Les 25 variétés de poires les plus populaires

variétés d'été

Les variétés de poires peuvent être classées selon leur période de maturation. Les variétés précoces sont celles qui mûrissent fin juillet et en août. Les variétés de mi-saison sont celles qui donnent des fruits de septembre à octobre. Les variétés qui commencent à fructifier en novembre, avant les premières gelées, sont dites tardives ou d'hiver.

Citron

La variété Limonka est la première variété de poire d'été. Elle est utilisée dans l'industrie alimentaire car son fruit manque de saveur particulière. Cependant, les arbres sont peu exigeants et tolèrent bien la sécheresse et les fortes chaleurs. La Limonka est résistante aux variations environnementales, mais sensible à la tavelure.

Cathédrale

Les fruits de la variété Cathédrale sont très savoureux et aromatiques, de taille moyenne et ont une courte durée de conservation. Son épi est vert avec des reflets rosés. La variété Cathedral commence à produire des récoltes dès 3 à 4 ans après la plantation ; elle tolère bien le froid et est résistante à la tavelure.

Lada

Dans leur description de la variété Lada, les agriculteurs soulignent la forte productivité de l'arbre et sa précocité. La récolte se caractérise par des fruits de taille moyenne, une saveur acidulée, une peau verte et une courte durée de conservation.

Marbre

La poire Marble est également considérée comme l'une des meilleures variétés. Elle doit son nom à sa robe légèrement rosée sur sa face ensoleillée et aux nombreuses taches rousses qui parsèment sa surface. La Marble est une excellente variété de poire de table, qui se distingue non seulement par sa saveur sucrée, mais aussi par son arôme délicieux. Le fruit est de taille moyenne.

Dessert Rossoshanskaya

La poire Rossoshanskaya Dessert, à gros fruits, pèse plus de 200 g. Sa peau est d'un jaune verdâtre rehaussé d'une teinte rosée très vive. Cette variété est souvent cultivée dans la région centrale des Terres Noires, car elle prospère en plein soleil et fructifie dès 3 à 4 ans après sa plantation.

Rogneda

La description de la variété Rogneda mentionne toujours la fructification annuelle des arbres. Les fruits, savoureux, pèsent environ 110 à 120 g et ont une peau verte. Les arbres nécessitent une taille régulière, car leurs branches ont tendance à devenir très denses.

été bachkir

Les poires Bashkir Summer sont petites mais d'une saveur exceptionnelle. Malheureusement, leur principal inconvénient réside dans leur fructification tardive, leur rendement moyen et leur faible rusticité hivernale. En revanche, elles sont capables d'autofécondation.

Éminent

La description de cette poire mentionne la forme inhabituelle du fruit : allongé et plutôt étroit. Sa chair, cependant, offre une saveur gourmande, onctueuse et juteuse. Les récoltes sont abondantes dès la quatrième année après la plantation. La variété Vidnaya est résistante à la tavelure et au froid.

Maturation précoce

Si vous plantez les poiriers dans un endroit bien ensoleillé et chaud, même avec une faible humidité, vous obtiendrez des poires de taille moyenne à grande, au goût agréable, dès le mois de juillet. Les inconvénients de la variété Skorospelka sont sa sensibilité à la tavelure et son besoin d'un ensoleillement direct.

Poucette

Thumbelina est une variété rustique produisant des fruits au goût de dessert remarquable. Cependant, elle présente plusieurs inconvénients : la fructification ne commence qu’après 6 à 7 ans, la récolte est irrégulière et les poires sont très petites (pas plus de 65 g).

variétés d'automne

Les variétés de mi-saison mûrissent plus tard que les variétés précoces, mais la récolte d'automne se conserve beaucoup plus longtemps. La plupart des variétés de poires précoces ont une durée de conservation de deux semaines maximum, ce qui réduit considérablement leur valeur commerciale.

Chizhovskaya

Les poires Chizhovskaya, savoureuses et acidulées à la fois, font le bonheur des agriculteurs dès leur récolte en septembre. La Chizhovskaya est une variété précoce qui résiste bien au froid et aux ravageurs.

Conte de fées

La chair sucrée et acidulée du Skazochnaya laisse un agréable arrière-goût épicé. Ses fruits, gros et jaune pâle, présentent de nombreuses taches sous-cutanées. Le Skazochnaya est résistant aux ravageurs et aux parasites.

