Pomme de terre Bellarosa - Description de la variété

Caractéristiques de la variété

Les tubercules de cette variété de pomme de terre sont ronds et réguliers, avec une peau épaisse et rugueuse de couleur rose ou rougeâtre. Leur chair est ferme, jaunâtre et savoureuse, légèrement sucrée. Les tubercules présentent des germes, mais ceux-ci sont petits et peu profonds. Chaque plant produit en moyenne une dizaine de tubercules, chaque pomme de terre pesant environ 200 g.

La variété Bellarosa se distingue par sa précocité – la période de maturation ne dure que 65 jours, et un déterrage partiel des arbustes est possible dès le 45e jour après la plantation.

Dans certaines régions de notre pays, cette culture peut donner deux récoltes en une seule saison, notamment dans les régions du sud.

De nombreux jardiniers remarquent le rendement exceptionnellement élevé de cette pomme de terre : cette variété produit facilement environ 25 tonnes par hectare de plantation, et dans des conditions favorables et avec des soins appropriés, le rendement peut atteindre 40 tonnes de fruits par hectare de sol.

Il est à noter que l'immense majorité des tubercules récoltés – plus de 90 % – présentent un aspect commercialisable.

Une autre caractéristique importante de cette variété est sa tolérance à la sécheresse : elle peut être cultivée dans des régions où l’irrigation n’est pas suffisante et régulière. Seule contrainte : éviter de planter les tubercules en sol argileux, car cela nuit à leur taille et à leur saveur. Bien qu’étant précoce, cette variété se conserve bien.

Vidéo « Apparition de la variété »

Après avoir visionné cette vidéo, vous vous familiariserez clairement avec cette variété de pomme de terre.

Préparation du sol

Comme toute culture potagère, la pomme de terre Bellarosa apprécie un double travail du sol : une première fois à l’automne, avec un apport généreux d’humus ou de compost (à raison de 5 kg par mètre carré de sol). Une seconde fois, au printemps, il convient de bêcher à nouveau le sol et d’y appliquer un engrais généreux : cela favorisera non seulement une meilleure croissance, mais renforcera également la résistance aux maladies et aux ravageurs. Attention toutefois à ne pas sur-fertiliser, car cela pourrait entraîner le pourrissement des racines.

Pour éviter l'appauvrissement des sols, ne plantez pas deux fois des pommes de terre au même endroit et ne plantez pas de Bellarosa après des cultures de solanacées.

Atterrissage

Étant donné que chaque plant de pommes de terre produira au moins dix gros légumes-racines, il est nécessaire de les planter à une distance suffisante les uns des autres : la distance entre les plants d’une même rangée ne peut être inférieure à 40 cm, et entre les rangées elles-mêmes, il faut maintenir au moins 90 cm. Il n'est pas nécessaire d'arroser les plants après la plantation ; cela ne sera peut-être nécessaire que dans les régions les plus sèches ; dans la zone centrale, Bellarosa bénéficie d'une humidité naturelle suffisante provenant du sol.

Caractéristiques de soins

Comme toutes les pommes de terre, la Bellarosa, comme son nom l'indique, nécessite un désherbage régulier et un ameublissement minutieux du sol. Cela permet d'éliminer efficacement les mauvaises herbes et d'assurer une meilleure aération des racines. Au cours d'un cycle de croissance, il est conseillé d'ameublir le sol trois fois, la première fois immédiatement après la levée.

Pour assurer une récolte abondante, choisissez soigneusement l'emplacement de plantation : privilégiez un endroit ensoleillé, car un manque de lumière peut entraîner le rétrécissement des tubercules.

Lors de la planification de votre récolte, veillez à retirer les fanes (la partie aérienne des plants) environ une semaine à l'avance. Cela favorisera la ruissellement des tubercules, améliorant ainsi leur saveur et prolongeant leur conservation. Les pommes de terre récoltées doivent être placées dans des caisses et laissées à sécher pendant une semaine. Ensuite, les racines sont triées et stockées.

Maladies et ravageurs

Grâce aux efforts des sélectionneurs, la variété Bellarosa est très résistante à la plupart des maladies, et ses tubercules sont également résistants aux dommages mécaniques. Cependant, même les dommages qui surviennent sont rapidement cicatrisés par la peau pendant la croissance.

La situation est différente avec les ravageurs : le doryphore de la pomme de terre, véritable fléau pour de nombreuses cultures maraîchères, affectionne particulièrement le Bellarosa. Si les insectes sont peu nombreux, il est préférable de les ramasser mécaniquement, mais en cas d’infestation importante, des produits agricoles spécifiques peuvent être utilisés.

Comme vous pouvez le constater, la culture de cette variété ne présente pas de grandes difficultés, et le résultat dépassera toutes vos attentes.

Vidéo « Maladies et parasites »

Cette vidéo vous apprendra comment lutter contre les maladies et les ravageurs de la pomme de terre.