Comment fertiliser les jeunes plants d'aubergine pour obtenir une bonne récolte ?

Règles générales

Dans notre région, les aubergines sont cultivées exclusivement à partir de jeunes plants. Ainsi, pendant plus de la moitié de leur saison de croissance, les plants sont maintenus à l'étroit, manquant de lumière et d'espace. Dès que les pousses développent quelques vraies feuilles, elles sont généralement repiquées, ce qui les affaiblit et interrompt temporairement leur croissance. Après la transplantation en pleine terre, qui représente également un stress pour les jeunes plants, la floraison et la maturation des fruits commencent. Durant toutes ces périodes cruciales, une nutrition appropriée et équilibrée est essentielle pour maintenir et préserver la santé des plants.

La fertilisation des aubergines doit commencer dès la préparation du sol. Pour un développement normal des jeunes plants, le sol doit contenir suffisamment d'azote, de potassium, de phosphore, de manganèse, de fer et de bore. En cas de carence en ces éléments, les plants seront faibles, ce qui nuira à la récolte. Il est également important de veiller à la présence d'une couche organique fertile dans le sol. Ainsi, lors de la préparation du sol pour les aubergines, il convient de mélanger de la matière organique (humus, tourbe, compost) avec des engrais minéraux (superphosphate, sulfate d'ammonium, nitrophoska, sel de potassium).

Le cycle de vie des semis se divise en deux grandes périodes : avant et après la transplantation. Si le substrat a été correctement préparé, la fertilisation n’est pas nécessaire durant la première période (avant la transplantation). Toutefois, cela n’est possible que si les semis sont vigoureux et sains. S’ils sont chétifs et clairs, une fertilisation azotée et potassique est nécessaire 7 à 10 jours après la germination.

Après le repiquage, on apporte un nouvel engrais aux jeunes plants. Les engrais prêts à l'emploi comme Ideal, Kemira Universal et Bioton conviennent à ce stade. Ils sont dilués à raison d'une cuillère à café pour 5 litres d'eau et appliqués lors de l'arrosage, en évitant tout contact avec les feuilles. Après la transplantation en pleine terre, les aubergines doivent être fertilisées 2 à 3 fois : pendant la floraison et la fructification, ainsi que pendant la fructification. Toutes les fertilisations doivent être effectuées le matin ou le soir, avec de l’eau tiède.

Pendant la croissance des aubergines, il est conseillé d'appliquer un engrais liquide au pied. Après la transplantation en pleine terre, un ou deux apports d'engrais foliaires supplémentaires sont acceptables. Durant la floraison et la fructification, on peut pulvériser les aubergines avec du chlorure de calcium, de l'acide borique ou des cendres. Ces engrais favoriseront la croissance des plants, maintiendront leur feuillage vert et prolongeront la période de fructification. Toutefois, il est important de comprendre qu'un excès de nutriments est tout aussi néfaste pour les aubergines qu'une carence ; il convient donc de ne pas en abuser.

Vidéo : « Engrais naturels pour aubergines »

Cette vidéo vous apprendra comment nourrir les aubergines.

Premier repas

Comme indiqué précédemment, le moment du premier apport d'engrais dépend de la composition du substrat dans lequel les graines sont semées. Certains jardiniers fertilisent les jeunes plants d'aubergine avant la transplantation, tandis que d'autres le font après. Tout dépend de l'état des plants et des préférences du jardinier. Dans tous les cas, le premier apport d'engrais doit être effectué 20 jours après la germination, voire plus tôt. À ce stade, les racines sont suffisamment développées pour absorber et assimiler tous les nutriments.

Pour la première fois, il est recommandé de fertiliser les aubergines avec des mélanges de complexes minéraux contenant de l'azote, du potassium et des oligo-éléments. Plusieurs options sont possibles :

• nitrate de potassium (30 g/10 l d'eau) ;
• Kemira-Lux (20-30 g/10 l d'eau) ;
• 30 g de nitrate de potassium et 10 g de superphosphate/10 l d'eau ;
• 15 g de superphosphate, 30 g de foscamide et 15 g de nitrate de potassium/10 l d'eau ;
• nitrate d'ammonium (1 cuillère à café), superphosphate (3 cuillères à soupe) et sulfate de potassium (2 cuillères à soupe)/10 l d'eau.

