Un aperçu des meilleures variétés de prunes cerises pour tous les goûts
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variétés à gros fruits
Le goût des fruits dépend en grande partie de leur taille. D'après les jardiniers, les variétés à gros fruits, comme les pruniers-cerises, sont très appréciées des agronomes. Parmi les nombreuses variétés fruitières, on peut citer Globus, Shater, Sigma, Byron Gold, Monomakh, Kleopatra, Gek, Mikhalchik, et bien d'autres.
Tente
Le prunier myrobolan Shater, avec sa cime arrondie et esthétique, embellit tous les jardins. Résistant au gel, il s'adapte aux climats rigoureux. De plus, il est particulièrement résistant aux maladies fongiques et virales.
Avec des soins appropriés, l'arbre produit sa première récolte 4 à 5 ans après sa transplantation sur un site de culture permanent. La tente possède un style unique et des caractéristiques commerciales intéressantes, et se comporte bien lors du transport sur de longues distances.
Trouvé
D'après la description de la variété, le prunier-cerisier Naydena est résistant aux variations de température hivernales et printanières et supporte très bien la sécheresse. Avec des conditions de plantation et des soins appropriés, il offre des rendements abondants (jusqu'à 50 kg) et une fructification précoce. La première récolte complète a lieu trois ans après la plantation du jeune plant à son emplacement définitif.
Le poids moyen d'un fruit mûr atteint 37 g. La pulpe possède un arôme agréable et un goût aigre-doux rafraîchissant.
Huck
Ce fruit possède de nombreux atouts, notamment un excellent rendement et une bonne aptitude au transport. Un fruit mûr pèse jusqu'à 35 g. Sa peau jaune foncé aux reflets verts est un signe de maturité.
Cependant, cette variété présente aussi quelques inconvénients : une faible résistance à la pourriture grise, des noyaux difficiles à séparer, une faible teneur en jus de la pulpe et la nécessité d’une taille de la couronne.
Monomaque
La variété de prunier-cerise Monomakh attire l'attention par la couleur originale de son fruit. À maturité technique, sa peau arbore une magnifique teinte pourpre intense.
Bien entretenue, cette culture se caractérise par des rendements réguliers et élevés. Son principal atout réside toutefois dans le goût exceptionnel du fruit, la saveur juteuse de sa pulpe et la facilité avec laquelle on retire le noyau.
De colonne
Les jardiniers disposant de petits espaces apprécient la variété de prunier-cerisier Kolonovidnaya, qui se distingue par sa taille compacte. Bien que l'arbre atteigne trois mètres de hauteur, le diamètre de sa couronne ne dépasse pas 1,5 mètre.
Les avantages de cette culture comprennent une excellente résistance au gel, une récupération rapide après le gel et de gros fruits.
Vidéo : « Règles pour la taille des pruniers-cerises »
Cette vidéo vous montrera comment tailler correctement la cime d'un prunier-cerisier dans votre jardin.
Variétés résistantes au gel
Pour le choix des variétés de pruniers-cerises destinées à la région de Leningrad, au centre de la Russie et à d'autres régions froides, il est judicieux de considérer des cultures fruitières telles que Pramen, Seyanets Rakety, Alenushka, Vladimirskaya Kometa, Vitba, Timiryazevskaya, Duduka, et autres.
Un cadeau à Saint-Pétersbourg
Cet arbre de taille moyenne, à la cime large et dense, supporte bien les hivers rigoureux, les fortes pluies et le climat instable de la région de Leningrad.
Les prunes cerises jaune-vert ont une saveur de prune caractéristique, d'excellentes qualités commerciales et supportent bien le transport longue distance. La première récolte a lieu quatre ans après la plantation.
Comète Vladimir
Cette culture a été développée relativement récemment. Elle se distingue par sa grande rusticité hivernale, ses excellents rendements qui augmentent d'année en année et la saveur intéressante de ses fruits.
La peau du prunier cerise présente une jolie couleur cerise vive, tandis que sa chair est d'un brun miel foncé. Apprécié pour sa saveur, il se consomme cru et est largement utilisé dans la production industrielle.
Jeune plant de roquette
Parmi les meilleures variétés de pruniers-myrtilles pour l'Oural, on trouve la Rakety Seedling, qui se distingue par son exceptionnelle rusticité hivernale. Avec des soins appropriés, cet arbre peut résister à des températures aussi basses que -35 °C.
Cet arbre de taille moyenne, à la cime dense et étalée, ne demande que peu d'entretien. Ses gros fruits juteux (30 g en moyenne) sont recouverts d'une peau rouge très épaisse et offrent une saveur douce-acidulée agréable.
Timiryazevskaya
Cette variété doit son nom à l'institut scientifique où elle a été développée. La prunière cerise Timiryazevskaya est largement cultivée dans les régions du nord-ouest, mais son excellente rusticité hivernale la rend adaptée à la culture sous des climats plus rigoureux.
Les principaux atouts de cette culture sont l'attrait esthétique de l'arbre, le goût exceptionnel du fruit et sa résistance à diverses maladies fongiques. En revanche, de nombreux jardiniers déplorent sa faible valeur marchande.
Loriot
La particularité de cette variété réside dans le fait que, cultivée correctement, la prune cerise Ivolga est résistante non seulement au gel, mais aussi à la sécheresse. Cet arbre fruitier est une variété prometteuse, caractérisée par des rendements élevés et réguliers.
Les fruits ont un goût aigre-doux intéressant et un arôme distinct.
Variétés autofertiles
Les plants fruitiers autofertiles, qui ne nécessitent pas de pollinisateurs supplémentaires, sont très recherchés par les jardiniers. Les variétés de pruniers-myrtilles autofertiles suivantes présentent la meilleure productivité.
Comète de Kouban
Cette variété présente de nombreux avantages, notamment une excellente résistance au gel, une fructification précoce, un entretien minimal et une grande immunité aux infections fongiques et virales. La variété Kubanskaya Kometa est cultivée dans le nord-ouest et le centre de la Russie.
Avec des soins appropriés, un seul plant adulte peut produire 40 à 50 kg de prunes mûres, à la saveur aigre-douce. Les prunes cerises rouges légèrement jaunâtres sont polyvalentes et conviennent aussi bien à la mise en conserve maison qu'à la production industrielle.
Voyageur
La variété Puteshestvennitsa, une prune cerise jaune aux reflets rouge-violet, offre une saveur douce-acidulée agréable et un arôme de prune caractéristique. Cette variété est résistante à la plupart des maladies fongiques et tolère bien le gel. Cependant, les jardiniers expérimentés signalent qu'une floraison précoce peut entraîner des dégâts dus au gel sur les bourgeons à fruits.
Il est très apprécié pour son bon rendement (30 à 40 kg), mais sa transportabilité est mauvaise et il est sujet à la fissuration de la peau lorsque le fruit est récolté tardivement.
Mara
La variété Mara est très résistante au gel et aux maladies courantes des arbres fruitiers à noyau. Son rendement abondant (40 à 50 kg) en fait l'une des cultures fruitières les plus populaires.
Ces petits fruits à la peau jaune vif, évoquant un soleil éclatant, peuvent être consommés crus et utilisés pour faire des confitures, des conserves, des jus et des compotes.