Comment choisir une variété et cultiver une pastèque dans l'Oural

Quelles variétés conviennent ?

Alors, comment cultiver des pastèques dans l'Oural, et quelles variétés de ce fruit délicieux sont les meilleures à planter ? Le secret réside dans le choix du moment et une planification minutieuse de la période de plantation.

À ce jour, des variétés spéciales de pastèques ont été développées pour l'Oural. Ce sont des variétés petites et résistantes au froid, parmi lesquelles Crimson Sweet, AU Producer, Honey, Sugar Baby et Ultra Early. Ces variétés de melon de l'Oural sont cultivées avec succès dans les régions septentrionales.

Préparation et plantation

Les techniques de culture de cette plante restent inchangées, même dans les régions septentrionales. Il existe deux méthodes : la première consiste à faire germer les plants en serre ; la seconde à cultiver les pastèques en pleine terre.

La première méthode convient aux personnes ayant accès à des pastèques de serre dans l'Oural. La culture de jeunes plants permet une récolte plus précoce et plus abondante que celle issue de graines. Il est conseillé de planter les jeunes plants de pastèque plus tôt que dans les régions du sud et le territoire de Primorié. La mi-avril est la période idéale. L'ensemble du processus dure jusqu'à 70 jours.

Pour bien planter les semis, il faut préparer un terreau fertile. Utilisez pour cela un mélange de tourbe, de compost et de cendres. Mélangez le tout, faites-le chauffer légèrement et répartissez-le dans des pots assez grands. Il est important de noter que ces plantes supportent mal la transplantation : leurs racines sont très sensibles aux déformations et aux infestations de parasites.

Avant de semer, que ce soit en pleine terre ou en serre, faites tremper les graines dans de l'eau tiède pendant 24 heures avec une solution activatrice de croissance.

Vous pouvez également ajouter des fongicides. Ensuite, placez les graines séchées dans un endroit chaud et attendez l'apparition des premières pousses au bout de 6 jours. Repiquez les plants. Arrosez abondamment. Fertilisez les 10e et 24e jours. Avant la plantation, il est conseillé d'acclimater les jeunes plants. Repiquez-les lorsque la cinquième feuille apparaît et que la température du sol dépasse 17 °C.

Comment faire germer des graines directement en pleine terre ? Pour cela, il faut attendre que les températures soient plus ou moins stables avant de semer. Faites tremper les graines pendant 24 heures, puis préparez le sol en y incorporant de l’engrais, du compost et des cendres de bois.

Plantez trois plants par mètre carré en suivant un schéma précis. Semez les graines à 5 cm de profondeur et recouvrez-les d'un film plastique transparent. Si vos plants sont exposés en plein soleil, prévoyez un ombrage modéré.

Caractéristiques de soins

En réalité, la culture des pastèques dans les régions nordiques ne diffère guère de celle des autres cultures. Cinq règles simples, si elles sont respectées, faciliteront la culture et garantiront une récolte abondante et savoureuse. Première règle : n’arrosez vos plants que deux fois par semaine maximum, au risque de les exposer à des maladies. Deuxième règle : si vous cultivez vos pastèques en extérieur, veillez à les couvrir la nuit. Cette plante supporte mal les variations brusques de température.

Règle trois : Vous devrez polliniser vous-même les premières fleurs, car les pastèques de cette région n’ont pas de pollinisateurs naturels. Utilisez une fleur mâle pour fertiliser les fleurs femelles. Elles sont faciles à repérer grâce à la petite pastèque qui se trouve en dessous. Règle quatre : Pour éviter que les fruits ne pourrissent, placez-les sur une surface plane et stable, comme une planche ou un panneau de particules. Règle cinq : Veillez à ce qu’il n’y ait pas plus de trois ovaires sur une même tige ; sinon, les fruits ne mûriront pas correctement et n’atteindront pas le poids requis.

Difficultés de croissance

Cultiver des pastèques dans le nord n'est pas aussi difficile qu'il n'y paraît, même si cette culture est typiquement originaire du kraï de Primorié. C'est d'autant plus vrai si vous avez la possibilité de les cultiver sous serre. En suivant les conseils ci-dessus, vous pourrez obtenir des plants fructueux même sous le climat de l'Oural. Généralement, les difficultés liées à la culture des pastèques sont dues au froid ; si vous protégez le plant du gel et assurez un arrosage régulier mais modéré, vous ne rencontrerez aucun problème. Vos pastèques germeront rapidement et vous offriront une récolte savoureuse et nutritive.

Vidéo « Pastèques dans l'Oural »

Cette vidéo vous montrera comment planter correctement des pastèques dans l'Oural.