Culture du melon Medok à maturation précoce

Description de la variété

Certains amateurs de melons considèrent la variété Medok comme le summum de la culture des courges. Ses gros fruits ronds, d'un jaune éclatant, sont ornés de rayures gris argenté. Ils sont si riches en sucre qu'en plus d'être consommés frais, ils servent à la confection de pâtisseries orientales et autres desserts. Ces melons désaltèrent et apportent à l'organisme divers micronutriments, vitamines et glucose.

Cette variété, considérée comme mi-précoce en termes de période de maturation, présente une excellente résistance à diverses maladies et offre une récolte abondante. Ces fruits se distinguent non seulement par leur incroyable douceur, qui se reflète dans leur nom, mais aussi par leurs bonnes qualités commerciales ; ils se conservent et se transportent sans problème.

Caractéristiques principales

Les fruits mûrs peuvent être récoltés 80 à 85 jours après l'apparition des premières pousses. Un plant produit de 5 à 10 melons pesant de 2 à 4 kg. Cette variété, considérée comme grimpante moyenne, est souvent cultivée sur treillis, mais la laisser s'étaler donne également de bons résultats. Il est toutefois recommandé de placer des morceaux de contreplaqué ou un autre matériau sous les fruits en maturation afin de les protéger du contact avec le sol et de l'excès d'humidité.

Sa croissance rapide, sa résistance aux maladies, sa capacité à supporter facilement les périodes de sécheresse, son faible besoin d'entretien, ainsi que son excellent goût et sa valeur marchande expliquent la popularité de cette variété. Sous sa peau fine et jaune (mais ferme et élastique) se cache une chair légère, crémeuse, aromatique et sucrée comme du miel. La gousse est de taille moyenne.

Le miel pousse bien non seulement en pleine terre, mais aussi sous serre. Dans les régions nordiques, l'ensoleillement se raréfie souvent à l'approche de l'automne, ce qui nécessite un éclairage d'appoint à l'aide de lampes fluorescentes.

Caractéristiques de la technologie agricole

Pour réussir vos semis, tenez compte du moment de la récolte. Il est préférable de semer des graines récoltées il y a 3 à 4 ans ; celles de l’année précédente germent bien, mais ne produisent que des fleurs mâles. Faites tremper les graines quelques instants pour éliminer celles qui flottent à la surface.

Les graines restantes sont séchées et durcies en les plaçant alternativement sur un radiateur chauffant et sur une véranda. Certains jardiniers les réchauffent progressivement jusqu'à 25 °C, puis les refroidissent progressivement jusqu'à 15 °C. La préparation des graines comprend obligatoirement leur désinfection dans une solution rose de permanganate de potassium ou de soude et leur traitement avec des stimulateurs de croissance.

Si la température du sol atteint 15 degrés Celsius durant la seconde moitié de mai et qu'aucune vague de froid n'est prévue, le melon Medok se sème directement en pleine terre. On utilise des plants lorsqu'il est impossible de planter une variété de melon avant juin. Le melon préfère un sol fertile, léger et aéré, au pH neutre. Il se plante après les céréales, les légumineuses, les pommes de terre et le chou, dans une plate-bande préalablement préparée. La préparation commence à l'automne, par l'apport d'humus, de compost et d'engrais minéraux avant le labour. Si l'acidité du sol est trop importante, on ajoute de la farine de dolomie ; si sa structure doit être modifiée, on incorpore du sable ou de la tourbe.

Les graines sont placées sur le côté dans un sol humide et léger et recouvertes de terre (pas plus de 4 cm). Espacez les trous de 50 à 80 cm et semez deux graines à la fois. Les premières pousses apparaissent généralement en 3 à 7 jours. Si les deux plants germent, choisissez le plus vigoureux et pincez simplement le second pour ne pas abîmer sa petite racine. Arrosez les jeunes plants, désherbez et protégez-les du soleil direct pendant les premiers jours.

Lorsque la tige principale atteint 50 cm de longueur, toutes les pousses sont supprimées, à l'exception de deux pousses latérales qui porteront des fruits. Après la formation d'une dizaine de fruits sur ces pousses secondaires, on les pince en comptant trois feuilles après le dernier fruit. Toutes les pousses dépourvues d'ovaires sont éliminées afin d'éviter qu'elles ne privent la plante de l'énergie nécessaire à la maturation des fruits. Ce type de taille permet à la plante de concentrer son énergie sur la production de fruits et d'éviter ainsi son étalement excessif.

Les melons apprécient la fertilisation, surtout en sol pauvre. Deux semaines après la plantation, arrosez les jeunes plants avec une solution d'excréments d'oiseaux infusés. Une fois la floraison commencée, les engrais azotés sont inutiles ; il est préférable d'augmenter les apports de potassium et de phosphore. Un arrosage à base de purin de plantes est bénéfique en début de croissance.

L'entretien d'un melon implique, outre la mise en forme des vignes et la fertilisation, l'arrosage, de préférence à l'eau chaude, le désherbage entre les rangs et le buttage.

Il convient d'arrêter l'arrosage trois semaines avant la maturation des fruits afin d'éviter l'engorgement et de permettre l'accumulation des sucres nécessaires. Le désherbage doit être effectué avec précaution autour des racines, c'est pourquoi il est toujours recommandé de désherber entre les rangs. Il faut cependant veiller à ce que les mauvaises herbes ne poussent pas à proximité des plants. L'apport de cendres peut être effectué périodiquement pour fertiliser le sol, le désacidifier et le protéger des ravageurs.

Vidéo : Planter et entretenir des melons

Cette vidéo vous apprendra comment planter et entretenir correctement les melons.