Planter le chou selon le calendrier lunaire

Quand planter le chou

Si vous souhaitez faire des réserves de chou pour tout l'été, suffisamment pour les conserves et pour l'hiver, réfléchissez à une stratégie. Cela implique de semer plusieurs variétés à maturité différente. C'est à la fois rationnel et pratique. Il est judicieux de préparer les semences :

• variétés précoces : elles sont plantées progressivement, en plusieurs fois, à 4 jours d'intervalle ;
• mi-tardive - celles-ci doivent être semées une fois tous les deux mois ;
• tardif – la période de plantation se situe au milieu du printemps.

Vous récolterez les variétés précoces durant les dix derniers jours de juin. Les variétés mi-tardives seront prêtes environ un mois plus tard. Quant aux variétés tardives, elles seront prêtes en octobre, plus précisément fin octobre. Ces choux bien fermes se conserveront parfaitement tout l'hiver.

La première étape consiste à semer les graines pour les jeunes plants. Elle a lieu durant la seconde moitié de mars. Il est crucial de créer des conditions optimales. Le chou, en particulier, apprécie le froid et la lumière. C'est pourquoi nous aménageons une pépinière froide.

Rien d'extraordinaire : une simple boîte de terreau. Lequel ? Les experts recommandent un terreau de la composition suivante :

• terreau – 1 part ;
• humus – 1 partie ;
• cendres (1 cuillère à soupe par kg de terre).

Il faut bien mélanger tous ces éléments pour créer un sol respirant.

Avant de semer, un bain de contraste sera bénéfique aux graines. Faites-les tremper dans de l'eau chaude pendant 20 minutes, puis plongez-les dans de l'eau froide pendant 5 minutes. Ce procédé renforcera la vigueur des futurs choux et les rendra plus résistants aux maladies fongiques. Attention : toutes les variétés de choux ne bénéficient pas de ce traitement. Vous trouverez des explications à ce sujet sur le sachet de graines que vous choisirez.

On plante les graines à environ 1 cm de profondeur, on les recouvre de terre et on tasse légèrement. Ensuite, on arrose abondamment.

Il ne faut absolument pas laisser cette boîte à la maison ; la chaleur de votre intérieur ne permettra pas la germination. Il est préférable d'apporter les jeunes plants à la datcha immédiatement. Bien sûr, il ne faut pas les mettre dans la neige ; le chou apprécie le froid, mais pas à ce point. Si la neige n'a pas encore fondu, dégagez-la. Un sol froid est exactement ce qu'il vous faut. Assurez-vous simplement que l'emplacement choisi pour les plants soit bien ensoleillé. Fixez des arceaux à la boîte et recouvrez-les d'une bâche en plastique. Et voilà ! Attendez que les pousses apparaissent. Elles vous raviront dans 10 à 12 jours.

Il est temps de découvrir ce petit bosquet verdoyant en retirant le film plastique. Le mois prochain sera consacré aux soins des jeunes plants, notamment à un arrosage régulier. Pour l'instant, il n'est pas nécessaire d'éclaircir les plants ni de les fertiliser. Veillez simplement à ce que la terre ne se dessèche pas. Les futurs choux doivent rester en pépinière jusqu'à l'apparition de 3 à 4 feuilles, pas plus. Cela prendra environ 30 jours.

Par conséquent, fin avril et début mai sont les périodes idéales pour planter les choux en pleine terre au printemps. C'est le moment parfait pour les variétés précoces. Deux semaines plus tard, à la mi-mai, vous pouvez commencer à planter les variétés tardives. Les variétés mi-tardives, quant à elles, se plantent durant la première quinzaine de juin.

L'emplacement de votre potager de choux nécessite une préparation minutieuse. Cette préparation doit commencer dès l'automne. Choisissez une journée sèche et bêchez la zone. Ne cherchez pas à la rendre parfaitement plate et lisse. Au contraire, toute irrégularité sera bénéfique au chou. Si le sol présente des bosses et des creux, il absorbera bien l'humidité tout au long de l'hiver et au début du printemps. Une fois la neige fondue, nivelez la zone avec un râteau pour conserver l'humidité plus longtemps. Ce type de sol est idéal pour le chou.

Lors de la plantation du chou au moment optimal pour la variété choisie, veillez à respecter un espacement suffisant entre les plants. Après tout, le chou apprécie autant la lumière et l'espace que la fraîcheur et l'humidité.

Pour chaque trou, vous devez préparer le matériau de remplissage :

• une poignée de sable;
• une poignée de tourbe;
• deux poignées d'humus;
• 50 g de cendres ;
• une demi-cuillère à café de nitrophoska.

Arrosez généreusement le mélange bien homogène. Et voilà ! Tout est prêt pour planter le chou.

Si vous préférez semer le chou directement en pleine terre plutôt que de cultiver des plants, le moment idéal dépend du climat de votre région. Dès que les températures remontent et se stabilisent entre 8 et 10 degrés au-dessus de zéro, attendez que la terre se réchauffe.

Vidéo « Atterrissage »

Cette vidéo vous apprendra comment et quand planter le chou.

calendrier lunaire de plantation

De plus en plus, les jardiniers se fient au calendrier lunaire, non seulement pour obtenir les conseils de collègues plus expérimentés, mais aussi pour se tenir au courant des dernières avancées en matière de technologie agricole. Certes, certains trouvent cela mystique, voire totalement superflu pour des choses aussi banales que la culture du chou. Mais ne soyons pas trop prompts à l'ironie !

