Types d'engrais pour fraisiers : quels sont-ils et comment les utiliser ?

Types d'engrais

La culture des fraisiers implique l'application de différents types d'engrais au sol afin de créer des conditions optimales pour une récolte abondante et de qualité. C'est pourquoi de nombreux jardiniers se demandent quel engrais utiliser pour garantir une bonne production de fraises. Pour répondre à cette question, il est important de consulter le guide des besoins minéraux des fraisiers, ainsi que les instructions d'utilisation des différents types d'engrais.

Il existe aujourd'hui les types d'engrais suivants :

• organique;
• minéral. Ils peuvent être très mobiles (rapidement absorbés par le sol) ou peu mobiles (avoir un effet plus retardé) ;
• Engrais complexe pour toutes les fraises.

De nombreux jardiniers pensent que le meilleur engrais pour les fraisiers est un engrais complet. Ce n'est pas tout à fait vrai, car les fraisiers ont des besoins nutritionnels spécifiques à chaque étape de leur croissance et de leur développement. Ainsi, chaque stade de croissance requiert des engrais organiques ou minéraux. Cependant, l'utilisation d'engrais complets présente également de nombreux avantages :

• contribue à l'augmentation des rendements agricoles ;
• stimule l'accumulation de substances utiles dans les baies ;
• augmente la taille des baies.

Il est important de noter que les engrais organiques et minéraux ont des compositions différentes. Toutefois, chaque jardinier est libre de choisir l'engrais qu'il souhaite utiliser pour ses fraisiers.

Mais pour que les fraisiers donnent des fruits en quantité suffisante, il est nécessaire de connaître et de comprendre le programme de fertilisation.

Vidéo « Types d’engrais »

Cette vidéo vous expliquera quels sont les meilleurs types d'engrais pour les fraises.

Garniture de dessus

Pour obtenir une bonne récolte de fraisiers, la fertilisation de cette culture s'effectue en trois étapes :

• au printemps. C'est à ce moment-là que le premier nourrissage a lieu ;
• Une fois la récolte terminée, la fertilisation a lieu en été, généralement fin juillet, période de la récolte principale. Parallèlement, les plantes développent de nouvelles racines et de nouveaux bourgeons floraux se forment pour la saison suivante. C'est pourquoi divers oligo-éléments et du potassium sont apportés au sol durant cette période.
• Avant l'arrivée du froid, cet apport d'engrais fait partie de la préparation de la plante à l'hiver. Il est effectué à la mi-septembre, uniquement par temps sec. C'est durant cette période que les arbustes commencent à se préparer pour l'hiver. Ce troisième apport est particulièrement important pour les jeunes plants de moins d'un an ; sans cela, ils risquent de ne pas survivre à l'hiver.

Il est important de comprendre que la fertilisation des fraisiers est primordiale pendant la floraison et la fructification. C'est à ce moment que les plants ont le plus besoin de nutriments, qui doivent être présents dans le sol. Si vous n'appliquez pas d'engrais à ce moment-là, la récolte sera insignifiante et peu abondante.

Engrais organiques

Pour nourrir leurs fraisiers, de nombreux jardiniers optent pour des engrais organiques. Les fraisiers et les fraisiers des bois peuvent être fertilisés avec les types d'engrais organiques suivants :

• Un engrais liquide à base de compost. Il est composé de compost (déchets de fruits, de légumes, de feuilles et de restes alimentaires) et d'herbe décomposée. Le tout est mélangé à de l'eau, créant ainsi une sorte d'infusion aux herbes. Il sert à arroser le sol. La solution restante peut être utilisée comme paillis.
• Fumier décomposé. La solution est préparée en mélangeant de la litière animale et des excréments décomposés avec de l'eau. Elle est utilisée à l'automne, après la récolte des plates-bandes. Le fumier décomposé doit être épandu au printemps avant la plantation de nouveaux arbustes.
• Bouse. Préparez-la en diluant 1 litre de fumier dans 8 litres d'eau. Laissez reposer la solution pendant plusieurs jours. Lors de l'arrosage, veillez à ne pas mettre la boue en contact avec les feuilles des arbustes, car cela pourrait les brûler.
• Fumier de volaille (poulet). Diluer avec de l'eau dans un rapport de 10:1. Lors de l'application au sol, éviter de faire couler l'eau directement sur les plantes.
• Substance humique (contenant du potassium et du sodium), elle est préparée à partir de fumier, d'extrait de tourbe, de résidus végétaux et de boues. Elle est répandue entre les rangs de foin ou d'herbe décomposée. Elle améliore la saveur des fruits tout en réduisant leur teneur en nitrates.

Les fraisiers se nourrissent de cendres de bois. Considérées comme un excellent engrais organique, elles constituent une bonne alternative aux engrais minéraux contenant du sel de potassium et du superphosphate. On utilise 150 grammes de cendres de bois par mètre carré de surface plantée. Elles peuvent être diluées dans l'eau (50 grammes pour 0,5 litre d'eau) et arrosées sur chaque plant.

Engrais minéraux

Outre les engrais organiques, on peut également utiliser des engrais minéraux. Les fraisiers ont eux aussi besoin d'engrais minéraux, au même titre que les engrais organiques.

L'utilisation appropriée d'engrais minéraux favorise une croissance plus rapide des plantes et augmente les rendements. Il convient d'utiliser des engrais tels que l'urée, l'ammoniaque, le sulfate d'ammonium et le nitrate de sodium/ammonium.

Pour préparer la solution, ces substances sont diluées dans l'eau à une concentration précise, conformément aux instructions. Elles doivent être appliquées pendant la récolte. Ces substances contribueront à rendre les fruits plus rouges, plus gros et plus charnus.

Quand commencer à nourrir

Maintenant que nous avons déterminé les engrais nécessaires aux fraisiers, il nous faut comprendre quand les appliquer. Les fraisiers réagissent bien aux engrais appliqués au bon moment. La fertilisation doit commencer au printemps, après avoir ameubli le sol.

La première fertilisation doit être effectuée en début de saison de jardinage. La chaleur est essentielle. Elle a généralement lieu en avril ou mai, lorsque les plantes ont développé leurs premières feuilles. À ce moment-là, il convient d'apporter des engrais minéraux et de la matière organique. Cela stimulera leur croissance.

Comme on peut le constater, pour obtenir une récolte abondante et de qualité de fraises, il est essentiel d'appliquer les bons engrais au bon moment. La clé de ce processus réside dans le respect strict des concentrations recommandées, notamment pour les engrais minéraux.

Vidéo : « Méthodes de culture des fraises »

Cette vidéo vous montrera comment cultiver correctement des fraises.