Maladies de l'aubergine de serre : types et traitements

Signes d'erreurs commises lors de la culture

L’aspect malsain des fruits ou des plantes entières n’est pas toujours nécessairement dû à des insectes ravageurs ou à des infections pathogènes : parfois, nous ne prenons tout simplement pas soin de nos plantes correctement, ce qui entraîne des difficultés dans le développement des cultures maraîchères.

Il est bien connu que, lors de la culture de légumes sous serre, l'utilisation de produits spécialisés est fortement limitée : seuls certains produits peuvent être utilisés à des stades précis du développement de la culture. Il est donc important de privilégier les mesures préventives. Le traitement des semences avant le semis s'est avéré efficace : les faire tremper pendant 20 minutes dans une solution diluée de permanganate de potassium avant de les semer.

Donc, si une attaque parasitaire a été exclue et qu'il n'y a aucun signe extérieur de dommages viraux, vous avez peut-être commis une ou plusieurs des erreurs de culture suivantes :

• Trop de monde. Lorsque les plants d'aubergines sont trop serrés, ils ne reçoivent pas assez de soleil, ce qui fait brunir les fruits au lieu de leur couleur violette habituelle. Si cela se produit, essayez d'enlever les feuilles supérieures pour que les fruits reçoivent davantage de lumière ; cela devrait résoudre le problème.
• Le non-respect du programme d'arrosage. Si les plantes sont arrosées incorrectement ou de manière irrégulière, les aubergines sont sujettes à l'éclatement ;
• Chute des fleurs et des ovaires. Cela peut parfois se produire si un engrais azoté a été appliqué immédiatement après la plantation ou si la plante a été arrosée avec de l'eau froide ;
• Les feuilles s'enroulent et leurs bords s'assombrissent. Cette métamorphose peut se produire si les plantes manquent de potassium ;
• Élongation des plantes. Si les feuilles d'aubergine s'étirent vers le haut, formant un angle aigu avec la tige, elles sont carencées en phosphore ;
• Éclaircissement des feuilles. Les feuilles d'aubergine s'éclaircissent si les plantes manquent d'azote.

Vidéo : « Combattre les maladies de l'aubergine »

Cette vidéo vous apprendra comment lutter contre les maladies des légumes.

Développement de maladies fongiques

Si aucune des infractions mentionnées ci-dessus n'a été commise, mais que les aubergines ne semblent toujours pas en bonne santé, c'est qu'une maladie se manifeste.

Les aubergines, en particulier, sont sensibles aux infections fongiques. Les températures et l'humidité élevées favorisent la prolifération des champignons. La maladie la plus courante affectant les plants d'aubergine est la pourriture grise, qui provoque l'apparition de taches grisâtres et gorgées d'eau sur les feuilles. Ces taches s'étendent progressivement et finissent par se recouvrir d'un voile gris. La pourriture grise peut être combattue à l'aide de fongicides : traitez les plants avec du sulfate de cuivre ou du soufre colloïdal. Après la dernière récolte, la terre de la serre doit être entièrement renouvelée, car des spores du pathogène peuvent y subsister. Les résidus végétaux doivent être brûlés, et il est déconseillé de cultiver des solanacées au même endroit pendant deux ans ; n'oubliez pas que les spores fongiques restent viables pendant 24 mois.

Un autre problème qui affecte les amateurs d'aubergines est le mildiou. Cette maladie se manifeste par des taches rouillées sur les feuilles et les tiges. Si l'humidité augmente, les zones endommagées commencent à pourrir. On peut lutter contre cette maladie avec des produits contenant du cuivre. Certains jardiniers préfèrent les méthodes traditionnelles, comme la pulvérisation des plates-bandes avec une infusion d'ail (une tasse d'ail écrasé pour trois litres d'eau) ou un mélange de petit-lait et d'eau à parts égales. Ce traitement est sans danger et peut être utilisé même pendant la formation des fruits.

La jambe noire, une maladie qui s'attaque aux plantes au niveau du sol, peut représenter un véritable fléau pour les jardiniers. La tige s'amincit progressivement et, une fois l'infection parvenue au système racinaire, la plante finit inévitablement par mourir. Pour prévenir cette maladie, il est conseillé de maintenir une humidité optimale, d'éviter les variations brusques de température et de contrôler la densité de plantation. Si des plantes atteintes sont découvertes, elles doivent être immédiatement retirées de la serre et détruites.

