Comment protéger efficacement le chou des parasites sans produits chimiques ?

Les ravageurs des légumes et leur contrôle

La vie de jardinier est un combat, et ce n'est pas nouveau. Après avoir lutté une ou deux fois pour obtenir une récolte, le jardinier commence à comprendre qu'il existe des astuces ingénieuses pour presque tous les problèmes. Bien sûr, il en existe aussi dans la lutte contre les ravageurs du chou.

Heureusement, ces ravageurs ne sont pas très répandus. Mais protéger le chou peut s'avérer difficile. Ces insectes rusés exploitent astucieusement la structure du légume, se cachant sous les feuilles, à l'intérieur même du chou. Un beau chou peut ainsi être gâché. Il est donc important de connaître cet « ennemi », ne serait-ce que par son nom. Vous pouvez également vous renseigner sur ses habitudes et sur les méthodes de protection à adopter.

Les menaces les plus courantes qui pèsent sur le chou blanc sont donc :

• altise crucifère;
• piéride du chou;
• escargots et limaces;
• puceron;
• chrysomèle du chou;
• mouche du chou;
• La teigne du chou.

Il existe bien d'autres insectes nuisibles qui peuvent s'attaquer à vos cultures. Mais ceux mentionnés ci-dessus sont les plus courants de ces indésirables au jardin. Les maraîchers expérimentés déconseillent d'avoir recours immédiatement aux produits chimiques. Après tout, ces derniers sont assez agressifs et, comme le disent les médecins, ils ont toujours des effets secondaires. Des connaissances agricoles de base et des remèdes traditionnels éprouvés vous seront d'un grand secours.

L'un des secrets est de bien associer et combiner les plantes dans une plate-bande de choux :

• Il est utile d'alterner la plantation de choux et d'ail dans cette zone ;
• La sauge et le thym plantés comme « protection contre les choux » repoussent les parasites ;
• Planter de la bourrache et enterrer des orties dans les coins du parterre sont efficaces ;
• un certain nombre d'insectes nuisibles sont « allergiques » à la menthe poivrée, à l'absinthe et à la tanaisie ;
• La proximité du basilic et de l'aneth favorisera la santé du chou ;
• Les attaques du grillon taupe peuvent être stoppées par des branches d'aulne vert : celles-ci sont plantées dans le sol tous les un mètre et demi.

Un désherbage rigoureux, l'élimination soigneuse des résidus végétaux de l'année précédente, le labour d'automne et la rotation des cultures contribuent tous à la lutte contre les ravageurs. S'il est vrai qu'une éradication complète et définitive des ravageurs est impossible, il est possible de minimiser les dégâts.

altise crucifère

Ce minuscule coléoptère noir n'a pas l'air d'un ennemi redoutable. Cet insecte sauteur est si petit qu'on ne s'attendrait pas à ce qu'il représente une menace importante. Quelle erreur ! L'altise peut ravager une récolte en une seule journée, détruisant tout sur son passage.

Par ailleurs, son apparition peut même être évitée si l'on y pense à temps, c'est-à-dire au début du printemps. Il est important de savoir que certaines plantes sont absolument intolérables pour les altises crucifères. Plus précisément, ce ne sont pas les plantes elles-mêmes, mais les substances qu'elles sécrètent :

• pomme de terre;
• tomates;
• aneth;
• coriandre;
• carvi.

Planter ces végétaux autour de vos plates-bandes suffit à protéger vos choux des ravageurs. Vous pouvez également embellir votre jardin avec des fleurs comme les capucines, les œillets d'Inde et les soucis. L'altise du chou les déteste également.

Si les mesures préventives arrivent trop tard, essayez de saupoudrer le chou d'un mélange de cendres et de poussière de tabac tôt le matin après la rosée. Vous pouvez aussi mélanger des boules antimites avec de la poussière ordinaire à parts égales et en saupoudrer la terre autour des arbustes où le ravageur est actif.

Vous pouvez préparer une infusion à pulvériser : un bocal d’un litre de cendres, trois litres d’eau et quelques gouttes de savon liquide. Pulvérisez le chou six fois, en laissant cinq jours d’intervalle entre chaque application.

Mais la pulvérisation est également effectuée :

• solution de vinaigre ;
• infusion d'ail ;
• infusion d'absinthe ;
• infusion de feuilles de pissenlit.

Si vous avez du tissu non tissé, recouvrez-en les planches. Il fera office de barrière et permettra aux feuilles de chou de se densifier, les rendant ainsi moins attractives pour les ravageurs. L'irrigation au goutte-à-goutte est également une solution efficace.

Mais si vous tenez absolument à utiliser des méthodes radicales, n'oubliez pas qu'elles ne doivent pas être employées sur les variétés précoces. Les produits chimiques rendront le chou immangeable et dangereux pour votre santé.

Papillons et larves de piéride du chou

Appelons un chat un chat : la piéride du chou est un fléau. Ce ravageur exceptionnellement résistant prospère sous tous les climats, sauf peut-être en haute montagne. Il s’adapte très rapidement aux traitements chimiques.

