Caractéristiques de la culture des fraises d'Albion

Description de la variété

La variété de fraise Albion est une autre réussite des sélectionneurs américains, développée et brevetée en 2006. Depuis dix ans, cette fraise demeure l'un des hybrides remontants les plus populaires et les plus cultivés. Sa forte demande s'explique par son rendement impressionnant et ses fraises très attrayantes au goût excellent.

Pour obtenir la variété Albion, on a utilisé deux variétés à gros fruits et à maturation précoce, Honey et Clery, dont l'hybride a hérité ses caractéristiques variétales :

• fructification précoce et multiple en 4 vagues de fin mai à mi-septembre ;
• belle forme régulière des baies;
• juteux et goût sucré rafraîchissant ;
• gros fruits (les gros fruits atteignent un poids de 60 à 70 g) ;
• productivité élevée (0,4 à 2 kg par buisson selon les conditions et les soins apportés) ;
• résistance à la sécheresse et aux changements brusques des conditions météorologiques ;
• forte immunité aux maladies, notamment fongiques.
  

Les fraisiers commencent à donner leurs premiers fruits l'année suivant leur plantation. Comme toutes les variétés remontantes, ils poussent assez vite. Les buissons sont touffus, avec de hautes tiges (jusqu'à 45 cm), si bien que les feuilles effleurent à peine le sol. Ces dernières sont massives, d'un vert foncé légèrement luisant sur le dessus, tandis que le dessous est d'un vert plus clair et légèrement pubescent. Les fraises sont très parfumées et présentent une coloration intéressante : rouge foncé avec une peau brillante et une chair blanc rosé.

Description de la vidéo

Cette vidéo vous permettra d'en apprendre beaucoup sur la variété de fraise Albion.

Caractéristiques de la culture en pleine terre

Cultiver des fraises Albion en extérieur n'est pas difficile si vous connaissez les caractéristiques agronomiques de la variété et que vous en tenez compte lors de la plantation :

• Cette fraise aime la chaleur, donc seule une zone bien éclairée et ensoleillée convient à sa plantation ;
• La zone destinée à la culture des fraises doit être plane, bien drainée et avoir une nappe phréatique profonde ;
• Le sol le plus adapté aux plantes est un limon fertile et léger, avec un pH neutre ou légèrement acide ;
• Pour augmenter la fertilité du sol, il est recommandé d'utiliser un complexe d'engrais dans les proportions suivantes par m² : superphosphate 70 g, potassium, nitrate et humus 30 g chacun ;
• La productivité d'une variété dépend en grande partie de la qualité du matériel de semis : les bons plants doivent avoir développé des racines fibreuses, et le collet du plant ne doit pas dépasser 6 mm de diamètre ;
• Comme la fructification des fraisiers commence la deuxième année après la plantation, il est conseillé de planter les jeunes plants en automne ; plantés au printemps, les plants s'enracinent moins bien et cela affecte le rendement ultérieur ;
• Les semis doivent être plantés dans un sol légèrement réchauffé à une profondeur ne dépassant pas deux cm ;
• Avant la plantation, il est recommandé de conserver les jeunes plants dans un endroit frais pendant 1 à 2 semaines afin d'éviter qu'ils ne flétrissent. Il convient de choisir un lieu de stockage à l'ombre et de tailler les racines de quelques centimètres.
• Les jeunes plants doivent être plantés dans un sol humide, et au fond de chaque trou, placer un engrais composé d'un mélange d'humus et de cendres (1 cuillère à café de chaque) ;
• Les fraisiers Albion n'aiment pas être trop serrés, donc lors de la plantation, les arbustes sont placés à une distance de 30 cm entre les trous et de 50 à 60 cm entre les rangs ;
• Cette variété est extrêmement résistante aux facteurs externes et ne nécessite donc aucun traitement contre les parasites ou les maladies. Par précaution, un traitement préventif à la Fitosporin peut être effectué.

Culture sur agrofibre

L'Agrofibre est le plus souvent utilisée dans la culture industrielle des fraises en plein champ, mais les jardiniers amateurs ont récemment commencé à préférer ce matériau.

Agrofibre (spunbond) est un film de polypropylène noir très résistant et léger. Son utilisation dans les fraisières simplifie considérablement leur entretien : il dispense du désherbage et du binage, favorise un réchauffement plus rapide du sol, maintient l’humidité et préserve la propreté des fraises.

