Caractéristiques du prunier-cerisier Lama aux feuilles rouges uniques

Histoire de l'élevage

L'histoire de cet hybride a débuté en Russie au milieu du XXe siècle. Les sélectionneurs qui travaillaient à son développement visaient à créer une plante résistante au gel et aux ravageurs, adaptée à la culture dans les régions septentrionales. Ils s'attachaient également à améliorer la saveur, le rendement et la précocité.

La variété de prunier-myrtille ainsi obtenue, aux feuilles d'un rouge éclatant, fut baptisée Lama. On l'appelle aussi prunier russe. Cet hybride répondait à tous les critères et était de surcroît très esthétique.

Le lama s'est largement répandu non seulement dans la zone centrale, mais aussi dans la région d'Extrême-Orient.

Vidéo : Cultiver des pruniers cerises à la campagne

Cette vidéo vous montrera comment bien entretenir les pruniers-cerises de votre jardin.

Aspect et fructification

La variété Lama est une variété basse : sa hauteur varie de 1,3 à 2 mètres, ce qui facilite grandement son entretien et sa récolte. Sa cime est plate et arrondie, avec une tendance à la densité, mais se façonne facilement. Son écorce est brun-rougeâtre et devient plus foncée et plus rugueuse à maturité.

Les feuilles, lancéolées à bords dentelés, s'amincissent légèrement à la base et mesurent jusqu'à 18 cm de long. Leur face supérieure est vert bordeaux, tandis que leur face inférieure est rouge foncé. En vieillissant, les feuilles prennent une teinte chocolat. Grâce à cette caractéristique originale, le prunier à feuilles rouges est souvent utilisé en aménagement paysager. Son feuillage jaunit en automne.

La floraison a lieu de fin avril à début mai. Les fleurs, d'un rose pâle d'environ 3,5 cm de diamètre, apparaissent sur les pousses d'un an et se regroupent par 4 ou 5. La floraison, abondante et luxuriante, confère à l'arbre une apparence particulièrement belle. Les pollinisateurs appropriés comprennent les variétés Vitba, Asaloda et Mara.

Cet hybride est mi-tardif, sa récolte ayant lieu à la mi-août. Les fruits pèsent en moyenne 30 g. À pleine maturité, leur peau est pourpre ou bordeaux, tachetée de gris et recouverte d'une pellicule cireuse caractéristique. Début septembre, elle peut devenir presque noire.

La pulpe est fibreuse, juteuse et d'un rouge foncé. Sa saveur est agréablement sucrée, avec une acidité harmonieuse et un arrière-goût d'amande. Son arôme est léger et agréable, avec des notes d'amande. Les fruits de cette variété contiennent des acides organiques (malique et citrique), des vitamines A, C, PP et B, du potassium, du fer et de la pectine. Le noyau est petit et se détache facilement.

Comme les fruits ont tendance à tomber, il est recommandé de les cueillir légèrement verts.

À cet état, elles se conservent bien. Les fruits du lama se consomment frais et se prêtent à la mise en conserve, à la confection de confitures, de marmelades, de pastilles, etc. On les ajoute également aux sauces épicées pour la viande et le poisson. Ils permettent aussi de fabriquer du vin maison.

Avantages et inconvénients

Commençons par examiner les avantages d'un véhicule hybride :

1. Rusticité. Ce prunier myrobolan supporte des températures hivernales jusqu'à -35 °C. Ses bourgeons et ses ovules peuvent survivre à des gelées printanières jusqu'à -7 °C, même si ce n'est que pendant quelques jours. L'arbre est également résistant à la chaleur (jusqu'à +40 °C).
2. Résistance aux insectes nuisibles et aux principales maladies infectieuses. D'après les études, les oiseaux consomment rarement les fruits mûrs.
3. Haute productivité. L'arbre commence à porter ses premiers fruits 2 à 3 ans après la plantation. Les premières années, la production atteint 40 kg. Elle augmente progressivement et, à l'âge de 10 ans, il produit jusqu'à 300 kg de fruits savoureux par saison.
4. Sa taille compacte facilite son entretien. Sa cime flexible se prête bien à la mise en forme.
5. Son aspect attrayant et original fait du prunier à feuilles rouges un véritable ornement pour le jardin.

Cependant, l'hybride présente également certains inconvénients :

1. La cime a tendance à devenir dense et nécessite une taille de formation annuelle.
2. Cette variété nécessite des pollinisateurs pour produire des fruits. D'après les études, l'autopollinisation est possible, mais les rendements sont faibles.
3. Les fruits se forment sur des pousses fines d'un an, susceptibles de se casser sous le poids de la récolte. Il est donc nécessaire d'éclaircir les ovaires ou de tuteurer les branches.
4. Les fruits mûrs ont tendance à tomber, surtout par temps venteux ou pluvieux.

Comme on peut le constater, les inconvénients de cette variété sont rares et largement compensés par ses avantages. Sa productivité, sa vigueur et sa beauté font du prunier-cerisier Lama un excellent choix pour le jardin.