Les papillons bruns, discrets et inoffensifs en eux-mêmes, pondent leurs œufs sous les feuilles de chou. Deux semaines plus tard, des chenilles vertes à seize pattes en éclosent : les véritables ennemies du chou. Le jour, elles se cachent près du cœur du chou et, la nuit, elles le dévorent. À la fin de l’été, elles ont pénétré à l’intérieur même du chou, le rendant impropre à la consommation et à la conservation.

Face à ce danger, mieux vaut prendre des mesures préventives. À l'automne, bêchez soigneusement la plate-bande et nivelez-la. Il est conseillé de planter les semis tôt. Le thym et la sauge odorants, semés dans la plate-bande, repoussent la piéride du chou.

Il existe différentes méthodes de lutte. La pulvérisation d'une infusion de poivre donne de bons résultats. Faites bouillir 50 grammes de grains de poivre séchés dans 1 litre d'eau pendant 1 heure. Laissez infuser pendant 48 heures. Filtrez ensuite. Pour que la solution adhère aux feuilles, vous pouvez ajouter du savon à lessive.

Mais on utilise aussi des infusions d'absinthe, de bardane et de fanes de pommes de terre.

Une méthode simple et efficace consiste à ramasser les œufs et les larves à la main. Les jardiniers expérimentés recommandent une fertilisation foliaire à base de superphosphate et de chlorure de potassium.

Désespéré(e) et prêt(e) à recourir aux produits chimiques ? Suivez les instructions d’utilisation de Fas, Zeta ou Inta-Vir.

Escargots et limaces

Les escargots et les limaces sont actifs la nuit, surtout par temps frais et humide. Les mois chauds et secs les protègent naturellement. Cependant, si les conditions climatiques sont favorables, ces mollusques se montrent voraces : les feuilles de chou se couvrent de trous. De plus, les escargots et les limaces peuvent transmettre des maladies en se déplaçant sur les plantes.

Mais il est tout à fait possible de les combattre sans recourir à la chimie « thermonucléaire ». Aussi étrange que cela puisse paraître, la meilleure façon de se débarrasser des escargots et des limaces est d'utiliser la ruse.

Par exemple, les jardiniers installent des pièges. Ils creusent plusieurs trous dans leurs plates-bandes, y placent des gobelets en plastique et préparent le contenu. Voici quelques exemples :

• farine de maïs – les mollusques en mangent volontiers, mais ils en meurent ;
• bière;
• kvass;
• eau sucrée avec ajout de levure ;
• jus fermenté.

Vous pouvez créer une sorte de « parcours d'obstacles » en traçant des chemins :

• à base de poudre de moutarde ;
• à partir d'orties ;
• à partir de coquilles d'œufs ;
• à partir de sable grossier ou de marc de café ;
• à base de sel ;
• à partir de petits graviers ou de coquillages.

Les mollusques ne peuvent pas franchir ces obstacles. Ils n'atteindront pas le chou si vous le parsemez d'aiguilles de pin.

Vous pouvez pulvériser le chou et le sol avec du café fort ou de l'ammoniaque diluée dans l'eau (1:6). Cette concentration est sans danger pour les plantes et l'odeur forte de l'ammoniaque repousse les parasites.

Parmi les agents chimiques, Groza et Meta sont efficaces dans ces cas.

Vidéo « Nuisibles »

Cette vidéo vous apprendra à reconnaître les nuisibles et comment les combattre.

Méthodes universelles et chimiques de protection

Des experts chevronnés répondent à la question de savoir comment et avec quoi traiter le chou contre les parasites grâce à des remèdes traditionnels. Cette méthode est, bien sûr, préférable. Elle est sans danger pour les humains, les animaux domestiques et les oiseaux. De plus, les légumes seront bien plus respectueux de l'environnement.

Bien sûr, comme vous l'avez déjà constaté, il existe des méthodes de lutte spécifiques pour chaque ravageur. Mais il en existe au moins une universelle. Presque tous les insectes qui s'attaquent au chou sont très sensibles aux odeurs fortes et piquantes. Ils fuient tout simplement nos chères herbes aromatiques. Par conséquent, il est toujours judicieux de planter les plantes suivantes dans vos plates-bandes :

• persil;
• aneth;
• coriandre;
• basilic;
• romarin;
• céleri;
• menthe.

  

  

  

Mais si le jardin est déjà complètement négligé, il ne reste plus qu'à le traiter chimiquement. Là encore, il existe des produits efficaces contre chaque type de parasite. Cela est toujours indiqué dans la notice. Vous pouvez utiliser :

• Bankol;
• Fureur;
• Iskra-M;
• Kemifos.

Ils doivent être utilisés en stricte conformité avec les instructions afin que la récolte soit bonne en quantité et en qualité.

Vidéo : « Lutte antiparasitaire efficace »

Cette vidéo vous montrera comment protéger efficacement vos légumes contre les attaques d'insectes.