Description et développement de la variété de poire d'automne Gvidon
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Description et caractéristiques de la variété
Il convient de commencer par les caractéristiques de cette variété. La fructification débute la quatrième année après la plantation. Chaque arbre produit régulièrement des rendements élevés, jusqu'à 55 kg en moyenne par poire. Cette variété est moyennement rustique et très résistante aux maladies et aux ravageurs. La récolte commence début septembre. Son seul inconvénient est que les poires ne conservent leur aspect et leur saveur commercialisables que pendant une dizaine de jours.
La description de la variété comprend une description physique de l'arbre et de son fruit. Ce cultivar est considéré comme nain, n'atteignant pas plus de 3,5 m de hauteur. Sa cime est largement pyramidale ou sphérique. De vigoureux rameaux de gros diamètre se développent verticalement. Le poids moyen des fruits est de 100 à 140 g. Sa peau vert clair présente une teinte jaune caractéristique et de grandes taches vert foncé. Sa chair jaune et dense est granuleuse et très juteuse. Le fruit a une saveur douce, légèrement acidulée.
Caractéristiques de la culture
Pour réussir la culture de la remarquable variété de poirier Gvidon dans votre jardin, il est important de connaître les consignes de plantation et d'entretien. Choisissez un emplacement spacieux et lumineux, avec un sol bien drainé, pour les jeunes plants. Remplissez le trou avec un terreau riche en nutriments, mélangé à de l'humus et de la cendre. Placez le plant de façon à ce que le point de greffe soit à 5 cm au-dessus de la surface du sol. Tassez légèrement la terre après la plantation. Taillez la cime de l'arbre en ne laissant pas plus de 90 cm. Arrosez abondamment.
L'entretien d'un jeune arbre est également assez simple. Il pousse rapidement et a besoin d'un arrosage abondant. Un arbre adulte nécessite 10 à 15 seaux d'eau. Il est interdit d'arroser la cime avec un tuyau d'arrosage. Il est préférable d'arroser la terre autour du tronc avec un tuyau d'arrosage.
La fréquence d'arrosage dépend des conditions météorologiques.
Cette opération n'est pas effectuée au printemps, mais lors d'un été sec, l'arbre devra être arrosé plusieurs fois. En l'absence de pluie, l'arrosage se fait pendant la formation des fruits. Un arrosage à l'automne, après la récolte, favorisera la formation d'une nouvelle récolte et protégera le poirier du gel.
Si, lors de l'inspection de l'arbre, vous constatez des feuilles pâles et clairsemées ainsi que des pousses fines et allongées, il convient de lui apporter de l'azote. L'urée, dont l'efficacité est prouvée, s'applique au printemps et à l'automne. Une infusion de molène est également appropriée. Au moment de la floraison et de la maturation des fruits, des engrais minéraux sont nécessaires pour en améliorer la saveur.
On peut utiliser une solution de cendres de bois ou des complexes phosphorés et potassiques avec d'autres oligo-éléments. Bien que la plante soit très résistante aux virus et aux parasites, la prévention est toujours utile. On utilise aussi bien la bouillie bordelaise que des insecticides. Ces derniers servent également à lutter contre les maladies et les insectes qui affectent le poirier.
Règles de formation
La cime d'un arbre fruitier peut être formée par une taille de formation, une taille sanitaire et une taille de rajeunissement.
La taille de formation est particulièrement importante pour cette variété durant ses premières années. Correctement réalisée, elle permet d'obtenir un arbre à la charpente robuste, capable de supporter une récolte abondante. La taille favorise également l'exposition du feuillage à la lumière et contribue à la longévité de l'arbre.
Pour accélérer la fructification et augmenter le rendement, les pousses dirigées vers l'intérieur sont supprimées. Seul le tronc principal doit être conservé. La rangée principale de feuilles est généralement composée de cinq pousses de premier ordre orientées dans différentes directions. On ne conserve pas plus de sept branches de second ordre, ainsi que quelques petites branches. Les pousses faibles et endommagées doivent être éliminées.
Vidéo : « La taille appropriée d'un poirier »
Cette vidéo vous montrera comment tailler un poirier.