Culture hydroponique maison pour les fraises : une culture toute l’année

Quelle est la méthode ?

L'hydroponie domestique est une méthode de culture prisée des jardiniers. Ses principaux avantages ? Elle permet de prolonger la période de fructification des fraises sans les planter dans un substrat. Pour ce faire, des spécialistes ont mis au point un milieu de culture alternatif qui nourrit les graines et les fraises aussi efficacement qu'un sol fertilisé. La principale différence réside dans le fait que l'hydroponie ne nécessite aucune terre de jardin.

Une solution nutritive spéciale, renouvelée presque quotidiennement, est essentielle à la croissance des fraises. L'un des principaux avantages de cette méthode est la possibilité de cultiver des fraises à partir de graines et d'obtenir une récolte abondante sans dépenses superflues. Aussi coûteux que cela puisse vous paraître, ce procédé ne nécessite ni investissement important ni beaucoup d'efforts physiques. Si vous pensez que le goût et la qualité de ces fraises seront nettement inférieurs à ceux des fraises cultivées en pleine terre, vous vous trompez lourdement. Les fraises cultivées en hydroponie n'ont rien à envier à celles mûries dans un substrat traditionnel.

Si l'on examine plus en détail cette méthode de culture des fraises, son principe fondamental repose sur leur croissance dans un environnement particulier (eau aérée, air humide ou substrat solide). Ainsi, même si le sol contient des minéraux bénéfiques en quantités variables, cette méthode permet aux fraises d'absorber pleinement ces précieux éléments.

Vidéo : « Comment construire soi-même un système hydroponique »

Cette vidéo vous montrera comment assembler votre propre système hydroponique.

Sélectionner une variété

La culture hydroponique des fraises est un processus complexe ; il est donc recommandé d'en comprendre parfaitement les subtilités avant d'acheter des variétés de fraises. De nombreuses variétés de petits fruits se prêtent à cette méthode de culture. Il n'y a pas de restrictions strictes, alors n'hésitez pas à expérimenter. Cependant, l'expérience montre qu'il existe une liste de variétés de fraises optimales pour ce type de culture. Il s'agit principalement de variétés remontantes.

Pourquoi les choisir ? Elles offrent une récolte bien plus abondante si elles bénéficient de bonnes conditions de culture et de soins appropriés. Par conséquent, si vous n’avez jamais cultivé de fraises en hydroponie, c’est le moment idéal pour expérimenter les variétés remontantes. De plus, les agriculteurs privilégient souvent les variétés néerlandaises, comme Elvira, Korona et Gigantella Maxim.

Pour la mise en place initiale d'un système hydroponique, il est conseillé d'acheter l'une des variétés de fraises mentionnées précédemment. Cette méthode vous facilitera grandement la tâche. Par la suite, vous pourrez cultiver d'autres variétés de fraises de la même manière, mais attendez que votre système hydroponique soit parfaitement fonctionnel avant de vous lancer dans de nouvelles expériences. Suivez les recommandations de base des experts et vous constaterez rapidement des résultats.

Méthodes de culture hydroponique

La culture hydroponique de fraises en mode DIY est une méthode de jardinage innovante. Cependant, avant d'acheter tout le matériel nécessaire, il est important de comprendre les caractéristiques principales de chaque technologie. Il en existe actuellement plusieurs :

• Un système d'inondation périodique. Si vous souhaitez créer une plantation de fraisiers entière de cette manière, cette méthode est la meilleure option, car elle est conçue pour la culture d'un grand nombre de fraisiers en intérieur. Quel est le principe clé de cette technologie ? Les fraisiers sont installés dans des supports spéciaux qui sont remplis d'eau périodiquement. Après un certain temps, l'eau retourne dans le réservoir.
• Culture en eau profonde ou système sur plateforme flottante. Dans ce cas, le support sur lequel sont fixés les plants de fraisiers est constamment rempli d'une solution nutritive liquide. Cette solution fournit aux plants ou aux graines de fraisiers tous les nutriments nécessaires. Ce mélange est aéré périodiquement par un compresseur dont la structure et le fonctionnement rappellent ceux d'un système d'aquarium. Le milieu nutritif liquide dans lequel les racines des fraisiers sont immergées est ainsi constamment aéré.
• Méthode du film nutritif. Les racines de cette plante à baies sont immergées dans un réservoir où est apportée la solution nutritive. Cependant, la solution pour les fraises est fournie à l'aide d'un compresseur ou d'une mèche spéciale, qui crée la pression nécessaire pour forcer l'eau et les nutriments dans ces réservoirs ;
• Irrigation goutte à goutte. Cette méthode permet un arrosage régulier des fraisiers, leur apportant les nutriments essentiels.

Le choix de la méthode hydroponique pour réussir la culture des fraises dépend de vos préférences et de vos capacités.

Technologie

De nos jours, nous cultivons assez souvent des fraises à la maison grâce à notre système hydroponique. Le procédé n'est pas simple, il est donc important d'en comprendre les étapes clés au préalable. En voici plusieurs :

• Tout d'abord, vous devez choisir la meilleure variété de fraises, selon vous, et acheter des graines ou des concombres ;
• Ensuite, vous pouvez commencer à créer un substrat artificiel, essentiel pour la culture hydroponique ;
• L'étape suivante consiste à préparer un mélange nutritif qui doit comprendre les éléments nécessaires aux cultures de baies ;
• mise en œuvre des aspects techniques – installation d’un système permettant d’acheminer le mélange destiné à alimenter les installations vers les réservoirs.

Étonnamment, planter des fraises de cette façon permet non seulement d'obtenir une récolte abondante, mais aussi des graines.

Conseils de culture

Quelles recommandations faut-il suivre pour obtenir des résultats élevés ?

Planter des fraisiers sans lumière suffisante est déconseillé, surtout en hiver. L'éclairage artificiel est indispensable, car les fraisiers ont besoin d'environ 12 heures de lumière par jour.

Une attention particulière doit être portée au choix du support ; celui-ci doit être assez dur (l'argile expansée est la meilleure option).

Globalement, la culture hydroponique est rentable si vous prenez bien soin de vos plantes, mais cela prendra plusieurs années. Une fois le système bien établi, vous pourrez acheter de nouvelles variétés de fraises pour la culture hydroponique.

Vidéo : Cultiver des fraises

Cette vidéo vous montrera comment cultiver efficacement des baies en hydroponie.