Description de la variété de melon précoce Karamelka F1

Description de la variété

Le melon Karamelnaya F1, de grande taille et de forme ovale, est entièrement recouvert d'un motif grossier en forme de filet, probablement à l'origine de sa couleur jaune pâle. Aromatique et savoureux, sa peau épaisse révèle une chair très claire, presque blanche, au goût de caramel, et une petite gousse, contrairement à d'autres variétés.

Ce melon est précoce, peu exigeant quant aux conditions de culture, tolère bien les périodes de sécheresse et ne perd pas ses fleurs lorsque la température dépasse +30 degrés. Cet hybride est réputé pour son rendement constant, produisant des fruits quelles que soient les conditions climatiques. La plante prospère en espace ouvert et apprécie sa capacité à grimper ; il est donc conseillé de planter la Karamelka en veillant à éviter la surpopulation. Elle est souvent cultivée sur des treillis, mais il faut savoir que les premiers fruits peuvent peser jusqu'à 3 kg.

Caractéristiques principales

Cet hybride précoce mûrit, ses fruits arrivant à maturité 5 à 60 jours après le semis. Il prospère en pleine terre en Moldavie, en Ukraine et dans le sud de la Russie, à condition que le sol, à 10 cm de profondeur, atteigne une température de 15 °C. En serre, les melons sont parfois cultivés uniquement à partir de jeunes plants, mais le plus souvent directement en pleine terre lorsque les conditions climatiques ne permettent pas leur culture en pleine terre.

La plante tolère bien les variations de température et présente une forte résistance au fusarium.

Ce melon hybride, composé de nombreuses fleurs mâles à floraison éphémère (24 heures seulement), porte de 12 à 14 fleurs femelles produisant chacune de 2 à 10 ovaires. Les premiers fruits atteignent un poids de 2,5 à 3 kg, tandis que les suivants pèsent de 1,2 à 2 kg. Reconnu pour son arôme puissant et sa saveur douce et agréable, il se déguste frais ou entre dans la composition de fruits confits, de confitures et de garnitures pour pâtisseries. À maturité, il se transporte et se conserve bien. Son goût exceptionnel et ses qualités commerciales expliquent la popularité et, par conséquent, la large diffusion de ce melon hybride.

Caractéristiques de la technologie agricole

Le melon Caramel F1 pousse bien en serre et sous abri plastique, mais lorsque le climat le permet, il est préférable de le cultiver en extérieur. Les semences du fabricant français peuvent être plantées directement en pleine terre sans préparation, mais il est conseillé de désinfecter toutes les autres semences en les faisant tremper dans une solution diluée de permanganate de potassium, puis pendant un certain temps dans un stimulateur de croissance.

On ne plante les melons au même endroit que tous les huit ans ; il est donc préférable de préparer le terrain après la culture des pommes de terre, des légumineuses ou du chou. Veillez simplement à ne pas les planter après les citrouilles. Choisissez un emplacement dégagé et ensoleillé, même sur un versant exposé au sud. Le melon caramel exige un sol neutre, meuble et fertile ; il pousse bien dans les limons fertilisés, les limons sableux et les mélanges de terre noire et de sable. Avant la plantation, vous pouvez ajouter du sable, du compost ou de l'humus aux sols appauvris ou lourds, et les fertiliser avec un engrais minéral complexe.

À la mi-mai, lorsque le sol a atteint une température de 15 °C à une profondeur de 10 à 15 cm, les graines préparées sont semées à une profondeur de 2 à 4 cm. Si le semis est effectué sous abri temporaire, il faut généralement le faire deux semaines plus tôt. Les melons n'apprécient pas les sols compacts ; il est conseillé de laisser un espace de 50 à 80 cm entre les semis (ou entre les plants lors de la plantation de jeunes plants). Au jardin, ce melon est cultivé de manière à pouvoir grimper sur un treillis, exposant ainsi l'ensemble du fruit à l'air frais et à un ensoleillement maximal.

Pour mûrir, les melons ont besoin de beaucoup de soleil, de chaleur et d'humidité. Un système d'irrigation goutte à goutte leur est bénéfique, mais la plupart des jardiniers, venant de la ville, les arrosent généreusement une fois par semaine. Ces deux options conviennent parfaitement à cet hybride facile à cultiver. Comme la plupart des plantes de jardin, les melons nécessitent les nutriments essentiels à leur croissance – azote, phosphore et potassium – ainsi que de nombreux oligo-éléments, que l'on peut obtenir grâce à un engrais minéral complexe. L'azote peut être apporté au printemps avant la floraison, et par la suite, l'accent est mis sur le phosphore et le potassium, indispensables à la maturation du fruit. Les melons caramel apprécient la fertilisation foliaire.

En culture commerciale sur de grandes surfaces, on utilise des stimulateurs de croissance et des herbicides pour lutter contre les mauvaises herbes. Les jardiniers amateurs désherbent à la main, mais les parcelles de melons doivent être exemptes de mauvaises herbes.

La récolte est achevée après 50 à 55 jours de croissance, lorsque l'aspect indique la maturité. Le fruit est ensuite conservé à une température légèrement inférieure pendant quelques jours avant d'être transporté (si nécessaire). Il peut même être cueilli et consommé frais directement au jardin.

Vidéo : Formation de melon

Cette vidéo vous montrera comment donner forme à un melon.