Deuxième repas

Le deuxième apport d'engrais aux jeunes plants se fait 2 à 3 semaines après le premier, mais de nombreux jardiniers le font peu de temps avant de les repiquer en pleine terre ou en serre. Fertiliser les jeunes plants à ce stade les aidera à se préparer à la transplantation et facilitera leur adaptation à leur nouvel environnement. Vous pouvez utiliser des engrais minéraux et organiques, ou une combinaison des deux. Exemples :

• Les préparations Kemira-Lux ou Kristalon sont diluées à une concentration de 20 g/10 l d'eau ;
• dans 10 litres d'eau, dissoudre 60 g de superphosphate et 30 g de sel de potassium ;
• nourrir la levure - verser 15 g de levure sèche dans 10 litres d'eau tiède, laisser reposer 10 à 12 heures, diluer avec de l'eau 1:10 avant d'arroser ;
• mélanger une solution de molène (1 l) avec 0,5 l de lisier, ajouter un verre de cendres - le mélange est dilué avec de l'eau dans un rapport de 1:5 avant utilisation ;
• Engrais vert - verser 5 kg d'herbe hachée avec 8 seaux d'eau, ajouter 1 seau de molène et 10 cuillères à soupe de cendre, laisser reposer pendant environ une semaine (jusqu'à ce que le processus de fermentation soit terminé), puis diluer avec de l'eau à raison de 1:10 et utiliser pour l'arrosage.

Choisir des semis

Le repiquage (transplantation dans un pot séparé) permet aux plants d'avoir plus d'espace, ce qui favorise une meilleure exposition à la lumière, une meilleure nutrition et un meilleur développement racinaire. Les jardiniers ont des avis divergents quant à la nécessité de repiquer les aubergines.

Certains estiment que cette étape est totalement inutile, car elle soumet les jeunes plants à un stress important, et sèment directement les graines dans des contenants séparés : plateaux, pastilles de tourbe ou gobelets jetables. D’autres, au contraire, pensent que le repiquage empêche les jeunes plants de s’étioler, les rend plus robustes et permet d’éliminer les plants non viables à ce stade.

Les deux avis sont valables, mais il convient de noter que les aubergines sont parmi les plantes les plus délicates à transplanter. Leurs racines sont peu développées et le moindre dommage peut entraîner des maladies, voire la mort des jeunes plants après la transplantation. Par conséquent, cette opération doit être réalisée avec précaution et en respectant les techniques appropriées.

Repiquez les aubergines lorsqu'elles ont 2 à 4 vraies feuilles. Quelques heures avant le repiquage, arrosez abondamment les jeunes plants pour éviter que la terre ne se tasse et n'endommage les racines. Remplissez les pots à moitié avec du terreau et arrosez avec une solution nutritive (Gummi, Kemira-Lux, Kornevin), ou saupoudrez simplement d'une cuillère à café de cendre. Ensuite, séparez délicatement la pousse à l'aide d'une spatule et transférez-la dans un nouveau pot. Plantez-la profondément, jusqu'aux cotylédons, et arrosez après la plantation. Protégez les jeunes plants du soleil pendant 5 à 7 jours. Le repiquage en pleine terre s'effectue 55 à 60 jours après la germination.

Troisième repas

La troisième fois, les aubergines sont fertilisées 7 à 10 jours après leur transplantation à leur emplacement définitif.

À ce stade, les bourgeons se sont généralement formés sur les plantes et la floraison a commencé. L'application d'engrais à ce stade de la saison de croissance favorisera la formation de nouvelles fleurs et d'ovules. On peut également utiliser à ce stade un mélange d'engrais minéraux et organiques.

Les options d'alimentation suivantes sont possibles :

• 0,5 l de lisier, 10 g de levure sèche, un bocal d'un demi-litre d'orties hachées, verser 10 litres d'eau et laisser reposer 3 à 4 jours, puis diluer dans un rapport de 1:10 avec de l'eau ;
• superphosphate (30 g), urée (20 g), chlorure de potassium (10 g)/10 l d'eau ;
• molène (1 l), lisier (0,5 l)/10 l d'eau.

La quantité de solution nutritive à utiliser est de 1 à 1,5 litre par plant. Il est conseillé de fertiliser les aubergines une quatrième fois pendant leur maturation. Bien que cette fertilisation ne soit pas obligatoire, un apport d'engrais potassique à ce stade améliorera la qualité et la saveur des aubergines.

Vidéo : Prendre soin des aubergines

Cette vidéo vous montrera comment bien entretenir les aubergines.