Comment nourrir et fertiliser l'ail au printemps

Caractéristiques de l'alimentation printanière

Toutes les variétés d'ail nécessitent un apport d'engrais au printemps. Cependant, les variétés d'hiver requièrent également une fertilisation automnale. Généralement, on incorpore des nutriments au sol quelques semaines avant la plantation, puis on recouvre la plate-bande de fumier. À l'automne, il est conseillé d'ajouter de la matière organique et des minéraux au sol.

L'ail a besoin d'une nutrition accrue pendant sa période de croissance active. Dès la fin de l'hiver, une semaine après la fonte des neiges, il faut fertiliser la plante d'hiver.

Les cultures de printemps doivent être fertilisées plus tard, lorsque la plante entame sa croissance active et forme ses ovules. L'engrais est souvent incorporé au sol lors de l'arrosage. Veillez à ne pas trop arroser, car un excès d'eau peut avoir des conséquences néfastes.

L'ail de printemps et l'ail d'hiver sont fertilisés en trois fois. La première application a lieu une semaine après la fonte des neiges (pour l'ail d'hiver) ou après l'apparition de 3 à 4 feuilles (pour l'ail de printemps). La seconde application est effectuée deux semaines après la première (pour toutes les variétés).

La dernière fertilisation a lieu durant la seconde quinzaine de juin. C'est généralement à ce moment que les bulbes se forment, il est donc essentiel de les fertiliser. Cependant, l'ail d'hiver mûrit plus vite que l'ail de printemps. Par conséquent, la fréquence de cette troisième fertilisation dépend du stade de croissance et de développement de l'ail. L'important est de ne pas manquer le moment où il a besoin de nutriments.

Contrairement aux deux premières applications, la troisième doit être effectuée à la date et à l'heure précises. Si vous fertilisez la plante trop tôt, les nutriments serviront à la formation du feuillage plutôt qu'au développement des fruits. Si vous manquez le moment opportun pour apporter les éléments nécessaires, la fertilisation sera inutile.

Engrais minéraux pour l'ail

L'ail a besoin de divers engrais au printemps. Il requiert notamment des minéraux à cette période, surtout pour les cultures commerciales. Jardiniers et agriculteurs fertilisent le sol avec des minéraux. Ces derniers permettent souvent de corriger les problèmes de développement, et la matière organique n'est pas toujours facile à obtenir.

Les cultures d'hiver sont fertilisées une première fois au début du printemps, tandis que les cultures de printemps reçoivent un apport d'engrais supplémentaire après l'apparition de leurs feuilles (jusqu'à 7 cm de long). L'urée et le chlorure de potassium (2 cuillères à café de chaque) sont dilués dans un seau d'eau. La solution obtenue doit être épandue sur les planches de culture le soir.

La première étape de la fertilisation consiste à utiliser de l'urée pure, diluée dans un seau d'eau. L'étape suivante consiste à utiliser du nitroammophoska (0,06 kg par seau d'eau). La dernière étape consiste à utiliser un extrait de superphosphate (0,06 kg par seau d'eau).

Chaque jardinier peut calculer lui-même la quantité d'engrais à appliquer. Il est important de tenir compte de l'état des plants et de la teneur en nutriments du sol. Un excès d'engrais peut avoir un impact négatif important. Les sols pauvres nécessitent un apport supplémentaire de minéraux, tandis que les sols bien drainés et bien ameublis souffrent d'une carence en micronutriments essentiels pendant la période de croissance de l'ail.

L'azote est particulièrement important pour la culture durant la phase de croissance active de ses parties vertes. Des engrais phosphatés doivent être appliqués lors de la formation du pomme. L'état des plants pendant la saison de croissance peut être évalué simplement par un examen visuel. Par exemple, le jaunissement des feuilles au printemps n'est pas toujours dû à une carence en nutriments. Il peut également être causé par des attaques de ravageurs ou des maladies de pourriture. Des soins appropriés sont essentiels pour obtenir une récolte d'ail abondante.

Recettes d'engrais

De nombreux jardiniers préfèrent fertiliser l'ail au printemps avec des solutions maison. Voici quelques recettes couramment utilisées :

• On prépare une solution de molène à raison d'une part de molène pour sept parts d'eau. Cette solution contient un complexe de substances bénéfiques nécessaires au bon développement de la plante.
• Lisier. Pour le préparer, diluez une part de fumier avec six parts d'eau. Le lisier stimule la croissance des cultures.
• Cendres. Comme les autres légumes, l'ail a besoin de cendres.
• Fientes d'oiseaux. Elles sont diluées dans l'eau avec du fumier (1 part de fientes d'oiseaux avec du fumier pour 15 parts d'eau).

Nombre de repas

Au printemps, il convient de fertiliser la culture au moins trois fois. Pour les plantes d'hiver, le premier apport d'engrais se fait après la fonte des neiges. Pour les plantes de printemps, il faut procéder à l'application lorsque quatre feuilles au moins sont apparues. Le deuxième apport a lieu deux semaines après le premier. Le dernier apport d'éléments nutritifs se fait durant la seconde quinzaine de juin, ce qui permet au bulbe de se développer.

Le moment de l'apport final d'éléments nutritifs essentiels diffère selon qu'il s'agit de variétés d'hiver ou de printemps. Il convient donc de déterminer le moment de la fertilisation en fonction de l'état et du développement de la culture.

fertilisation foliaire

Les jardiniers expérimentés utilisent souvent la fertilisation foliaire. Cette méthode consiste à pulvériser une solution nutritive sur les feuilles et les tiges de la plante. Cette application permet une absorption plus rapide des nutriments. Par conséquent, la fertilisation foliaire est utilisée lorsque la plante a besoin d'être nourrie rapidement.

Lors de l'utilisation de cette méthode, la concentration des principes actifs dans la solution doit être plus faible. La solution bénéfique doit être pulvérisée le soir. Toutefois, la fertilisation racinaire ne doit pas se substituer à la fertilisation foliaire ; cette dernière ne fait que la compléter.

Fertiliser l'ail au printemps est donc une étape essentielle de son entretien. Un apport d'engrais adapté est la clé d'une croissance saine et d'une récolte abondante.

Vidéo : « Fertilisation printanière de l'ail »

Cette vidéo vous montrera comment fertiliser l'ail au printemps.