Il existe de nombreuses variétés de choux, et chacune d'elles développe constamment de nouvelles variétés faciles à cultiver dans nos jardins et serres. Comment s'y retrouver parmi cette diversité et choisir les variétés qui s'épanouiront sous notre climat ? Comment protéger nos savoureux et sains légumes des ravageurs ? Où et après quelles cultures planter le chou, et comment déterminer le meilleur moment ? Un jardinier peut se poser d'innombrables questions lorsqu'il cultive du chou. Vous trouverez les réponses dans les articles de nos auteurs publiés dans cette section.
Le chou frisé est un invité rare dans nos jardins, bien qu'il soit très utile ; sa culture devient de plus en plus populaire, car il ne craint pas du tout le froid.