En réalité, il n'y a rien de mystique là-dedans. Il s'agit simplement de siècles d'expérience, oubliés et que nous redécouvrons peu à peu, révélant que nos lointains ancêtres étaient très observateurs. Ils étaient aussi probablement bien plus proches de la nature que nous ne le sommes aujourd'hui. Cette proximité leur a sans doute permis de recevoir des indices directs. Aujourd'hui encore, la nature nous offre généreusement des signes, pourvu qu'on prenne la peine de les écouter.

Un lien évident entre les phases de la lune et la vie végétale a été observé depuis longtemps. Il existe quatre phases :

• lune croissante;
• lune décroissante;
• nouvelle lune;
• pleine lune.

Les agriculteurs attentifs remarquèrent qu'au fil des phases lunaires, l'activité des plantes s'intensifie parfois, parfois s'arrête presque complètement. La lumière nocturne, passant d'un état à l'autre, affecte tantôt la partie aérienne de la plante, tantôt ses racines. De ces observations naquit un savoir. La systématisation de ce savoir donna aux jardiniers le calendrier lunaire.

Il y a des siècles, les agriculteurs apprenaient par expérience que la lune décroissante était propice aux semailles de légumes-racines. La lune croissante, quant à elle, favorisait les plantes à fruits aériens. Ils savaient que semer à la nouvelle lune garantissait une récolte abondante. Pour se débarrasser des mauvaises herbes, il fallait labourer la terre au dernier quartier de lune. Les grosses pommes de terre n'avaient pas besoin d'engrais, mais plutôt d'être semées lorsque la lune était presque entièrement décroissante. Enfin, pour de délicieux cornichons, il ne fallait surtout pas mettre de concombres ni de choux en conserve à la nouvelle lune : cela nuirait à leur qualité.

En d'autres termes, le respect des cycles lunaires permettait de garantir la santé des plants et de réduire leur entretien sans compromettre leur qualité, ce qui se traduisait par une excellente récolte. Alors, que conseille la Lune à ceux qui espèrent une abondante récolte de choux ?

Tout d'abord, quelques recommandations générales :

• Les jours d’éclipse – solaire ou lunaire – faites une pause dans vos travaux de jardinage ;
• La Lune est-elle en Verseau ou en Lion ? Ne semez ni ne plantez rien pendant cette période ;
• Les travaux de semis sont également annulés les jours où la Lune passe d'un signe du zodiaque à un autre ;
• Le meilleur moment pour semer est la lune croissante.

Au moment des semailles, il est judicieux de tenir compte des signes du zodiaque, et plus particulièrement du signe lunaire. Chaque signe est considéré comme plus ou moins fertile.

• Les signes les plus fertiles sont le Scorpion, les Poissons et le Cancer ;
• Le Sagittaire, le Capricorne, le Taureau et la Balance donneront une récolte moyenne ;
• Les signes astrologiques du Bélier, du Verseau, des Gémeaux, du Lion et de la Vierge sont considérés comme totalement stériles.

Les dates favorables pour semer et planter le chou blanc en 2025 sont les suivantes : 20, 25, 26, 30, 31 mars ; 9, 12, 13, 18, 22, 26, 27, 28 avril ; 4, 15, 19, 24, 25, 31 mai ; 1, 2, 11, 16, 20 juin.

Pour le chou rouge - 22, 26, 27, 28 avril, 8, 9, 15, 19, 24, 25 mai, 2, 11, 16 juin.

Autre point important : quel est le meilleur moment pour faire fermenter le chou ? La nature est pleine de mystères ! On peut expliquer l’influence des cycles lunaires sur le rythme de croissance, les caractéristiques du développement des plantes et leur rendement. Apparemment, certains processus énergétiques animent les racines, les tiges et les feuilles. Il est beaucoup plus difficile d’expliquer le lien entre les phases de la lune et la qualité du chou fermenté ou mariné. Mais il existe bel et bien ! Si vous choisissez le bon jour, le chou sera non seulement beau et croquant, mais aussi appétissant et délicieux. De plus, il se conservera plus de six mois.

La pleine lune déconseille ce genre d'entreprise. Mieux encore, n'essayez même pas : le chou fermenté pendant la pleine lune sera mou et son goût ne sera pas celui escompté. De plus, il ne se conservera pas longtemps ; il se gâtera. La Lune sous les signes du Cancer, de la Vierge et des Poissons n'est pas non plus propice à la fermentation.

On sale le chou pendant la lune décroissante et on le fait fermenter pendant la lune croissante. C'est particulièrement bénéfique si la lune se trouve dans les signes du Bélier, du Taureau, du Lion, du Sagittaire ou du Capricorne.

Qu'il s'agisse de mysticisme ou de métaphysique, trouvez-moi une ménagère qui refuserait de tenir compte des phases de la lune pour la qualité de sa choucroute ! Le calendrier lunaire est donc votre allié. Puisse-t-il vous apporter une bonne récolte.

Vidéo « Conseils de culture »

Cette vidéo vous apprendra comment cultiver au mieux ce légume.