes de coing sont absolument délicieuses.

Le cognassier du Japon est une plante précoce et autofertile, qui fructifie régulièrement. La plupart des variétés de cette culture aiment la chaleur, mais certaines peuvent résister à des températures assez basses.

Sélection des variétés et des semis

Il existe actuellement environ 480 variétés de cognassier du Japon dans le monde, mais seules quelques-unes sont adaptées à la culture sous les climats tempérés. Pour la région de Moscou, les variétés de cognassier doivent être choisies en fonction de leur résistance au froid et au gel. Les hybrides interspécifiques conviennent parfaitement à cette région. Parmi les meilleures variétés, citons Nivalis, Pink Lady, Geisha Girl, Simonii, Piccadilly et Nikolin. Ces arbustes de taille moyenne, à croissance rapide et au feuillage dense, présentent un aspect attrayant et sont faciles à tailler.

Le cognassier possède un système racinaire assez étendu et profond ; il est donc préférable de choisir de jeunes plants de deux ans maximum. Les variétés ornementales sont généralement vendues en conteneurs ou en pots. Toutefois, il est également conseillé de choisir d'autres plantes à racines recouvertes. Cela permettra non seulement de préserver l'intégrité des racines et de les protéger du dessèchement, mais aussi de favoriser un enracinement rapide et une bonne adaptation du jeune plant.

Préparer un emplacement pour la plantation

Il est recommandé de planter le cognassier au printemps, fin avril, lorsque l'air et le sol se sont suffisamment réchauffés. Il faut d'abord choisir le bon emplacement. On plante souvent cet arbuste à l'ombre, ce qui nuit à son développement et à sa fructification. Il est donc préférable de choisir un emplacement ensoleillé, à l'abri des courants d'air et bénéficiant d'une nappe phréatique profonde.

Un emplacement choisi de manière optimale garantit des fleurs luxuriantes, une récolte abondante et des fruits savoureux.

Cette plante ne requiert pas de sol particulier, mais son acidité ne doit pas excéder la moyenne. Il est préférable de choisir un emplacement avec un sol meuble favorisant une bonne aération et l'évaporation de l'humidité. Si la nappe phréatique est trop proche de la surface, assurez-vous d'un drainage efficace.

Il est recommandé de préparer le sol à l'automne. Pour ce faire, bêchez-le, enlevez les mauvaises herbes et autres plantes, saupoudrez-le de terreau de feuilles et de sable, puis fertilisez-le avec des engrais organiques et minéraux. Si le sol est acide, ajoutez de la chaux éteinte ou de la farine de calcaire.

Le processus d'atterrissage

Planter le cognassier du Japon ne diffère pas de planter le cognassier commun. Suivez ces conseils et vous réussirez :

1. Si vous plantez plusieurs arbustes à la fois, respectez les distances requises : 1 à 1,5 m pour les arbres fruitiers, jusqu’à 1 m pour les arbustes d’ornement.
2. Les dimensions du trou doivent être d'au moins 40 cm de diamètre et un demi-mètre de profondeur.
3. Pour une meilleure croissance, il convient de remplir ⅓ du trou avec un mélange nutritif composé de cendres, de superphosphate et d'humus.
4. Les racines des plantes ne doivent pas entrer en contact avec les engrais ; c'est pourquoi ceux-ci sont recouverts d'une couche de terre.
5. Le plant est placé au milieu du trou de sorte que le collet soit au niveau de la surface.
6. Les racines sont soigneusement redressées et recouvertes de terre, légèrement compactée.
7. Après la plantation, il faut arroser généreusement le buisson.
8. Si nécessaire, la zone autour du tronc de l'arbre est paillée.

Caractéristiques de soins

Bien que le cognassier soit relativement facile à cultiver, il nécessite un entretien régulier. Des pratiques agricoles appropriées et mises en œuvre au bon moment contribuent non seulement à la croissance de l'arbuste, mais aussi à sa productivité.

Avant tout, assurez-vous d'une humidité régulière et suffisante. Le cognassier apprécie l'humidité et nécessite un arrosage abondant, surtout par temps chaud et sec. Certaines variétés peuvent résister à des températures descendant jusqu'à -30 °C, mais lors des hivers rigoureux, il est préférable de protéger la plante en courbant les tiges vers le sol. Des branches d'épicéa ou un matériau de protection spécial peuvent être utilisés à cet effet.

N'oubliez pas la taille d'entretien et la taille de formation. Pour donner forme au cognassier, vous pouvez le tailler plusieurs fois par saison ; la taille d'entretien s'effectue au printemps, avant la montée de sève. Les pousses sèches et abîmées doivent également être taillées régulièrement. La première année, le cognassier n'a pas besoin d'engrais ; celui apporté à la plantation est suffisant.

Dès la deuxième année, on fertilise le cognassier du Japon avec différents types d'engrais, selon la saison. Les engrais liquides ne lui conviennent pas ; il est donc préférable d'utiliser de la cendre de bois, du terreau de feuilles et des mélanges minéraux granulés ou secs (azote, phosphore et potassium). On peut utiliser de la tourbe et de la sciure de bois comme paillis.

La plupart des variétés de cognassier sont résistantes à diverses maladies et ravageurs. Cependant, si votre cognassier pousse à proximité d'autres arbres fruitiers, il est peu probable que vous puissiez éviter les attaques de ravageurs.

Les cochenilles, les charançons, les tordeuses, les pucerons et les acariens peuvent facilement détruire non seulement la récolte, mais aussi l'arbre entier. Il est donc important de prendre régulièrement des mesures préventives pour le protéger des infections fongiques et des parasites. La bouillie bordelaise et les fongicides sont efficaces pour lutter contre ce problème. Il est également important d'éliminer rapidement les feuilles, les pousses sèches et abîmées, les fruits pourris et de labourer le sol.

Nous espérons que nos recommandations vous aideront à rendre votre jardin plus parfait.

Vidéo : Culture du cognassier du Japon

Cette vidéo vous expliquera ce qu'est le cognassier du Japon et comment le cultiver.