Variété de fraise « Alba » : secrets de culture

Caractéristiques

Passons maintenant à la description de cette variété. Cette plante atteint 35 cm de hauteur. Elle possède de nombreuses feuilles larges, dont la disposition et les tiges florales facilitent la récolte. Les stolons se développent bien. Les baies mûrissent vers la mi-mai, ce qui permet une récolte précoce. De plus, les tiges florales sont rarement affectées par les gelées printanières.

Cette culture potagère peut être cultivée aussi bien en extérieur que sous serre. La variété de fraise Alba est très résistante au gel et à la sécheresse. Elle possède une bonne immunité contre la plupart des maladies. Cependant, elle peut être endommagée par les pucerons et les charançons.

Les baies sont assez grosses et allongées, d'un rouge intense et de forme conique. Chaque baie pèse environ 30 grammes. Elles ont une saveur sucrée, un arôme agréable et une chair juteuse, légèrement acidulée. Grâce à leur taille impressionnante, le rendement de cette variété peut atteindre environ 1,5 kg par plant, soit 2 à 3 kg par mètre carré. La période de récolte est assez longue et les baies se transportent très bien. Elles sont polyvalentes : on peut les consommer fraîches, congelées, en conserve ou les utiliser pour confectionner de délicieuses confitures et des desserts originaux. Telles sont, en résumé, les caractéristiques de cette variété relativement récente de cette baie très appréciée dans notre pays.

Vidéo : « Description de la variété de fraise Alba »

La vidéo vous permettra de découvrir les caractéristiques de cette variété de fraise.

Atterrissage

En pleine terre, il est recommandé de cultiver cette plante sous abri plastique. Avant la plantation, il faut bêcher, ameublir le sol et l'enrichir en matière organique et en engrais minéraux. La plantation peut se faire du début du printemps à la fin de l'automne. Il est préférable de planter avant les premières gelées afin que les plants aient le temps de s'établir et de se développer. Il est recommandé de planter en rangs, en espaçant les plants de 15 à 20 cm maximum. Entre les rangs, il est conseillé de prévoir 35 à 40 cm.

Planter cette variété de fraisiers sur une toile non tissée s'est avéré efficace. Après avoir marqué l'emplacement, creusez des trous de la bonne taille. Fertilisez les jeunes plants, mais c'est facultatif. Arrosez abondamment. Lors de la plantation, assurez-vous que les stolons soient bien droits. La terre doit être au niveau du sol. Évitez d'enterrer le point de croissance. Si vous ne respectez pas cette recommandation, le taux de survie des stolons peut être aussi faible que 10 à 15 %. Une fois la plantation terminée, arrosez de nouveau les plants.

Soins

Pour bien entretenir ce type de fraisier, il faut l'arroser régulièrement, lui apporter des engrais spécifiques, désherber et aérer le sol. À quelle fréquence faut-il l'arroser ? Il est préférable d'arroser lorsque la terre est sèche.

Les fraisiers Alba sont sensibles aussi bien à l'excès d'arrosage qu'à la sécheresse du sol. Un arrosage inadéquat peut les rendre vulnérables aux maladies fongiques ou infectieuses. Un paillis de qualité, généralement composé de tontes de gazon, de foin ou de paille, contribuera à maintenir le niveau d'humidité nécessaire.

Si vous ne disposez pas de matériaux adaptés ou de tissu non tissé, il est conseillé d'ameublir régulièrement la terre. Cela permettra de briser la croûte de battance et d'assurer un apport suffisant d'oxygène aux racines des arbustes, indispensable à leur croissance et à leur plein développement.

Garniture de dessus

Tous les jardiniers expérimentés connaissent l'importance des engrais pour la culture de leurs propres légumes. Bien sûr, on peut s'en passer. Mais pour obtenir des récoltes abondantes et de beaux fruits rouges savoureux, il est préférable d'appliquer les engrais en suivant scrupuleusement les recommandations. L'expérience montre qu'alterner engrais organiques et chimiques donne de bons résultats. En tout état de cause, le choix des engrais organiques ou minéraux, ainsi que la possibilité de les utiliser en alternance, restent à la discrétion du jardinier. La fertilisation est recommandée en quatre étapes : idéalement à la plantation, au printemps dès l'apparition des premières feuilles, après la nouaison et à l'automne, pour préparer les cultures à l'hiver.

Lors de la plantation, on utilise souvent plusieurs mélanges éprouvés. L'un des plus courants est le suivant : placez dans le trou une poignée de compost, une cuillère à soupe de superphosphate et un quart de tasse de cendres de bois. Vous pouvez également fertiliser les futures plantes avec une poignée de compost, en y ajoutant 15 grammes de sel de potassium et d'urée, ainsi que 30 grammes de superphosphate.

Au printemps, incorporez au sol un engrais riche en azote, essentiel à la croissance des arbustes. Diluez-le dans l'eau. Arrosez abondamment les racines. Lisez attentivement les instructions avant utilisation. Évitez un excès d'azote, car cela favoriserait le développement du feuillage au détriment des fruits. Fertilisez à nouveau pendant la floraison, ou lors de la fructification. Privilégiez les cendres et le nitrate de potassium. Le dernier apport d'engrais se fait fin août ou début septembre. À ce moment-là, optez pour un engrais à base de gomme ou un engrais complexe de haute qualité, riche en minéraux.

Vidéo : Planter et cultiver des fraises

Cette vidéo vous montrera comment planter et cultiver correctement des fraises.