Une autre maladie fongique courante est la pourriture blanche. Ce fléau affecte toute la surface de la plante, provoquant la formation d'un enduit blanchâtre. Des inclusions dures apparaissent dans les cavités internes des tiges, entravant la circulation naturelle des nutriments et entraînant une maturation des fruits gorgés d'eau et sans saveur. Les plantes atteintes se dessèchent progressivement, et la maladie est déclenchée par les basses températures et une forte humidité. Si des signes de pourriture blanche apparaissent dans votre serre, traitez immédiatement les zones affectées avec de la craie ou de la cendre. Arrosez uniquement à l'eau tiède, respectez les règles de rotation des cultures et retirez rapidement les débris végétaux de la couche de culture.

Infestation des aubergines par des virus

Comme pour les infections fongiques, les agents pathogènes viraux constituent un problème courant dans les cultures d'aubergines. Un contrôle efficace repose principalement sur des mesures préventives mises en œuvre à temps.

Mais si le temps est perdu, l'ennemi, comme on dit, doit être reconnu à vue :

• Bacillus du tabac. L'infection des plantes se manifeste par l'apparition de taches vert clair ou vert foncé sur les feuilles. Avec le temps, le virus progresse et infecte les fruits, provoquant l'apparition de taches jaunes. Si seules les racines sont atteintes, aucun signe extérieur de la maladie n'est visible, ce qui rend difficile le diagnostic. Malheureusement, cette maladie est très difficile à soigner ; il est en revanche beaucoup plus facile de la prévenir. Si vous cultivez des aubergines à partir de graines, faites tremper les plants dans une solution d'acide chlorhydrique à 20 % avant la plantation. Si des signes de la maladie apparaissent sur les jeunes plants, retirez-les immédiatement.
• Des symptômes similaires et des méthodes de contrôle similaires sont caractéristiques d'un autre pathogène viral : la striure ;
• Un autre fléau des aubergines est le stolbur, transmis par les cigales : les feuilles deviennent rouge-pourpre, les tiges se fragilisent et les feuilles tombent. La seule mesure préventive consiste à réduire la population de cigales, ce qui s’obtient en éliminant les mauvaises herbes qui poussent près de la serre.

Développement de maladies bactériennes

La maladie bactérienne la plus courante est la tache noire. Elle affecte toute la plante et peut apparaître à n'importe quel stade de développement de l'aubergine.

Des taches noires bordées de jaune apparaissent sur les feuilles et les tiges, et des lésions surélevées et gorgées d'eau se forment sur les fruits, évoluant progressivement en ulcères ouverts. Malheureusement, les plantes malades sont incurables, et même si l'on parvient à les sauver, elles ne donneront aucune récolte.

Il est à noter que la bactérie responsable de la maladie se trouve dans les graines du fruit et même dans leurs restes ; la destruction des spécimens rejetés doit donc être effectuée avec une extrême précaution.

Comme vous pouvez le constater, la plupart des problèmes rencontrés lors de la culture des aubergines sont liés à un simple non-respect des bonnes pratiques agricoles, notamment en ce qui concerne la maîtrise de la température et de l'humidité en serre. Un arrosage excessif du sol est particulièrement néfaste, car les conditions en serre favorisent un taux d'humidité élevé. Pour prévenir les maladies, veillez à maintenir des conditions optimales pour le développement normal de la culture et n'oubliez pas de prétraiter les semences.

Lors du repiquage des jeunes plants, inspectez-les soigneusement. Si vous repérez des spécimens suspects, retirez-les immédiatement pour éviter de contaminer toute la plate-bande. Un autre point important est le travail du sol régulier. Éliminez rapidement les mauvaises herbes, qui abritent de nombreux insectes porteurs de virus et d'infections. Pensez également à la rotation des cultures : pour éviter l'accumulation de pathogènes dans les couches supérieures du sol, alternez les cultures au même endroit. En respectant scrupuleusement les règles de base de la culture de l'aubergine, vous êtes assuré de récolter une abondante moisson de ce légume savoureux et sain, résistant aux maladies et aux ravageurs.

Vidéo : Comment cultiver des aubergines en serre

Cette vidéo vous montrera comment cultiver des aubergines en serre.