Culture et variétés de pastèques sans pépins

variétés sans pépins

Les pastèques sans pépins sont le fruit d'une sélection scientifique efficace et ciblée. On peut donc répondre par l'affirmative à la question « Existe-t-il des pastèques sans pépins ? ». Par exemple, les sélectionneurs japonais, qui ont mené des recherches similaires dans les années 1940 et 1950, ont largement contribué au développement de cette sous-espèce. Ce sont les Japonais qui ont obtenu la première pastèque sans pépins. Après le Japon, les États-Unis, la Russie, Israël, la Bulgarie et le Venezuela ont suivi leur exemple.

Ces variétés contiennent beaucoup moins de graines dans leur pulpe que les autres variétés de cette culture. Cependant, ces graines sont parfaitement comestibles, car elles le sont grâce à leur faible développement.

Il est important de noter que toutes les variétés sans pépins ou peu développées sont des hybrides. Cela explique le coût de ces semences, supérieur à celui des variétés traditionnelles.

Les pastèques sans pépins ont une chair plus aqueuse et friable, mais elles contiennent aussi beaucoup plus de sucre.

Les variétés de pastèques sans pépins les plus populaires et les plus recherchées sont les suivantes :

• Ortal F1. Cette plante produit des fruits ronds pesant de 5 à 8 kg. Les pastèques ont une chair rouge vif, assez dense et riche en sucre. Les fruits se transportent bien.
• Ecstasy F1. Contrairement à la variété précédente, Ecstasy F1 produit des fruits parfaitement sphériques et de petite taille. Ils pèsent entre 2,5 et 4 kg. Les baies ont une saveur très sucrée grâce à leur forte teneur en sucre. La chair est croquante et ferme, d'un rouge foncé. La peau est vert foncé striée de nuances plus claires. Son épaisseur permet un transport longue distance de la récolte et une conservation à long terme.
• Sagi F1. Cette variété se caractérise par un rendement élevé et de gros fruits. Les baies sont ovales. L'écorce est d'un vert intense, striée de vert foncé. Une pastèque pèse entre 8 et 12 kg. La chair est rouge foncé, juteuse et ferme. Elle est croquante et riche en sucre.

Les hybrides Stabolit F1 et Aramis F1 sont également populaires. De plus, de nombreuses variétés de cette culture, totalement ou partiellement sans pépins, sont disponibles dans le monde entier. Elles sont principalement cultivées dans des pays comme Israël et les États-Unis (Californie). Des variétés locales sont souvent cultivées en Russie (par exemple, la variété « Lunar »).

Caractéristiques de plantation et d'entretien

Pour cultiver des pastèques sans pépins, il est essentiel de connaître les spécificités de la plantation et de l'entretien. Presque toutes les variétés de pastèques sans pépins doivent être plantées dans un sol sablo-argileux bien drainé. Pour que les graines germent, la température du sol doit atteindre 13 degrés Celsius.

Les jardiniers expérimentés recommandent de faire germer les graines dans un plateau spécial. Ajoutez une couche de substrat de 3 à 5 cm. Arrosez les graines avec parcimonie pendant la germination. Les jeunes plants obtenus peuvent être repiqués en pleine terre après 3 à 4 semaines.

Il est également important de veiller à ce que les insectes pollinisateurs aient accès aux plantes à fleurs. Par conséquent, il est préférable de planter les semis dans une plate-bande dégagée. Les semis doivent être plantés de manière à ce qu'un plant sur trois dans une rangée serve de pollinisateur. Il est important de noter que les pollinisateurs ne doivent pas avoir accès aux variétés diploïdes, sinon ils ne pourront pas fructifier.

Pour assurer une reproduction et un développement optimaux, les pastèques sans pépins requièrent des conditions de culture spécifiques. Ces plants doivent être cultivés dans un endroit bien éclairé. Pour favoriser leur croissance, il est nécessaire d'apporter régulièrement divers engrais au sol.

L'utilisation d'un film de polyéthylène comme paillis permet de conserver efficacement l'humidité du sol, de prévenir la pousse des mauvaises herbes et de maintenir les plantes propres. Cette méthode protège également les plantes des micro-organismes pathogènes et des attaques d'insectes.

Il est préférable d'utiliser l'irrigation goutte à goutte pour ce type de variétés.

Problèmes de croissance

Le principal défi de la culture des pastèques sans pépins réside dans leur multiplication. Ces plants se multiplient par croisement de variétés de pastèques déjà pollinisées. Ce processus produit des graines, qui servent ensuite à semer les fruits et légumes au jardin.

Il est important de comprendre que les semences ainsi obtenues ne possèdent pas les caractéristiques de la plante mère. Ceci est dû à l'inhibition de leur développement par l'interaction des chromosomes hérités des parents. Ces variétés ne sont pas issues de modifications génétiques, car elles ont été obtenues par sélection à partir de variétés présentant des caractéristiques spécifiques.

De plus, elles sont assez sensibles aux basses températures. Par conséquent, en cas de changements brusques de température, il est recommandé de recouvrir les lits d'un linge chaud.

Si les plantations poussent sans matériau de couverture sombre, elles peuvent être attaquées par des parasites (par exemple, des tétranyques, des chrysomèles du concombre et des pucerons). Les plantes peuvent également être infectées par l'anthracnose ou la fusariose.

Comme on peut le constater, toute variété de pastèque sans pépins représente une autre variété unique de cette culture, qui peut être facilement cultivée dans votre propre jardin.

Vidéo : « Comment couper une pastèque »

Cette vidéo présente 9 façons de couper une pastèque.