Pour créer un tel parterre, il faut former des buttes coniques d'environ 20 à 30 cm de haut. En plein champ, on utilise du matériel spécialisé, mais au jardin, il faut les façonner à la main. On étale ensuite une couche de paillis sur la terre, puis on recouvre le parterre d'agrofibre. Il est important que le film soit bien tendu et fixé sur les bords. On plante les végétaux à travers de petites fentes (environ 10 cm) pratiquées dans le film.

Les jeunes plants doivent être bien arrosés dans la zone de plantation. La culture des fraisiers se poursuit à l'aide d'un humidimètre et d'un système d'irrigation goutte à goutte. Ces dispositifs permettent de réguler et de répartir uniformément l'humidité. Une fois la fructification terminée et les tunnels mis en place, les feuilles sont taillées et le sol est recouvert de paille ou d'un autre paillis. L'agrofibre n'est pas retirée pour l'hiver, car elle se conserve plusieurs années.

Culture en intérieur

Comme toutes les variétés de fraisiers remontants, le fraisier Albion peut être cultivé en intérieur. Tout contenant convient, pourvu qu'il soit percé de trous de drainage et suffisamment grand pour accueillir les jeunes plants (espacés de 25 à 30 cm). Un pot de fleurs doit avoir une contenance d'au moins trois litres ; un contenant de cette taille peut accueillir un plant. La meilleure période pour planter les jeunes plants en pot est entre mars et début avril.

Comme indiqué précédemment, cette variété de fraise est facile d'entretien et vous offrira de délicieuses fraises de fin mai jusqu'aux premières gelées. Toutefois, la production en intérieur dépend directement d'un entretien adéquat. Un arrosage et une fertilisation réguliers suffisent. L'arrosage doit maintenir la terre légèrement humide, sans la détremper. L'engrais doit être apporté environ toutes les 2 à 3 semaines, en alternant engrais minéraux et organiques.

La culture hydroponique (sans terre) est une pratique courante à domicile. Pour ce faire, remplissez des pots d'un matériau perméable et très poreux, de préférence de la fibre de coco. On peut également utiliser du gravier fin, de l'argile expansée ou de la laine minérale. Cette méthode consiste à placer les racines de la plante dans un substrat humide et à les nourrir exclusivement avec une solution aqueuse contenant des engrais minéraux. L'hydroponie est une excellente option pour cultiver des fraises dans les régions au climat chaud et aux sols pauvres en nutriments.

Reproduction

Il existe plusieurs méthodes pour multiplier la variété de fraisier Albion, mais la plus pratique et efficace consiste à utiliser des stolons. En plein été, lorsque les rosettes sont bien développées, il faut les fixer au sol près du pied mère et les faire enraciner. Une fois enracinés, ce qui arrive très rapidement, les stolons peuvent être taillés. Les jeunes plants produisent généralement des hampes florales la première année, une caractéristique commune à toutes les variétés remontantes. Cependant, la fructification n'étant pas recommandée à ce stade, il est conseillé de supprimer toutes les fleurs dès leur apparition. Cela permettra au plant de se fortifier et de produire une récolte abondante l'année suivante.

Il convient de noter que le fraisier de jardin Albion produit peu de stolons ; par conséquent, s'il n'y a pas assez de jeunes plants, vous pouvez recourir à la division du buisson ou à la multiplication par semis. Pour la multiplication par division, sélectionnez des plants matures (trois ou quatre ans), bien développés, et divisez-les en plusieurs parties en fonction du nombre de rosettes. Il est important que chaque nouveau plant possède une rosette complète et des racines saines et bien développées.

Une autre méthode pour multiplier cette variété consiste à la semer. Pour ce faire, sélectionnez les plus grosses fraises bien mûres, écrasez-les, faites-les tremper dans l'eau et séparez les graines. Il est ensuite conseillé de faire tremper les graines dans un stimulateur de croissance pendant au moins 24 heures, puis de les semer dans un substrat riche en nutriments. Avec des soins appropriés, les jeunes plants prêts à être repiqués pousseront en quelques mois. La multiplication des fraisiers par cette méthode est longue et exigeante, mais si elle réussit, vous obtiendrez un grand nombre de jeunes plants sains et peu coûteux.

Vidéo « Départ »

Cette vidéo vous apprendra comment prendre soin des fraises.