Que peut-on et ne peut-on pas planter dans un potager après l'ail ?

Particularité de la culture

De nombreux jardiniers débutants se demandent quoi planter après l'ail. On connaît tous la règle : chaque année, il est nécessaire d'adapter l'ordre de plantation de certaines plantes. Cela permet de rétablir l'équilibre des nutriments dans le sol. Il est important de préciser ce principe lorsqu'il s'agit de cultiver de l'ail en intérieur. En respectant scrupuleusement les recommandations de rotation des cultures, les jeunes plants d'ail donneront une récolte abondante.

L'essentiel est de prendre en compte le fait que des changements chaotiques dans l'emplacement des légumes dans le jardin n'apporteront aucun résultat particulier.

Il est important d'établir un plan précis et de noter quelles plantes vous avez semées et à quels endroits la saison dernière, ainsi que celles que vous pourrez planter la saison prochaine. Comment s'y prendre ? C'est simple : tenez un carnet ou dessinez des schémas de plantation que vous pourrez ensuite conserver.

Quelles plantes sont recommandées pour la culture de l'ail en pleine terre ? Les experts conseillent de planter l'ail après le chou, le melon, les haricots, les pois et les tomates. Ces légumes sont riches en matières organiques et minérales ; ils puisent ainsi les nutriments nécessaires à leur propre développement et contribuent également à enrichir le sol. Certains agriculteurs expérimentés préfèrent cultiver l'ail et le concombre en alternance au même endroit. Quels sont les avantages de cette association ? Il est important de noter que le concombre, en général, enrichit le sol en azote, un élément essentiel à la croissance de l'ail.

Même sans entrer dans les détails de ce processus complexe, certaines règles sont à respecter. Par exemple, il est déconseillé de planter des végétaux de la même famille au même endroit. Au jardin, en règle générale, il ne faut pas alterner oignons et ail, pommes de terre et tomates, carottes et aneth, ni concombres et courgettes. Autrement, une telle association serait contre-productive.

Pourquoi ne pas planter en permanence des espèces de la même famille au même endroit ? Cette méthode épuise rapidement les nutriments essentiels aux plantes. Mais les effets néfastes ne s’arrêtent pas là. Les plantes absorbent activement des toxines et deviennent des proies faciles pour divers parasites et maladies.

Comment cultiver efficacement des légumes dans son jardin ? Une méthode universelle consiste à alterner les cultures aériennes et les cultures racinaires. Cela permet de rétablir l’équilibre des nutriments. Un emplacement bien choisi est donc essentiel pour une récolte abondante. Une fois l’emplacement idéal sélectionné, préparez vos graines. Évitez d’utiliser des graines de plus de deux ou trois ans : elles sont tout simplement gâtées et ne donneront aucune récolte.

Un quartier bénéfique

Que planter après l'ail ? Plusieurs options s'offrent à vous. Ce qui est intéressant, c'est que l'ail peut non seulement devenir un excellent précurseur pour certaines cultures potagères, mais aussi, en principe, coexister avec d'autres légumes. Quelles plantes peut-on planter à côté de l'ail ? Parmi les « voisins » les plus courants, on trouve les tomates, les betteraves, les fraises, les concombres et les carottes. Dans ce cas, l'ail joue un rôle protecteur, empêchant les pucerons d'infester les cultures voisines. Cependant, les pucerons ne sont pas les seuls ravageurs que l'ail peut combattre. Les experts estiment qu'il est également efficace pour repousser les courtilières, les mouches de la carotte, les larves de hanneton et les doryphores.

En plein été, les germes d'ail peuvent prévenir l'apparition de la tache noire, de l'oïdium et de la pourriture grise dans votre jardin. En plantant de l'ail près de vos fleurs, vous offrez une protection complète contre les ravageurs à vos rosiers, asters, glaïeuls et œillets. Pendant la période où ces insectes voraces infestent activement votre jardin, vous pouvez arroser vos rosiers avec une solution d'ail : ses propriétés repousseront efficacement les parasites.

Les fraisiers et l'ail forment une excellente association. En effet, les jeunes plants de fraisiers sont moins sensibles aux maladies fongiques, tandis que les fraisiers favorisent la formation de grosses têtes et de gousses généreuses pour l'ail. Pour réussir la culture de l'ail dans votre jardin, il est essentiel de respecter scrupuleusement un plan de rotation des cultures. L'idéal est de planter les plants en quinconce. Ce plan peut inclure des concombres, des fraisiers, des carottes et même de l'ail.

Que ne faut-il absolument pas planter ?

Il est bien connu que l'ail peut être cultivé dans un potager. Cependant, il est tout aussi important de savoir ce qui est interdit. Suivez attentivement les recommandations principales pour obtenir de bons résultats. En général, la terre après la culture de l'ail en intérieur est enrichie en nutriments, ce qui permet à la plupart des légumes de prospérer. Il existe toutefois des exceptions, et les oignons en sont une.

Il est déconseillé d'intervertir l'ail et l'oignon ou de planter l'un après l'autre. Ces cultures ont des propriétés très similaires ; les planter en alternance au même endroit entraînera non seulement une mauvaise récolte, mais aussi un appauvrissement important du sol.

En revanche, on peut sans hésiter considérer les oignons comme les successeurs des radis, des concombres ou des choux. C’est la seule façon d’obtenir une récolte vraiment abondante.

Que planter l'année suivant la récolte de l'ail ?

L'ail est une culture saine. Mais ses bienfaits ne s'arrêtent pas là. Après sa culture, vous pouvez cultiver d'autres légumes en toute sécurité, à l'exception des oignons. Il est cependant nécessaire de préparer le sol pour la saison suivante. Concrètement, après la récolte de l'ail, bêchez soigneusement la zone, traitez-la avec du sulfate de cuivre et incorporez-y des fongicides et des insecticides.

Vous ne pourrez pas cultiver sans engrais. Ce n'est qu'une fois la parcelle d'ail entièrement cultivée que vous pourrez déterminer quelles cultures la remplacer. Dans la plupart des cas, les tomates, les betteraves et les choux sont les meilleurs choix. Ces plantes appartiennent à une famille complètement différente ; elles n'appauvrissent donc pas le sol après la culture de l'ail, mais contribuent au contraire à rétablir son équilibre nutritif. Prenez soin de votre parcelle : plus vous gérerez la rotation des cultures avec soin, meilleure sera votre récolte.

Vidéo : Comment planter l'ail correctement

Cette vidéo vous enseignera les règles de base pour planter de l'ail dans votre jardin.