Période et règles principales pour la plantation de l'ail de printemps

Dates de plantation

De nombreux jardiniers ont l'habitude de planter l'ail en automne : il est très productif, mûrit plus tôt et mieux, et est juteux et savoureux. Cependant, l'ail planté en automne ne se conserve pas longtemps ; même dans un endroit frais, il noircit, pourrit et se gâte rapidement. Une question tout à fait logique se pose alors : peut-on planter l'ail au printemps ? La réponse est oui, et même nécessaire.

Planter au printemps est la meilleure option. L'ail se conserve longtemps et résiste aux maladies et aux ravageurs. Planté au printemps, il germera en même temps que les autres légumes, car le sol sera réchauffé et le risque de gel écarté. Les gelées précoces ou les fortes pluies peuvent empêcher les plantations d'automne. Certes, cette méthode présente quelques inconvénients : la saveur est moins prononcée, le rendement est moyen et la maturation est longue.

Au printemps, il est recommandé de planter l'ail de printemps.Il est toutefois conseillé de commencer les travaux le plus tôt possible. L'ail de printemps se plante au printemps, lorsque la température du sol dépasse 5 °C. Cette plante est rustique et germe à des températures minimales positives. La période de plantation varie selon les régions : dans le centre du pays, ces températures peuvent être atteintes dès avril, tandis que dans les régions du nord, il faudra attendre mai pour jardiner. Il est déconseillé de retarder la plantation, car ce légume nécessite une longue période de maturation et risque de ne pas être prêt à l'arrivée du froid.

Formation de lits

Comme la plantation d'ail de printemps exige des semis précoces, il est important de préparer le terrain sans tarder. Tout d'abord, choisissez un emplacement adéquat. Les sols noirs et limoneux, avec un pH neutre, sont idéaux pour ce légume. L'ensoleillement est essentiel à cette épice prisée ; l'emplacement doit donc être ensoleillé. Pensez également aux cultures voisines et à celles déjà en place. Les alliacées nécessitant une rotation des cultures, évitez de planter l'ail à proximité d'oignons, de pommes de terre ou de tomates. Un ancien carré de choux ou de pois constitue un emplacement approprié.

Le sol doit être préparé à l'avance. Environ un mois avant la plantation, bêchez et ameublissez la terre pour assurer une bonne ventilation et une circulation optimale de l'air et de l'humidité. Pour favoriser le tassement du sol, bêchez la plate-bande dès l'automne. Environ deux semaines avant la plantation, fertilisez le sol préparé avec un engrais organique, comme du compost ou de l'humus. Quelques jours avant la plantation, arrosez abondamment la plate-bande avec une solution saline. Ne plantez l'ail qu'une fois toutes ces étapes de préparation du sol réalisées.

Traitement des gousses avant la plantation

Avant de préparer l'ail pour la plantation, il est essentiel de choisir la variété appropriée. Comme mentionné précédemment, l'ail de printemps, sans tige centrale et aux petites gousses composées de folioles, est privilégié pour les plantations printanières. Le choix de la variété optimale dépendra du climat de la région. La variété disponible facilite grandement cette décision.

Pour obtenir une récolte abondante, les gousses d'ail doivent être préparées à l'avance :

• Séparez soigneusement la tête en gousses individuelles, en veillant à ne pas endommager la coque ;
• sélectionner des dents grandes et intactes ;
• Ensuite, enveloppez les gousses sélectionnées dans un linge humide et non tissé et placez-les dans un endroit frais. Vous pouvez les conserver au réfrigérateur pour accélérer la germination.
• puis placez le matériel de plantation dans de l'eau tiède, mais pas pendant plus de 12 heures ;
• Si vous le souhaitez, traitez l'ail avec un stimulateur de croissance.

Après la préparation, nous plantons l'ail de printemps dans la terre préparée.

Fonctionnalités d'atterrissage

On plante généralement les légumes dans des sillons préparés dans le potager. Si la terre n'est pas assez meuble, on y ajoute de la cendre et du sable. Les rangs sont espacés d'au moins 20 cm.

Les gousses sont plantées à une profondeur de 3 à 4 cm, espacées de 6 cm. Pour les variétés à gros fruits, il faut espacer davantage les plants et augmenter l'écartement entre les rangs. Les gousses sont placées la pointe vers le bas. Une autre méthode consiste à niveler soigneusement le sol et à creuser de petits trous pour chaque gousse à l'aide d'un tube spécial. Une fois tous les plants en terre, on nivelle à nouveau le sol pour combler les trous.

Il est important de se rappeler qu'il est déconseillé d'enfoncer l'ail dans la terre avec force, car les premières racines risquent de germer avant la plantation et de se casser facilement. Veillez également à ce que la terre soit bien humide. Évitez l'excès d'arrosage, mais ne la laissez pas se dessécher non plus.

Ces méthodes de plantation sont longues et fastidieuses. Existe-t-il une méthode plus rapide et plus efficace pour planter l'ail ? La solution : planter les bulbes d'ail au printemps. Si vous manquez d'espace et de temps, cette méthode vous simplifiera grandement la vie.

Soins complémentaires des semis

Des soins appropriés vous permettront d'obtenir une récolte abondante et des fruits d'excellente qualité. L'ail est une plante facile à cultiver, mais il est important de respecter certaines consignes pour éviter que les gousses plantées ne soient atteintes par des maladies ou ne meurent. L'ail nécessite un désherbage régulier, un ameublissement du sol et un arrosage approprié.

Pour réduire le temps nécessaire, le risque de sur-arrosage et l'intensité de la prolifération des mauvaises herbes, le sol peut être paillé avec de la tourbe ou de la sciure de bois.

Assurez un arrosage optimal. Pendant la période de croissance, arrosez fréquemment et abondamment ; à mesure que l’ail mûrit, réduisez la quantité d’eau. Cessez complètement d’arroser quelques semaines avant la récolte. Fertilisez les jeunes plants d’ail avec un engrais potassique et phosphoré. Traitez avec du sulfate d’ammonium pour prévenir les maladies. Planter au printemps ne garantit pas une récolte précoce, mais permettra une meilleure conservation.

Vidéo : Cultiver l'ail de printemps

Dans cette vidéo, vous découvrirez des conseils utiles pour cultiver l'ail de printemps.