À la mémoire de Zhegalov

La variété Zhegalov's Memory présente des performances moyennes à tous égards : elle tolère relativement bien le froid et la tavelure, et peut survivre sans eau pendant de courtes périodes de sécheresse, produisant des rendements assez moyens avec des fruits pesant jusqu'à 120 g.

Otradnenskaya

Otradnenskaya produit des récoltes vraiment abondantes de fruits très attrayants : de petits fruits brillants, de forme régulière, poussent en grande quantité sur les branches d’arbres de taille moyenne.

L'Otradnenskaya supporte bien le froid et ravit les agriculteurs par sa fructification rapide.

Efimova élégamment vêtue

À l'automne, vous pourrez cueillir une abondance de poires jaune-rouge à la forme allongée si particulière. Ces fruits, à la chair juteuse, onctueuse, légèrement acidulée et épicée, feront non seulement une magnifique décoration de table, mais aussi un délicieux dessert.

Muratovskaya

La variété Muratovskaya se caractérise par des arbres de taille moyenne qui produisent des rendements importants, même sous des climats froids. Les poires, d'un poids maximal de 150 grammes, sont jaunâtres avec une légère coloration rosée et possèdent un pédoncule court. La Muratovskaya est plus souvent consommée transformée que crue : en confiture, en compote ou en garniture de tarte.

Moscovite

La Moskvichka produit des poires de taille moyenne à la chair très sucrée et aromatique. Ces poires sont recouvertes d'une peau jaune tachetée. Parmi ses atouts, on compte sa résistance au gel, aux parasites et à de nombreuses maladies.

Beauté Chernenko

Une autre variété de la liste présente des fruits à la forme atypique : des fruits étroits d’environ 200 grammes poussent sur des arbres tout aussi allongés. La chair de la Chernenko Beauty est exceptionnellement sucrée et fond en bouche. De manière générale, cette variété tolère bien le froid et les petites infestations d’insectes.

variétés d'hiver

Quel que soit leur stade de maturation, les poires sont des fruits extrêmement sains. Elles contiennent de nombreux micronutriments bénéfiques, notamment les vitamines C, B et E. Les poires contribuent à prévenir les maladies rénales, gastro-intestinales et cardiaques. En consommer une petite quantité en automne et en hiver peut renforcer l'immunité tout au long de l'année.

Biélorusse tard

La liste des variétés d'hiver commence avec la Belorusskaya Pozdnyaya, dont le fruit se distingue par sa saveur remarquable et sa longue conservation. En cave ou au réfrigérateur, les fruits de cette variété peuvent conserver leur saveur jusqu'au printemps. De plus, les arbres de cette variété sont très résistants aux maladies infectieuses et au froid.

Janvier

Les poires Yanvarskaya sont grosses et savoureuses. Cette variété présente plusieurs avantages : longue conservation, petite taille de l’arbre et résistance à la tavelure. Cependant, elle a aussi ses inconvénients : rendements moyens, tolérance moyenne au froid et à la sécheresse, et absence d’autofécondation.

Prêtre

La variété Curé est plus prisée des grands exploitants agricoles, car ils leur vendent d'abondantes récoltes. En effet, malgré sa facilité d'entretien et son rendement élevé, sa chair a une saveur assez quelconque.

Étude de Kyiv

Etude Kyiv produit de très gros fruits délicieux à partir d'arbres précoces et très productifs. Cette variété ne nécessite aucun soin particulier ni conditions climatiques spécifiques.

Bere Ardanpon

Le poirier belge se développe en un arbre de grande taille, à la cime dense, et produit des fruits incroyablement gros (environ 500 g). La récolte s'étend d'octobre à février, mais pour garantir une récolte abondante, il est indispensable de choisir avec soin l'emplacement de plantation et d'assurer un entretien approprié.

hiver kirghize

Les gros fruits du raisin d'hiver kirghize se conservent et se transportent bien, mais leur saveur est davantage destinée à la consommation de table qu'à la pâtisserie. Les arbres tolèrent bien les températures extrêmes et les infestations de tavelure.

Novembre

Les poires de Noyabrskaya produisent de délicieuses grosses poires vertes. Faciles à cultiver, elles offrent des récoltes abondantes et s'adaptent à tous les climats du pays.

Parmi les nombreuses variétés de poires, vous trouverez toujours une variété adaptée à votre jardin et répondant aux exigences environnementales de votre région.

Vidéo : « Fertilisation printanière des poiriers »

Cette vidéo vous apprendra comment nourrir les poiriers au printemps.