Planter et entretenir des myrtilles dans son jardin – comment cultiver de délicieuses baies

Myrtilles : Description et variétés de la plante

Le bleuet est un arbuste fruitier commun dans les régions nordiques. Il pousse dans les tourbières denses et les forêts de conifères humides et marécageuses.

La plante possède un système racinaire fibreux. Les jeunes pousses sont d'un vert vif, mais avec l'âge, l'écorce devient brune ou gris foncé. Les feuilles sont petites, rigides et lisses. La face supérieure du limbe est bleu-vert. Sa surface est brillante et recouverte d'une couche cireuse.

Les baies mûres sont de forme oblongue-ronde. Elles sont d'un bleu profond avec une pruine bleutée caractéristique. À maturité, le fruit mesure 12 mm de long. Le rendement moyen d'un plant adulte est de 10 à 12 kg.

Les variétés de myrtilles de jardin les plus courantes sont :

• Patriote;
• Nelson;
• Jersey;
• Or bleu;
• Prime;
• Duc;
• Coville;
• Herbert;
• Bluecrop;
• Northland;
• Rancocas.

Vidéo « Myrtilles du jardin : les secrets de leur culture »

Dans cette vidéo, des experts partagent des conseils et des recommandations sur la plantation et l'entretien des arbustes fruitiers.

Sélection du site et exigences

La culture des myrtilles commence par le choix de l'emplacement. L'idéal est un endroit ensoleillé du jardin. Il est déconseillé de les planter près de grands arbustes ou d'arbres, car un manque de soleil réduira la récolte et altérera leur saveur.

Le sol doit être bien drainé. La nappe phréatique ne doit pas dépasser 0,5 m. Évitez toutefois les zones basses où l'eau s'accumule lors des crues. Il est préférable de protéger la plante du vent et des courants d'air. Les jeunes plants de myrtilles sont souvent plantés près des clôtures et autres barrières de jardin.

Mise en page du site

Le rendement dépend de bonnes pratiques de plantation. Les plants de myrtilles doivent être plantés en rangs, orientés nord-sud. Il est recommandé de prévoir une distance de 1 à 2 mètres entre les variétés hautes et d'environ 0,6 mètre entre les variétés basses.

Préparation des semis

Les jeunes plants de deux à trois ans, dotés d'un système racinaire bien développé, s'enracinent le mieux. L'arbre doit être exempt de pourriture, de moisissure et de tout autre dommage à l'écorce. Avant la plantation, faites tremper le système racinaire dans de l'eau décomposée, puis plongez-le quelques minutes dans une boue d'argile.

Caractéristiques des plantations selon la saison

Les semis à système racinaire fermé sont plantés en pleine terre, indépendamment de la période de l'année et des caractéristiques climatiques de la région de culture. Les jeunes arbustes à racines nues se plantent de préférence au début du printemps, avant la montée de sève. La plantation printanière présente plusieurs avantages : les plants ont ainsi le temps de s’enraciner et de se fortifier avant l’hiver. Si vous prévoyez de planter des myrtilles à l’automne, il est préférable de le faire en septembre ou début octobre.

Il est important de noter que la plantation tardive de jeunes plants de myrtilles en automne dans les régions nordiques est peu productive. Les gelées arrivent très tôt en Sibérie et dans l'Oural, et le système racinaire, qui n'a pas eu le temps de s'adapter aux nouvelles conditions de croissance, ne peut supporter même une légère baisse de température.

Méthodes de plantation des myrtilles de jardin

D'après les jardiniers expérimentés, les myrtilles poussent mieux dans les tourbières d'altitude ou de transition. Il existe cependant d'autres méthodes pour cultiver ce fruitier en pleine terre.

Planter sans tourbe

Commencez par préparer un trou de plantation de 60 x 50 cm. Ensuite, acidifiez le sol. Pour cela, utilisez un acidifiant de sol spécial à base de soufre, disponible dans la plupart des jardineries.

