Causes et traitement du mildiou bactérien du poirier

Causes de l'occurrence

Cette maladie est causée par la bactérie hautement pathogène Erwinia amylovora, membre de la famille des Enterobacteriaceae (qui comprend également Escherichia coli et Salmonella). Erwinia amylovora infecte souvent les arbres en association avec d'autres bactéries et des champignons nuisibles qui s'attaquent au poirier de l'intérieur et de l'extérieur ; les jardiniers doivent donc faire face à diverses maladies.

Quelque temps après l'infection, d'épaisses gouttelettes laiteuses ou ambrées contenant des colonies bactériennes apparaissent sur l'écorce, les feuilles et les fruits de l'arbre malade. Lorsqu'un insecte ou un oiseau entre en contact avec ces gouttelettes, il devient porteur de l'infection et peut contaminer de nombreux autres arbres. Ce phénomène est particulièrement dangereux au printemps, pendant la floraison. La pluie et le vent favorisent également la propagation des bactéries.

Les bactéries pénètrent dans le poirier par le rostre du coléoptère, par les blessures des feuilles et par les microfissures de l'écorce. Comme elles s'attaquent d'abord à la partie supérieure de l'arbre – c'est là que les premières feuilles infectées noircissent et s'enroulent –, de nombreux jardiniers ne remarquent pas l'apparition de la maladie.

Cette maladie affecte plus souvent les jeunes plants que les arbres adultes. Parmi les facteurs favorables, on note un excès d'azote dans le sol, un air humide et la chaleur (les bactéries se multiplient à 18 °C ; à des températures supérieures à 25 °C, ce processus devient particulièrement actif).

Symptômes de la maladie

Le feu bactérien se manifeste le plus souvent pendant la floraison, bien que l'infection puisse survenir en automne.

Si les fleurs du poirier se dessèchent puis noircissent soudainement sans tomber, ce sont les premiers symptômes de la maladie. Après la mort des fleurs, les bactéries se propagent dans tout l'arbre. Les bourgeons meurent, les feuilles noircissent et s'enroulent, mais, comme les fleurs, elles restent sur les branches. Les jeunes pousses commencent à se recourber. Progressivement, l'infection s'étend en profondeur et des taches nécrotiques sombres apparaissent sur le tronc. L'écorce se dessèche, se fissure, commence à s'écailler et la zone noircie s'étend. Un tronc noirci indique un stade avancé de la maladie ; malheureusement, à ce stade, les chances de sauver l'arbre sont minimes. L'arbre mort a un aspect carbonisé (d'où son nom).

Le problème est que cette maladie est souvent confondue avec le chancre bactérien, et le diagnostic précis ne peut être établi qu'en laboratoire. Pour ce faire, il faut apporter des feuilles de poirier à une station de quarantaine dès qu'elles commencent à s'enrouler.

Caractéristiques du traitement

Si un poirier est atteint de feu bactérien, un traitement immédiat est indispensable. Voyons que faire si vous constatez que les feuilles de votre poirier noircissent et s'enroulent.

Les méthodes de lutte contre la maladie peuvent être mécaniques et chimiques.

Si moins d'un tiers de l'arbre est atteint, on utilise une méthode mécanique (ou chirurgicale). Dans ce cas, toutes les branches présentant au moins une feuille enroulée sont coupées à la scie ou taillées au sécateur. La coupe doit être effectuée 20 à 40 cm en dessous de la zone atteinte. Tous les outils doivent être désinfectés après usage et les zones affectées doivent être brûlées (mais jamais enterrées ni compostées, car les bactéries continueraient à s'y multiplier).

Aux stades avancés de la maladie, lorsque des taches nécrotiques apparaissent sur le tronc, il est recommandé d'abattre l'arbre, car tout traitement est alors inutile. Il ne faut pas planter un autre jeune arbre au même endroit pendant deux ans, sous peine de subir le même sort.

Les traitements chimiques comprennent les fongicides, les préparations biologiques et les antibiotiques. Gamair s'est avéré efficace en prévention. Cette préparation biologique est sans danger pour la santé et peut être utilisée par temps chaud. Une infusion est préparée à raison de 2 comprimés par litre d'eau. Elle doit être pulvérisée sur les poiriers 2 à 3 fois (à une semaine d'intervalle) dès l'éclosion des bourgeons.

La streptomycine et la tétracycline sont des antibiotiques efficaces. Dans les deux cas, deux ampoules de médicament sont diluées dans 5 litres d'eau. La première pulvérisation a lieu en juin, puis plusieurs autres à intervalles de trois semaines. L'arbre entier doit être traité, sans oublier la cime, car les bactéries l'attaquent en priorité. Pour renforcer l'immunité de l'arbre, on peut également utiliser des stimulants (Immunocytophyte, Zircon, etc.). Il est important de changer de traitement tous les un à deux ans, car les bactéries mutent et développent une résistance au fil du temps.

En cas de dommages importants, utiliser de la Fitosporin, qui ralentit le processus de pourrissement.

L'ofloxacine est un médicament puissant et novateur. Elle cible efficacement les lésions, mais exige un respect strict de la posologie et des précautions d'emploi.

Mesures préventives

Des traitements préventifs, comme la lutte contre les rongeurs et les parasites, peuvent contribuer à prévenir l'apparition de la maladie dans votre jardin. Ces traitements affaiblissent le système immunitaire de l'arbre et peuvent propager des bactéries. Si possible, choisissez des variétés de poiriers résistantes au feu bactérien. Par exemple, les variétés Bere Hardy, Favoritka, Konferentsii et Lukashovka présentent une bonne résistance à cette maladie.

Examinez attentivement les jeunes plants avant de les acheter : des taches sombres sur les feuilles signifient souvent que l’arbre est infecté.

Il est important de tailler les branches vieilles et abîmées après l'hiver. Désinfectez tous les outils avant utilisation et enduisez les zones de coupe de poix.

N’utilisez pas d’engrais azotés en excès ; la fertilisation doit être équilibrée.

Vidéo : « Traitement du cancer bactérien chez les poiriers »

Cette vidéo vous montrera comment traiter le chancre bactérien sur les poiriers.