Les 10 meilleures nouvelles variétés de fraises à cultiver en 2025

Pourquoi est-il intéressant de cultiver de nouvelles variétés ?

Chaque jardinier rêve d'une récolte de fraises abondante. Pour choisir les variétés les plus adaptées, il est toujours judicieux d'expérimenter. Face aux changements climatiques et à la multiplication des agents pathogènes, les sélectionneurs intègrent de nombreuses caractéristiques importantes dans la programmation génétique des nouvelles variétés.

Les fraisiers de qualité supérieure résistent aux caprices du climat et sont résistants aux champignons et aux virus. Ces variétés fiables et prometteuses seront un atout précieux pour votre jardin.

En achetant de nouvelles variétés, vous avez toujours de fortes chances de trouver les options les meilleures et les plus productives pour vos conditions de jardinage. Les variétés de fraisiers remontantes sont l'avenir ; elles fleurissent et produisent des fraises tout au long de la saison.

Vidéo : Comment planter correctement des fraisiers

Cette vidéo vous montrera comment planter correctement des fraisiers.

Les meilleures variétés

Les jardiniers, qu'ils soient débutants ou expérimentés, s'intéressent toujours aux meilleures variétés de fraises. Les sélections néerlandaises, anglaises, italiennes et françaises offrent un vaste choix. Les nouvelles variétés de fraises de 2025 promettent une saveur incomparable et d'excellents rendements.

On tient compte non seulement du rendement et des caractéristiques des baies, mais aussi des critères importants suivants :

• résistance au gel ;
• résistance aux maladies ;
• Durée de conservation et transport.

Notre analyse présente les meilleures variétés disponibles aujourd'hui, capables de résister à des conditions difficiles, à un climat capricieux et de garantir des récoltes abondantes.

Vima Zanta

Variété idéale pour les climats tempérés, elle est réputée pour son rendement abondant. Ses fraises sont grosses, belles et très juteuses. De ce fait, elle ne supporte pas toujours le transport longue distance. De par sa fragilité, il est préférable de l'expédier réfrigérée. Veuillez en tenir compte si vous envisagez de cultiver des fraises à des fins commerciales.

Pour que les baies restent grosses, supprimez les stolons pendant la fructification. Cette variété se caractérise par une forte propension à former des stolons. Voici ses caractéristiques :

• rendement – ​​jusqu’à 0,8 kg par buisson ;
• poids des baies – 40 g ;
• Les baies mûrissent déjà en mai.

Gigantella

Le nom de cette variété néerlandaise est tout à fait approprié. La taille et le poids des fruits sont véritablement gigantesques. Une baie géante peut atteindre 140 g. Son goût exquis d'ananas est un atout supplémentaire. Les fruits sont beaux et très juteux, tout en étant bien fermes. Ils se transportent facilement sans risque de perte.

La culture de la Gigantella est rentable. Aucun acheteur ne résistera à une telle beauté. Voici les caractéristiques de ses baies :

• poids des baies – 70–125 g ;
• Le rendement est élevé – jusqu'à 3 kg.

Cette variété est idéale non seulement pour la Russie centrale, mais aussi pour la Sibérie. Les arbustes sont hauts, atteignant jusqu'à 50 cm. Il convient donc de les planter avec parcimonie : 4 plants par mètre carré. Les fraisiers s'épanouissent en plein soleil et produisent abondamment dans les zones ensoleillées ; un arrosage fréquent, mais modéré, est donc recommandé.

La Gigantella est résistante aux agents pathogènes fongiques et bactériens, tombe rarement malade et ne pose pas de problèmes aux jardiniers.

Diamant

Variété populaire originaire d'Amérique. Appréciée pour ses rendements élevés, sa saveur exceptionnelle et sa facilité de culture, elle se caractérise par :

• rendement – ​​jusqu’à 2 kg par buisson ;
• Les fruits sont de taille moyenne et pèsent entre 20 et 40 g ;
• haute résistance aux moisissures, aux taches, à la pourriture et à la verticilliose.

La fructification commence fin mai et se poursuit jusqu'au milieu de l'été. Les qualités précieuses de cette variété étrangère sont les suivantes :

• grande résistance au froid hivernal ;
• résistance au transport;
• fructification stable.

Le rendement est influencé par la qualité de l'arrosage et les conditions météorologiques. Grâce à sa facilité de transport, la variété Diamant peut être achetée pour la culture commerciale.

