Comment et pourquoi tailler correctement les pastèques en pleine terre

Pourquoi donner une forme particulière à une pastèque ?

Faut-il pincer les pastèques ? Absolument ! Pour les melons, cette technique est presque identique à celle utilisée pour pincer les autres cultures. Pincer permet aux futures pastèques de devenir plus grosses et plus sucrées. Il est à noter que le façonnage des pastèques n'est absolument pas une procédure obligatoire si vous les cultivez sous serre.Cela est nécessaire si la culture est pratiquée en planches ouvertes, et particulièrement dans les régions froides du nord.

Comment pincer une récolte

Certains agriculteurs pensent que supprimer les gourmands des pastèques nuit à la récolte. C'est faux. Une taille appropriée peut en réalité améliorer la qualité des récoltes futures. Par exemple, il est important de se rappeler que les fruits se forment uniquement sur la tige principale et que les gourmands peuvent être supprimés sans risque. De plus, il ne faut pas laisser plus de quatre fruits sur le plant, sinon les fruits seront tous petits.

Une fois que suffisamment de fruits se sont formés, taillez la vigne en ne laissant que quelques feuilles au-dessus de l'ovaire. Mais ce n'est pas tout. La tige principale produira de nouvelles pousses latérales chaque semaine ; il est donc essentiel de les supprimer pour que les fruits atteignent la taille optimale.

Particularités du pincement de la tige

Pour éviter de nuire à la récolte future, il est important de savoir comment pincer correctement les pastèques :

• Il est extrêmement important de ne pas endommager la tige principale, en ne retirant que les pousses latérales et les vrilles latérales des pastèques - l'état général de l'ensemble du buisson en dépend ;
• ne laissez pas trop d'ovaires sur un seul arbuste - chaque plante peut former de 4 à 6 fruits, selon la variété ;
• Les pousses de pastèque en pleine terre qui ne portent pas de fruits doivent être pincées immédiatement ;
• Il n'est plus acceptable de pincer les pastèques une fois que les buissons ont commencé à produire activement des fruits.

Pincer les ovaires de la pastèque

Lorsqu'on parle de la façon de pincer une pastèque, il est utile de considérer toutes les méthodes possibles souvent utilisées par les jardiniers :

1. Dans le premier cas, il faut pincer les gourmands. Cette méthode s'applique à toutes les variétés de melon. Il faut conserver plusieurs ovaires sur la tige principale et en supprimer les gourmands. On pince ensuite chacun de ces gourmands de manière à ne laisser que quelques feuilles.
2. La méthode suivante pour tailler le buisson consiste à supprimer les pousses latérales. Il faut conserver un bourgeon tous les cinq feuilles et arracher sans ménagement tout bourgeon superflu.
3. La troisième méthode, la plus courante, consiste à laisser les pousses latérales intactes. Il faut attendre qu'elles produisent des fruits, tout en supprimant simultanément toutes les pousses de la tige principale, en ne laissant pas plus de six fruits sur la plante entière. Il ne faut pas laisser plus de deux ovaires sur chaque pousse, et pincer l'extrémité à la hauteur de trois feuilles.

La taille des pastèques doit être effectuée par temps sec et ensoleillé – la coupe séchera alors rapidement et la plante ne sera pas endommagée.

Par temps humide, la pourriture risque de se développer à l'endroit de la coupe, ce qui aura certainement un effet néfaste sur l'état du buisson.

Conseils de jardinage

Pour savoir comment pincer correctement une pastèque, il faut se familiariser avec certaines caractéristiques du processus :

• Lors de la taille d'un plant de pastèque, il faut préserver la tige principale pour éviter que la plante ne meure. Combien de feuilles faut-il laisser ? Pas plus de 7 ;
• Avant de tailler vos pastèques cultivées en pleine terre, vérifiez la taille des baies : dès qu'elles atteignent un diamètre de 10 cm, les plants doivent être pincés ;
• Au fur et à mesure que la plante se développe, les pousses doivent être attachées, sinon elles risquent de se casser ;
• De nombreux agriculteurs se demandent s'il est nécessaire de continuer à arroser et à tailler le buisson après la formation et la croissance des baies. La réponse est claire : une fois les fruits formés, il est déconseillé de pincer ou d'arroser le sol autour des baies, sous peine de nuire à leur valeur marchande.

La taille des pastèques est donc assez simple ; l’essentiel est de suivre les règles générales et d’empêcher le plant de pousser de manière anarchique. Nous espérons avoir pleinement répondu à la question « comment bien tailler les pastèques », et désormais, cultiver ce melon ne sera plus une tâche difficile pour vous. Bonne chance dans cette activité exigeante ! C’est un défi, certes, mais tellement agréable et gratifiant ! Avec un minimum d’effort, vous régalerez vos voisins de vos propres pastèques sucrées et croquantes, et vous recevrez des compliments bien mérités sur vos talents de jardinier. Ou peut-être préférez-vous les pastèques salées ? À vous de choisir !

Vidéo : « Formation pastèque »

Dans cette vidéo, vous découvrirez des conseils utiles pour façonner les pastèques.