Caractéristiques de la variété de fraise Queen Elizabeth

Description et caractéristiques de la variété

La fraise Queen Elizabeth 2, comme sa prédécesseure, est une variété remontante indifférente à la photopériode, ce qui signifie qu'elle produit des boutons floraux quelle que soit la durée d'ensoleillement. La fructification peut ainsi commencer dès les premiers beaux jours et se terminer à la fin de l'automne. Les fruits mûrissent par vagues successives. La première récolte a lieu quelques jours avant les variétés précoces, la deuxième commence à mûrir à la mi-juillet et la troisième, de la fin août jusqu'aux gelées.

Dans les régions du sud, en pleine terre, on peut observer jusqu'à quatre cycles de production, tandis que sous serre, la fraise Elizaveta 2 fructifie toute l'année. Cette variété à gros fruits pèse en moyenne 40 g, certains spécimens atteignant jusqu'à 100 g. Les fraises sont fermes, juteuses, à chair rouge et d'une saveur exquise. Le plant est vigoureux et bien feuillu. De robustes tiges florales portent chacune 5 à 6 fraises. Un seul plant peut produire 1,5 kg de fruits par saison, soit un rendement de 10 à 12 kg/m².

De plus, les deux tiers de la récolte ont lieu lors de la seconde poussée, période durant laquelle non seulement le fraisier mère mais aussi les rosettes de stolons portent des fruits. Les deux variétés reines sont très résistantes aux principales maladies du fraisier. Un inconvénient, comme pour les autres variétés remontantes, est la nécessité de replanter tous les deux ans. Un arbuste qui produit abondamment s'épuise très vite et, dès la troisième année, les fraises deviennent plus petites et perdent en qualité.

Le nombre insuffisant de stolons (4 à 6 par plante adulte) pose certaines difficultés de multiplication. Celles-ci peuvent être partiellement résolues en supprimant les premiers boutons floraux. Une grande popularité engendre un risque important d'acquérir un parent de moindre importance au lieu d'une personne titrée ; il est donc nécessaire d'acheter les plants auprès de pépinières réputées.

Vidéo « Description de la variété »

Cette vidéo vous permettra d'apprendre de nombreux faits nouveaux sur la variété de fraise royale.

Cultiver à partir de graines

Cultiver des fraisiers à partir de graines n'est pas chose facile, mais c'est la garantie d'obtenir des plants de qualité de la variété désirée. Si vous disposez d'un éclairage d'appoint pour vos futurs semis, commencez fin janvier. Sinon, semez fin janvier ou début mars. Sachez toutefois que planter tôt en pleine terre assure une récolte dès la première année.

Avant de semer, il est nécessaire de préparer le sol. Vous pouvez acheter du terreau en magasin ou le préparer vous-même : trois parts de sable de rivière lavé, une part de compost et une part de terre de jardin. Une germination lente en milieu humide favorise le développement de maladies fongiques et de micro-organismes nuisibles. Il est donc indispensable de désinfecter le sol. Pour ce faire, placez-le dans un four préchauffé pendant 20 à 25 minutes. La variété de fraise Elizabeth 2 a un faible taux de germination (50 à 60 %). De plus, sa germination est difficile ; il est donc conseillé de faire tremper les graines de fraise dans une solution nutritive, en suivant les recommandations du fabricant, avant de les semer.

On peut obtenir un résultat similaire par stratification. Pour cela, placez les graines sur un linge humide, recouvrez-les de film plastique et mettez-les au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Pour la germination, les graines ont besoin d'une humidité relative de 80 %. Un moule à gâteau transparent peut servir de mini-serre. Déposez du terreau au fond, répartissez les graines par-dessus sans les enterrer trop profondément, puis arrosez légèrement avec un vaporisateur et recouvrez avec le moule du dessus. L'important est ensuite de maintenir une température de 20 °C et au moins 12 heures de lumière par jour. Il faudra environ deux semaines pour voir apparaître les plantules. Lorsque 2 à 4 vraies feuilles se sont développées, repiquez les plantules dans des godets individuels. Pour éviter que les tiges ne s'étiolent, abaissez la température nocturne à 12-14 °C.

Planter des semis

Deux semaines avant la transplantation en pleine terre, endurcissez les jeunes plants. Pour ce faire, laissez les pots à l'extérieur pendant des périodes de plus en plus longues chaque jour. Évitez le gel et le soleil direct. 120 jours après la germination, le fraisier Queen Elizabeth est prêt à être transplanté en pleine terre. Préparez le sol à l'avance : désherbez, bêchez soigneusement et ajoutez 6 à 8 kg de compost par mètre carré. Lors de la plantation en rangs, espacez les plants de 25 à 30 cm et les rangs de 60 à 70 cm.

La description de la variété de fraise Elizabeth 2 indique qu'elle peut produire des fruits non seulement à partir du pied mère, mais aussi à partir des stolons. Il est donc nécessaire de prévoir un espace suffisant pour l'enracinement des rosettes.

Instructions d'entretien

Le sol de la fraisière Queen Elizabeth doit rester humide. Par temps sec, arrosez 2 à 3 fois par semaine. Un paillis d'aiguilles de pin ou de paille aidera à conserver l'humidité et évitera d'avoir à ameublir le sol. La fructification régulière épuise considérablement les plants ; il faut donc les fertiliser toutes les deux semaines. Les jeunes plants sont fertilisés une semaine après la transplantation avec une solution de fientes d'oiseaux fermentées (1:15) ou de molène (1:10), et leurs feuilles sont pulvérisées avec une infusion de cendres de bois.

Avant la première récolte, seule la fertilisation foliaire est utilisée, avec des solutions d'engrais minéraux complexes (Plantafol, Siyanie, Hera, Zdraven, Agros), préparées conformément aux recommandations du fabricant.

On applique ensuite des engrais azotés et potassiques. Une fois la fructification terminée, on répand des granulés d'engrais contenant du phosphore et du potassium sur les planches à raison de 40 à 45 g/m².

Vidéo « Grandir »

Cette vidéo vous montrera comment cultiver correctement les fraises pour obtenir une bonne récolte.