Vous pouvez aussi acidifier le sol par des méthodes traditionnelles. Par exemple, diluez 100 ml de vinaigre blanc dans 10 litres d'eau et imbibez le terreau de cette solution. Acidifiez le sol sous les myrtilliers deux fois : au printemps et à l'automne.

Plantation en buttes

Si le sol de votre datcha est très argileux, plantez les jeunes myrtilliers en buttes surélevées. Le trou de plantation ne doit pas dépasser 15 cm de profondeur. Formez une butte de terre sèche, de sable de rivière tamisé et de tourbe au centre du trou. Plantez le plant au centre de la butte, en l'entourant d'une couche de 10 cm de sciure de bois.

Planter dans des aiguilles de pin

Le substrat de conifères, composé d'aiguilles et de branches de conifères décomposées, de terre de pins et d'épicéas, et de terre de jardin, peut remplacer avantageusement la tourbe. Sa texture aérée et meuble permet à la plante de bénéficier d'un apport optimal en oxygène et en nutriments. On peut y planter des semis aussi bien au printemps qu'à l'automne.

Méthodes de multiplication des baies

Les arbustes fruitiers peuvent être multipliés par semis ou par voie végétative. La multiplication par semis étant peu concluante et exigeante en temps et en efforts, elle est rarement utilisée. Cet article traite de la division des myrtilles par voie végétative.

Propagation par bouturage

Il existe une règle tacite chez les jardiniers : plus la bouture de myrtille est épaisse, plus les nouvelles racines se formeront rapidement. Le bouturage se fait de préférence au début du printemps, avant la montée de sève, ou à la fin de l’automne, après la chute des dernières feuilles. Le matériel de multiplication idéal est constitué de boutures basales denses de 8 à 15 cm de long.

Les boutures sont conservées quelques jours dans une cave fraîche. Elles sont ensuite plantées en biais dans un substrat composé de sable de rivière et de tourbe (1:3). Les boutures sont plantées à environ 5 cm de profondeur. Une fois en terre, elles sont recouvertes à moitié de terreau tourbeux.

En divisant le buisson

La multiplication des myrtilles par division est l'une des méthodes les plus simples. Déterrez délicatement un plant adulte, secouez la terre, examinez le système racinaire et retirez les parties sèches, abîmées ou pourries. Divisez le plant en plusieurs parties égales, chaque partie ayant une racine principale d'au moins 5 cm de long. Plantez les nouveaux plants immédiatement, car tout retard risque de compromettre leur viabilité.

Lorsqu'ils sont multipliés par bouturage et division du buisson, les myrtilles de jardin commencent à porter des fruits 3 à 4 ans après leur plantation à un emplacement permanent.

Propagation par stratification

La division des myrtilliers par marcottage est réputée peu productive. Les branches situées près du sol sont courbées et fixées à l'aide d'arches métalliques ou d'agrafes.

Aux points de contact, les pousses sont recouvertes d'un substrat riche en nutriments et de sciure de bois. Après 2 à 3 ans, l'enracinement devrait se produire, dont le premier signe est l'apparition d'une jeune pousse sortant de la butte. Lorsque plusieurs feuilles se forment sur cette jeune pousse, elle est séparée de la plante mère et replantée.

Soins des myrtilles

Il est tout aussi important de savoir comment bien entretenir les myrtilles qui poussent dans votre jardin.

Arrosage

Le rendement du plant de myrtilles dépend de la qualité et de la fréquence de l'arrosage. Les myrtilliers ne tolèrent ni un manque ni un excès d'humidité dans le sol. Il est conseillé d'humidifier la terre au pied du plant deux fois par semaine, matin et soir. Comptez environ un seau d'eau par plant adulte. Toutefois, par temps humide et pluvieux, il est préférable de réduire la quantité et la fréquence d'arrosage. Si le sol reste humide pendant deux jours, le collet du plant risque de pourrir de façon irréversible.

