Pourquoi le chou-fleur ne donne pas de fruits : une liste de raisons

Graines

Il est extrêmement difficile de déterminer la qualité des semences lors de l'achat. Il est important d'examiner attentivement le dos de l'emballage. C'est là que la variété est identifiée par sa date de maturité.

Chaque variété (de mi-saison, précoce ou tardive) a ses propres exigences et périodes de culture. Le non-respect de ces recommandations peut empêcher la formation de pommes.

Vidéo « Grandir »

Cette vidéo vous montrera comment cultiver du chou dans votre jardin.

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Le chou-fleur peine parfois à former une pomme en raison d'une mauvaise plantation. Héritier de ses ancêtres syriens, il apprécie la lumière et la chaleur. C'est pourquoi de nombreux retards de développement sont causés par une plantation à l'ombre (sous des buissons, du maïs ou d'autres cultures hautes). Planter les plants trop serrés peut également leur être préjudiciable.

Cependant, le chou peut aussi être nuisible dans les zones exposées au vent. Par conséquent, l'idéal pour cultiver ce légume est un endroit bien éclairé et calme.

Sol

On croit souvent que le chou ne donne pas de fruits parce qu'il pousse dans un sol pauvre. C'est en partie vrai. La véritable cause des problèmes de développement de la plante réside dans la nature du sol.

Pour une culture réussie, le sol doit être neutre. Les sols acides ou alcalins déformeront les points de croissance de la plante. De ce fait, les plantes prennent des formes déformées. Naturellement, la formation de têtes est impossible dans ce cas.

Humidité

Le chou-fleur apprécie l'humidité. Il convient donc de l'arroser généreusement, mais sans excès. Le taux d'humidité du sol ne doit pas dépasser 80 %. Le paillage peut s'avérer utile.

Un arrosage excessif est très néfaste pour la plante. Il est donc préférable de ne pas la planter dans des creux où l'humidité stagne. Un léger jet d'eau, surtout le soir, ne lui fera pas de mal.

Température

Comment assurer le bon développement d'un chou-fleur ? Avant tout, il est essentiel de contrôler la température. Une bonne germination a lieu dans un endroit ensoleillé. La plante ne peut croître et se développer correctement que dans des conditions chaudes. Cependant, les feuilles inférieures du chou-fleur peuvent résister à des températures aussi basses que -5 °C.

Mais lorsque les températures atteignent +10 °C, la croissance du chou ralentit et les pommes qui en résultent sont petites et grossières. Par conséquent, pour une bonne formation des fruits, la température idéale se situe entre 15 et 18 °C. Un arrosage et une brumisation réguliers sont indispensables.

Les brusques variations de température (du chaud au froid) sont très néfastes pour le chou-fleur. Ces conditions stressent la plante et peuvent compromettre la récolte. Par temps chaud, il est conseillé de la recouvrir de feuilles.

Garniture de dessus

En matière d'engrais, il est essentiel de respecter scrupuleusement les doses prescrites. En effet, une carence comme un excès d'éléments nutritifs et minéraux sont tout aussi néfastes pour les cultures.

L'humus et la matière organique, à raison d'environ 8 kilogrammes par saison, constituent de bons nutriments pour le chou. Les minéraux sont essentiels à ce légume.

On applique la nitrophoska à raison de 0,1 kilogramme par unité de surface et le superphosphate à raison de 0,01 kilogramme. L'azote est particulièrement bénéfique à la formation des feuilles et des pommes du chou. La plus grande partie de l'engrais doit être appliquée avant la plantation des jeunes plants. Toutefois, même pendant la période de croissance active, l'application d'engrais est autorisée, à condition de respecter scrupuleusement les doses recommandées.

Dates de plantation

Le repiquage des choux à leur emplacement définitif doit être effectué lorsque les températures se stabilisent entre 7 et 10 °C. Il est conseillé d'installer une petite serre au-dessus des jeunes pousses. Les premières pousses apparaissent assez rapidement ; vous pouvez donc semer les graines un mois avant de les repiquer en pleine terre. Les jeunes plants peuvent être repiqués une fois qu'ils ont développé quelques feuilles.

Maladies

L'échec de la fructification du chou est parfois dû à des maladies. Celles-ci peuvent avoir diverses causes, notamment bactériennes, virales et fongiques. On peut citer, par exemple, la hernie des crucifères, la jambe noire, la mosaïque, la jaunisse et la bactériose vasculaire. Bien qu'elles soient difficiles à éradiquer, la prévention repose sur une intervention proactive. Celle-ci implique des soins appropriés, une fertilisation adéquate et le choix de semences de haute qualité. Les ravageurs du chou peuvent être contrôlés par des produits chimiques.

Ainsi, des problèmes de formation des ovaires du chou peuvent survenir pour diverses raisons. Il est donc important de les identifier et de les traiter rapidement.

Vidéo « Départ »

Cette vidéo vous montrera comment prendre soin du chou après la plantation.