Caractéristiques de la culture de la variété de prunier-cerise ultra-précoce Zlato Skifov

Historique de la sélection et description

La prunière cerise « Or scythe », comme on l'appelle souvent, est le fruit d'un travail de sélection mené par une équipe de chercheurs de l'Académie agricole K. A. Timiryaev de Moscou. Cet hybride a été obtenu par pollinisation artificielle de la variété « Kubanskaya Mechta ». Des mutagènes ont été utilisés au cours du processus. Il y a douze ans, cet hybride ultra-précoce a été inscrit au registre national des variétés cultivées dans huit régions de Russie centrale.

Vidéo : Comment planter un prunier cerisier

Dans cette vidéo, un expert vous expliquera comment planter correctement un prunier-cerisier.

Caractéristiques de l'arbre et des fruits

Il s'agit d'une variété hybride de prunier-cerise très appréciée. Le plus étonnant est que son nom ne figure pas dans les ouvrages de référence. Ce groupe de variétés résistantes au gel peut être cultivé dans des zones à risque, comme l'Oural, l'Extrême-Orient et la Sibérie. Pour créer cet hybride, on a combiné des gènes de pruniers d'Oussouri et de Chine, de cerisier feuillu et de prunier-cerise. Le résultat est un succès retentissant : de gros fruits, une saveur excellente et une incroyable résistance au gel.

Passons maintenant à la description de cette variété. Cet arbre n'est pas considéré comme très haut (il atteint 3 m de hauteur). Sa cime est étalée mais peu dense. Après une taille appropriée, il prend l'allure d'un arbuste. Il offre une floraison magnifique et abondante de fleurs blanches de taille moyenne. Le prunier-cerisier « Scythian Gold » est si spectaculaire en fleurs qu'il est utilisé comme élément décoratif dans l'aménagement paysager.

Les fruits sont gros, aplatis et allongés verticalement. Chaque fruit est presque identique, d'une couleur ambrée ensoleillée et présentant une ligne latérale quasiment invisible. La peau, bien que ferme, est douce et agréable à mâcher. La chair est jaune clair.

Les fruits sont très juteux, sucrés et fruités. Ils fondent littéralement dans la bouche, laissant un agréable arrière-goût légèrement acidulé. Le noyau est petit et la chair s'en détache facilement. Cette variété est très appréciée des enfants, ce qui témoigne de la qualité gustative exceptionnelle de cet hybride.

Période de maturation et récolte

Pour planter des pruniers-mycètes, choisissez des plants cultivés localement. Ceux provenant d'autres régions ont peu de chances de prospérer. Choisissez un emplacement ensoleillé et abrité du vent. Presque tous les types de sols conviennent, mais un sol limoneux est idéal. Creusez un trou de 70 cm de profondeur.

Si vous prévoyez de planter d'autres arbres de cette variété dans votre jardin, tenez compte de leur port étalé et espacez-les de 2,5 mètres. Pour favoriser l'enracinement, ajoutez du compost et un supplément de potassium au trou de plantation. La craie et les cendres contribueront à réguler l'acidité du sol. Il est préférable de planter les jeunes plants au début du printemps. Dans les régions aux hivers doux, la plantation peut se faire en automne.

L'arbre commence à porter des fruits quatre ans après sa plantation. Les fruits mûrissent tôt, de fin juin à début juillet. Le rendement peut atteindre 30 kg par arbre.

Les fruits sont récoltés par temps sec, en veillant à ne pas les détacher de la tige. Les prunes cerises doivent être conservées dans des récipients bien aérés.

La maturation étant irrégulière, vous pouvez déguster des fruits frais pendant plusieurs semaines. Si les fruits doivent être transportés, il est préférable de les cueillir avant maturité. Les pruniers-myrtilles ne donnent pas de fruits chaque année. L'arbre entre en dormance pendant 1 à 2 ans, puis entre 5 et 6 ans. Il est assez difficile de déterminer la régularité de ce processus.

Soins et pollinisation

Cette variété est autostérile et nécessite donc des pollinisateurs. Les meilleures variétés sont les pruniers chinois, les pruniers-cerises « Podarok Sankt-Peterburgu », « Rubinovaya » et « Pavlovskaya Zheltaya ». Important : lors du choix d’un pollinisateur, assurez-vous que leurs périodes de floraison coïncident. L’idéal est d’en installer trois. La pollinisation manuelle est également possible, car la floraison est précoce. Vous pouvez utiliser un pinceau entouré de coton.

Le Scythian Gold ne nécessite un arrosage supplémentaire qu'en cas de sécheresse extrême. Dans les régions arides, 3 à 4 arrosages par saison suffisent. Il est essentiel de maintenir le sol humide après la floraison et pendant la maturation des fruits. Six seaux d'eau à température ambiante suffisent par arbre. Après chaque arrosage, aérez la terre autour du tronc, désherbez et paillez.

Une bonne solution consiste à planter des plantes mellifères entre les arbres ou à semer un mélange à gazon. On obtient ainsi du gazon artificiel. On peut également semer du trèfle ou du lupin pour enrichir le sol en azote.

La taille s'effectue en automne ou au début du printemps, avant l'apparition des bourgeons. Il est conseillé d'éviter de tailler pendant les périodes de gel, car cela peut provoquer un aspect laiteux. La couronne est formée la deuxième année. On taille généralement l'arbre pour lui donner une forme de buisson. Si l'on souhaite cultiver le prunier-mycète en arbre, on utilise une forme de vase ou une composition étagée.

Le prunier-cerisier scythe Zlato se multiplie par greffage sur un prunellier ou un épine noire. Si la plantation a été effectuée correctement et que le trou a été rempli d'un terreau nutritif, il n'est pas nécessaire de fertiliser l'arbre avant l'apparition des premiers fruits. Ensuite, fertilisez-le régulièrement. À l'automne, recouvrez le pied de l'arbre de fumier enrichi en superphosphate, en sels de potassium ou en cendres.

En avril, il est conseillé de fertiliser les racines avec du nitrate d'ammonium et des sels de potassium. Pendant la floraison, une solution d'urée est bénéfique. Après la floraison du prunier myrobolan, fertilisez les racines avec une solution de molène additionnée de superphosphate.

Avantages et inconvénients

Cette variété populaire présente des avantages indéniables :

• maturation ultra-précoce (la récolte peut avoir lieu début juillet) ;
• incroyable résistance au froid ;
• Vous pouvez récolter les fruits seulement 4 ans après la plantation ;
• floraison excellente ;
• les fruits sont universels (ils peuvent être consommés frais, conservés pour l'hiver, ajoutés aux sauces) ;
• source de vitamines et de micro-éléments.

Même une variété aussi populaire et appréciée a ses inconvénients :

• faibles rendements (pas plus de 30 kg par arbre), la fructification n'a pas lieu chaque année ;
• faible résistance aux maladies ;
• a besoin de pollinisateurs ;
• ne supporte pas bien les transports.

Malgré ses défauts, la prune-cerise scythe Zlato est cultivée avec succès dans de nombreuses régions du centre de la Russie.