Ducat

Cette variété de fraise est résistante non seulement aux gelées récurrentes, mais aussi aux ravageurs. Elle prospère en Sibérie et dans l'Oural. Elle se remet rapidement des épisodes de froid soudains et produit d'excellents fruits. Les fraises sont idéales pour les conserves maison : elles ne cuisent pas trop et conservent leur forme. Elles se transportent bien. Elles sont cultivées aussi bien pour la consommation familiale que pour la vente.

Particularités :

• rendement – ​​1–2 kg ;
• poids – 20–40 g.

Kent

Une beauté canadienne qui deviendra un véritable joyau de votre jardin.

Les fruits, bien que moins gros que ceux de la variété Gigantella, sont loin d'être petits. Ils sont d'excellents transporteurs. La maturation commence durant la première quinzaine de juin. La variété Kent tolère bien l'hiver et est rarement sensible aux maladies. Elle présente une forte immunité contre la pourriture grise et l'oïdium. Ses caractéristiques sont les suivantes :

• poids des baies – 40 g ;
• rendement – ​​1 kg par buisson.

Clery

La fraise Clery, une variété italienne classique et très appréciée, offre une saveur délicieusement sucrée et acidulée. Les plants sont rarement sujets aux maladies et sont très résistants aux agents pathogènes fongiques et viraux. Elle se développe de préférence sous abri, dans les climats tempérés. Elle est idéale pour la région de Moscou. La récolte commence début juin. Cette variété présente les caractéristiques suivantes :

• poids des baies – 20–40 g ;
• rendement – ​​0,8–1 kg par buisson.

La reine Elizabeth II

Véritable reine des jardins, réputée pour ses gros fruits et leur saveur exquise. Issue d'une sélection rigoureuse pour sa haute productivité, elle fructifie sans interruption jusqu'en octobre.

Cette variété remontante possède une saveur exceptionnelle : une douceur délicate avec une pointe d’acidité. Elizabeth II est résistante au gel. Vous pourrez ainsi continuer à savourer ces fruits « royaux » même après les premières neiges d’automne. Caractéristiques de la variété :

• poids – 100–110 g ;
• rendement – ​​1,5 à 2 kg par buisson.

Olbia

Élégante et raffinée, que dire de plus sur cette fraise rustique ? Ses fruits brillants et parfaitement formés sont toujours très recherchés. Nombreux sont les jardiniers qui l’apprécient pour sa grande résistance aux aléas climatiques.

Les premiers fruits apparaissent vers le 20 mai. Cette plante se distingue par sa grande résistance au gel et à la sécheresse. Elle présente les caractéristiques suivantes :

• rendement – ​​0,7 kg par buisson ;
• poids – 30–40 g.

Chéri

Fruit d'un travail minutieux mené par des sélectionneurs néerlandais, cette variété a conquis de nombreux adeptes, non seulement en Europe, mais aussi outre-Atlantique. Elle donne de bons résultats dans la région de Moscou et dans le centre du pays.

Honey est une variété mi-précoce non remontante. Les arbustes sont vigoureux et dressés. Le feuillage est dense et vert foncé. Elle produit des stolons robustes de taille moyenne. Ses caractéristiques sont les suivantes :

• rendement – ​​100 à 120 quintaux par hectare ;
• forme conique ;
• goût agréable ;
• les baies sont brillantes et d'une couleur rouge intense ;
• le poids des baies varie de 16 à 25 g ;
• teneur en sucre 5,8 %, acides – 1 %.

Il est facile d'entretien, résiste bien aux gelées répétées et se transporte très facilement.

Elsanta

Développée par des sélectionneurs néerlandais, cette variété est très appréciée pour les caractéristiques suivantes :

• gros fruits de forme idéale pour une fraise ;
• Un goût aigre-doux incroyable ;
• pulpe juteuse et aromatique ;
• facilité d'entretien.

Ces arbustes sont dressés et de taille moyenne. Elsanta produit de nombreux stolons épais et se propage facilement. Ses caractéristiques principales sont :

• poids des baies – 40–50 g ;
• rendement supérieur à la moyenne – 1,5 kg par buisson ;
• but du dessert.

Toutes les nouvelles variétés de fraises importées présentent des avantages indéniables. Le mieux est d'essayer et d'évaluer les différentes options disponibles dans votre propre jardin.