Après chaque arrosage, ameublissez la terre pour permettre à l'oxygène d'atteindre les racines. N'ameublissez pas la terre à une profondeur supérieure à 8 cm. Un ameublissement plus profond risque d'endommager les rhizomes supérieurs.

fertilisation de couverture et fertilisation

Les plants de myrtilles cultivés en intérieur nécessitent une fertilisation. Au début du printemps, dès l'apparition des premiers bourgeons, apportez au sol du sulfate de potassium, du sulfate de magnésium et du sulfate de zinc. L'apport de superphosphate se fait en deux fois : 100 g en été et 100 g en automne.

Les engrais azotés (comme le sulfate d'ammonium) sont ajoutés en trois étapes :

• début du printemps – 40 % de la norme pour l’âge de l’arbuste ;
• durant les dix premiers jours de mai – 35 % ;
• début juin – 25 %.

Formation

L'étape suivante de la culture du bleuet est la taille de formation. Cette taille s'effectue au printemps. À ce stade, toutes les branches abîmées, flétries, malades, endommagées par le gel ou affaiblies par les gelées hivernales sont supprimées. Lorsque le plant atteint l'âge de quatre ans, toutes les pousses de plus de cinq ans sont supprimées. Cette opération, répétée chaque année, favorise la fructification.

L’élagage sanitaire de la cime est effectué tout au long de la saison de croissance et à l’automne. Toutes les branches endommagées par les insectes et les maladies, celles abîmées par les catastrophes naturelles et celles qui ne sont plus viables sont supprimées.

Paillis

Le paillis des arbustes fruitiers empêche la pousse des mauvaises herbes, conserve l'humidité autour du tronc et retarde le débourrement au début du printemps. L'épaisseur de la couche de paillis dépend de l'âge de la plante : plus le myrtillier est âgé, plus la couche doit être épaisse. On utilise pour pailler les cultures fruitières du foin, de la paille, de la tourbe, du sable sec de rivière, des branches de pin ou d'épicéa.

Il est déconseillé d'utiliser les feuilles mortes comme paillis pour les arbres fruitiers. Ce type de substrat abrite souvent des insectes nuisibles et des agents pathogènes responsables de diverses infections fongiques et bactériennes.

Hivernage

Les myrtilles de jardin font partie des rares fruits capables de résister au froid de la Sibérie et de l'Oural. Cependant, les variétés hautes et adaptées aux régions sont mieux cultivées dans les régions nordiques.

La plante ne craint pas le gel, mais plutôt les variations brusques de température. Un dégel soudain suivi de gelées est néfaste pour la survie des arbustes fruitiers. C'est pourquoi il est recommandé de les couvrir préalablement avec de la toile de jute, de la fibre agricole ou des sacs en polypropylène blanc. Le matériau doit être respirant. L'humidité accumulée sur les parois internes de la couverture favorisera le développement de champignons sur la plante.

La résistance moyenne au gel des myrtilles de jardin est de -25 °C. Si la température descend en dessous de ce seuil, il est préférable d'isoler davantage le plant avec des branches de pin.

Ravageurs et maladies

La lutte contre les ravageurs et les agents pathogènes est également cruciale. Malheureusement, les bleuets sont souvent la proie des oiseaux qui se nourrissent de leurs baies mûres. Les répulsifs à ultrasons modernes et les filets tendus au-dessus des arbustes peuvent contribuer à éloigner ces oiseaux.

Cette plante est sensible aux attaques de tordeuses, de pucerons, de cochenilles et de vers à soie du pin. Les coléoptères de mai, les hannetons et leurs larves causent également des dégâts importants. Un traitement à base de Karbofos et d'Actellic permettra d'éliminer ces ravageurs. Les instructions d'utilisation et le dosage sont détaillés dans la notice.

Concernant les maladies, les bleuets sont peu résistants à la tache double et blanche, à la pourriture grise, à la moniliose des fruits et au chancre du tronc. Des fongicides comme le Topaz, le Fundazol et le Topsin contribuent à protéger la plante. Un traitement préventif du plant avec une solution de bouillie bordelaise à 3 % prévient le développement des infections fongiques.

Cultiver des myrtilles dans son jardin est facile si l'on sait comment bien s'en occuper. Les recommandations de plantation, d'entretien et de multiplication décrites ci-dessus garantiront une récolte abondante et saine.