Quand et comment planter l'ail au printemps

Caractéristiques des semis de printemps

L'ail est une plante bulbeuse vivace cultivée comme une annuelle. On distingue deux types de variétés : les variétés d'hiver et les variétés de printemps. Pour planter de l'ail au printemps, il est conseillé d'acheter des bulbes de variétés printanières.

Voici leurs différences :

• Le bulbe est dépourvu de tige centrale. Cette plante ne produit pas de tige portant des bulbilles aériennes, mais se propage uniquement par cloque (la variété Gulliver fait exception).
• Les petites têtes sont composées de nombreuses (jusqu'à 30) petites gousses poussant en spirale.
• L'ail de printemps a un rendement inférieur à celui de l'ail d'hiver, mais il peut être conservé beaucoup plus longtemps, pratiquement jusqu'à la prochaine récolte.
• Vous pouvez commencer à planter dès que le sol s'est réchauffé à 5-6 degrés, ce qui se produit généralement en avril.

Le thym printanier développe ses racines et ses feuilles lorsque les températures ne dépassent pas 10 degrés Celsius et que le sol est humide. Lorsque les températures se stabilisent entre 15 et 20 degrés Celsius, la plante consacre toute son énergie à la formation du bulbe. Au-delà de 20 degrés Celsius, la croissance du bulbe s'arrête et la maturation commence. Un semis tardif aura un impact négatif sur la récolte.

Préparation du sol

La plante possède un système racinaire peu développé, situé en surface. Par conséquent, la fertilité de cette couche est essentielle pour une bonne récolte.

Il est préférable de préparer la plate-bande à l'automne en la bêchant et en y incorporant 0,5 seau de fumier décomposé ou de compost par mètre carré. Il convient également d'ajouter de la cendre ou 10 à 15 grammes d'engrais complexe. L'emplacement de cette plate-bande doit être bien exposé et abrité des vents du nord. Dans les zones inondables, la plante est cultivée en plates-bandes surélevées.

Préparation du matériel de plantation

Il faut séparer les têtes d'ail en gousses avant de les planter afin que la base, d'où poussent les racines, ne se dessèche pas. Seules les grosses gousses qui poussent hors du bulbe conviennent à la plantation. Pour accélérer l'enracinement, essentiel à la croissance de gros bulbes, les gousses sélectionnées doivent être préparées correctement avant la plantation. Commencez par les faire tremper pendant 2 heures dans une solution diluée de permanganate de potassium ou de cendres. Ce trempage permet non seulement d'hydrater les plants, mais aussi de les protéger des maladies. Placez ensuite les gousses dans un sac plastique et mettez-les au réfrigérateur ou à la cave pendant plusieurs jours. Si vous êtes pressé par le temps, un trempage de 6 à 8 heures suffit. nitroammophoska (5 g sur 10 litres d'eau chaude).

Planter dans le sol

L'ail se plante en rangs espacés de 10 à 12 cm. Les rangs sont espacés de 20 cm. Les gousses sont plantées à 5-6 cm de profondeur. Lors de la plantation, il est crucial de ne pas endommager les jeunes racines ; il ne faut donc pas enfoncer les gousses dans le sol. Il est préférable de faire des trous à l'aide d'un bâton ou d'un tube scellé du diamètre approprié. Une fois tous les trous rebouchés, nivelez le sol. Arrosez la plate-bande après la plantation uniquement si le sol n'était pas suffisamment humide.

Arrosage et fertilisation

Un arrosage régulier est essentiel pendant la période de croissance. Après la formation de six feuilles, les bulbes commencent à se former et la fréquence d'arrosage doit être réduite. Après la mi-août, l'arrosage est totalement inutile, car l'humidité durant cette période retarde la maturation des bulbes et réduit l'accumulation de nutriments. Dès l'apparition des pousses, il est préférable de pailler les planches d'ail ; cela réduit l'évaporation de l'eau et limite la pousse des mauvaises herbes. Les planches non paillées doivent être ameublies après chaque arrosage. Dès l'apparition des premières feuilles, appliquez un engrais azoté. Il est préférable d'utiliser de la matière organique : une solution à 1:10 de fumier de vache décomposé ou fientes d'oiseaux 1h12 du matin début juin En juillet, lorsque les bulbes sont formés, la fertilisation est effectuée. potassium-phosphore Engrais complexes. L'engrais doit être appliqué sous forme liquide et uniquement après l'arrosage.

Est-il possible de planter de l'ail d'hiver au printemps ?

Ne jetez pas l'ail d'hiver qui vous reste. Il se plante comme les variétés de printemps. La germination doit commencer un mois avant la plantation. Faites tremper les gousses 7 à 8 heures dans une solution stimulante, puis enveloppez-les dans un linge humide, placez-les dans un sac plastique et mettez-les au réfrigérateur. Laissez le sac légèrement ouvert et humidifiez-le régulièrement. Au bout d'un mois, les racines auront atteint 5 cm de long et l'ail sera prêt à être planté.

Creusez un large sillon de 5 à 6 cm de profondeur, placez-y les gousses préparées et recouvrez-les de terre. Vous pouvez pailler le dessus avec du compost. Procédez ensuite comme pour l'ail de printemps. En été, lorsque les tiges se forment, conservez 5 ou 6 gousses pour surveiller leur maturité. bulbes Lorsque les gousses d'ail sont mûres et que leur enveloppe éclate, on peut les déterrer.

L'ail est une culture très importante, car il entre dans la composition de presque toutes les recettes. Si vous n'avez pas semé d'ail à l'automne, vous pouvez le planter au printemps et ainsi garantir une bonne récolte.

Vidéo : Planter de l'ail au printemps

Cette vidéo vous montrera comment planter correctement l'ail dans un parterre de jardin au printemps.