Caractéristiques des fruits et des poires de la variété d'été « Enfants »

Description de la variété

La poire Detskaya se distingue difficilement des autres variétés d'été par son apparence. Elle ressemble particulièrement à sa plus proche parente, la variété Duchess. La poire Detskaya présente des avantages et des inconvénients qui lui sont propres.

Les avantages de cette variété sont les suivants :

• récoltes abondantes;
• des fruits savoureux;
• période de maturation précoce.

Notons également les inconvénients :

• petits fruits;
• Une taille régulière de la couronne est nécessaire.

Caractéristiques

fruits

La chair onctueuse du fruit est très juteuse et sucrée. Les poires peuvent être consommées dès juillet, mais elles ne mûrissent qu'à la mi-août. Chaque fruit pèse entre 60 et 80 g. Sa peau est jaune clair avec des reflets rosés et sa surface est irrégulière. Le calice est de taille moyenne. Les graines brunes sont petites et le pédoncule n'est ni trop épais ni trop long. Les poires peuvent être conservées au réfrigérateur pendant un mois maximum. Sa courte durée de conservation est due à la forte teneur en sucre de sa pulpe. Ce fruit convient aussi bien à la consommation fraîche qu'à la transformation.

Arbres

Le poirier Detskaya est considéré comme un arbre de grande taille, pouvant atteindre 4 mètres de hauteur. Sa cime est pyramidale. Ses branches, peu nombreuses mais très denses, sont généralement toutes dressées. Au printemps, elles se couvrent de feuilles vert foncé. Le poirier Detskaya n'est que partiellement autofertile ; les abeilles sont donc indispensables à une bonne récolte. Les premières fleurs apparaissent 4 à 5 ans après la plantation, et la fructification se poursuit ensuite.

Caractéristiques de la culture

Planter le poirier précoce ‘Detskaya’ est pratiquement identique à la plantation de pommiers. Si vous prévoyez de planter plusieurs jeunes plants simultanément, espacez-les d'au moins 5 mètres. Certaines variétés de poiriers sont sensibles aux variations brusques de température, mais ce n'est pas le cas du poirier ‘Detskaya’. Vous n'avez donc aucune inquiétude à avoir concernant l'hiver à venir. Pour éviter tout problème, choisissez un jeune plant sain, sans cassure ni autre dommage, et dont les racines sont bien développées. Un plant d'un an doit avoir des racines d'une longueur de 20 cm, tandis qu'un plant de deux ans doit avoir des racines d'une longueur de 30 cm.

Creusez un trou de plantation environ deux semaines à l'avance. Il doit avoir 60 cm de profondeur et 10 cm de diamètre. Plantez les jeunes plants au printemps ou à l'automne (de préférence). Fertilisez le trou, ajoutez du terreau au fond et déposez-y des mottes de gazon retournées. Formez une petite butte de terre, placez-y l'arbre et attachez-le à un tuteur planté au sud. Recouvrez ensuite de terre. Tassez légèrement avec vos pieds. Veillez à ce que le collet soit à 5 cm au-dessus du sol. Arrosez abondamment pendant les deux mois suivant la plantation.

Au printemps de la première année, n'oubliez pas d'ameublir la terre autour du tronc. Pour une bonne croissance, le paillage et le désherbage sont essentiels. La taille de la couronne est également à la charge du jardinier. La fertilisation du poirier doit commencer la deuxième année, au début du printemps.

Vidéo : Comment choisir la bonne variété de poires

Dans cette vidéo, un spécialiste vous expliquera comment choisir la variété de poire la mieux adaptée à votre jardin.