Qu'est-ce qui rend la variété de poire d'été Lel si particulière ?
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Description de l'arbre et des fruits
La poire Lel est une variété développée par des horticulteurs sibériens. Découverte il y a une cinquantaine d'années, elle est devenue très populaire auprès des agriculteurs russes. Cette variété est issue du croisement de deux autres variétés : la Lyubimitsa Yakovlev et la Vinnaya.
Les arbres de cette variété ne sont pas de grande taille, mais ils possèdent une cime elliptique de densité moyenne. Les tiges de la plante sont assez longues, arquées et poilues à leur extrémité. Elles sont brunes, avec des reflets rougeâtres. Les feuilles sont petites, d'un beau vert émeraude et de forme ovoïde.
La poire Lel ravit les agriculteurs par ses petits fruits (70 grammes en moyenne, les plus gros pesant environ 100 grammes) à la forme caractéristique de poire. Leur peau lisse présente un brillant distinctif. À maturité, la peau des poires est verdâtre, mais elle devient jaune-verdâtre à pleine maturité. Les fruits arborent également une teinte rosée.
La chair de ce fruit est blanche, très tendre et fondante. La variété Lel offre une saveur douce, avec une pointe d'acidité. La récolte est possible dès la seconde moitié d'août, mais il est conseillé de consommer les fruits rapidement ou de les utiliser pour diverses conserves. Ils se conservent très peu de temps : environ une semaine.
Pour cette même raison, la culture de cette variété à des fins commerciales est extrêmement peu rentable. Les poires se transportent mal et il est peu probable que vous puissiez vendre la totalité de la récolte en une semaine. Vous pourrez récolter votre première récolte dès la quatrième année après la plantation. Globalement, cette variété offre un bon rendement régulier, d'environ 40 kg par arbre. Les arbres présentent également une bonne résistance aux basses températures et sont relativement résistants aux maladies et aux ravageurs.
Règles de plantation et d'entretien
Pour planter un arbre, il faut d'abord choisir son emplacement. Un terrain bien drainé avec une nappe phréatique profonde est idéal. Il faut également veiller à ce que les plants soient bien protégés du vent par des bâtiments ou d'autres arbres. Un sol limoneux est idéal pour la plantation.
La plantation s'effectue soit en automne, soit au printemps. Il convient de s'y prendre à l'avance : pour une plantation automnale, prévoyez plusieurs semaines d'avance ; pour une plantation printanière, creusez le trou dès l'automne. Ce dernier doit être relativement profond, d'environ un mètre carré.
Fertilisez abondamment le sol et mélangez-le à la terre. Laissez le sol absorber les nutriments avant de planter. Choisissez un jeune plant sain et vigoureux. Étalez ses racines et placez-le délicatement dans le trou. Recouvrez-le ensuite soigneusement de terre et tassez légèrement.
Dans un premier temps, l'arbre est attaché à un piquet pour qu'il ne se casse pas sous l'effet du vent.
Pour garantir une récolte abondante à votre poirier, vous devez suivre plusieurs règles importantes d'entretien :
- Arrosage. Cette variété a besoin d'une humidité abondante ; arrosez-la donc fréquemment et soigneusement. Cependant, n'en abusez pas : arrosez seulement lorsque la surface du terreau est suffisamment sèche. Pensez également à ameublir la terre après l'arrosage.
- Fertilisation. Fertilisez l'arbre au printemps, en été et en automne. Au printemps, utilisez des engrais azotés, tandis qu'en automne, les engrais phosphatés et potassiques sont recommandés.
- Élagage. Procédez à un élagage sanitaire, en supprimant rapidement les branches mortes et endommagées afin de protéger l'arbre contre les maladies potentielles.
- Protection hivernale. Cette variété est généralement résistante au gel ; un arbre adulte peut donc être recouvert de neige seulement. Cependant, un jeune arbre doit être recouvert de branches d’épicéa pour le protéger du gel.
Maladies et ravageurs
Cette variété présente une très bonne résistance aux maladies ; les traitements préventifs saisonniers suffisent donc. En cas de maladie, utilisez des traitements spécifiques adaptés. Pour prévenir les infestations d’insectes, traitez les plants avec une solution de soufre colloïdal (contre les tétranyques), de l’Agravertin (contre le carpocapse des pommes), du Kinmix (contre les pucerons) ou du Tsimbush (contre les tordeuses).
Vidéo « Pear Lel »
Dans cette vidéo, vous entendrez une description de la variété de poire Lel.