Les secrets pour cultiver des fraises et des fraises des bois à partir de graines

Cultiver des fraises

Les fraises sont rondes et d'une riche couleur pourpre écarlate. Un agréable arôme musqué s'harmonise avec leur saveur riche. Elles sont résistantes au froid et possèdent un système immunitaire robuste. La culture des fraises est rare, peut-être parce que la variété Shpanka est dioïque et nécessite beaucoup d'espace.

Pour assurer la fructification, une partie de la parcelle sera occupée par des plants mâles sans fleurs. La fraise milanaise, plus compacte, offre une alternative intéressante. Autofertile, elle produit cependant beaucoup moins de fruits. Cultiver des fraises à partir de graines reste néanmoins une bonne option, surtout en cas d'hivers rigoureux.

Sélection et préparation des semences

La première étape consiste à choisir les bonnes graines. Les magasins spécialisés sont toujours un bon choix. Cependant, si possible, il est préférable de les semer soi-même. Pour cela, vous aurez besoin de :

• choisir la baie la plus attrayante ;
• Si nécessaire, laissez-le reposer un peu - laissez-le mûrir un peu ;
• Retirez délicatement la couche contenant les graines et placez-la dans un récipient rempli d'eau ;
• Séparer soigneusement la pulpe inutile ;
• Laissez sécher les graines sur du papier absorbant ou du papier journal.

Sous cette forme, la matière première sera apte à la germination pendant plusieurs années.

Avant de semer les graines de fraises sélectionnées, il vous faudra patienter et passer à l'étape suivante. Pour cela, vous aurez besoin d'un récipient en plastique avec un couvercle hermétique, de coton et d'eau de pluie (ou de neige fondue). Le but est de faire tremper les graines. Voici comment procéder :

• Trempez du coton dans l'eau et placez-le au fond du récipient ;
• répandre les graines;
• recouvrir d'une seconde couche de coton humide ;
• Fermez hermétiquement le récipient après avoir percé plusieurs trous dans le couvercle ;
• partir deux jours.

Pour faire germer les graines gonflées, on les place dans un endroit froid. Elles doivent y rester au moins deux semaines. Cette technique permet de durcir les futures plantules à basse température. On appelle cela la stratification. L'endroit idéal est le réfrigérateur. Il est toutefois important de vérifier régulièrement l'état des graines, de les aérer et d'éviter qu'elles ne se dessèchent.

À quoi devrait ressembler le sol ?

Ces arbustes prospéreront dans un sol meuble et fertile. Bien qu'ils apprécient l'humidité, évitez l'excès d'eau. Si le sol est principalement sableux, enrichissez-le d'un mélange de tourbe et d'humus. S'il est dense et argileux, ajoutez du sable.

On peut acheter ou préparer soi-même la terre nécessaire à la germination des premières feuilles des jeunes plants. Un mélange de sable et de deux types de terre (terre forestière et terre de jardin) est optimal.

Conditions nécessaires à la croissance

Avant de semer des fraisiers, il est nécessaire de prétraiter le sol pour éliminer tout parasite ou micro-organisme nuisible. Un passage de vingt minutes au four suffit. Le sol doit être préparé avant la stratification ; une fois celle-ci terminée, il retrouvera un environnement favorable à la plantation.

Les jeunes pousses préfèrent la chaleur et une humidité modérée. La température ambiante idéale se situe donc autour de 20 °C. Pour éviter la moisissure, il est important de contrôler l'arrosage. Cela implique une ventilation régulière et l'élimination de la condensation. Évitez de laisser la terre se dessécher ; humidifiez-la avec de l'eau à température ambiante à l'aide d'un vaporisateur. Une douce lumière naturelle est également essentielle.

Plantation et entretien ultérieur

Les fraisiers doivent être semés avec une extrême précaution. À l'aide d'une pince à épiler, placez délicatement les jeunes pousses dans un grand récipient rempli de terreau humide, en les espaçant d'au moins 2 cm. Il est important de ne pas les écraser ni de les recouvrir de terre. Couvrez le récipient d'un couvercle transparent perforé ou d'un film plastique. Vous pourrez ainsi facilement observer la croissance des semis. Si toutes les précautions ont été prises et que les conditions sont réunies, les fraisiers ne tarderont pas à jaillir de terre.

Une fois que le jeune fraisier a 3 ou 4 feuilles, il est temps de le repiquer. Chaque plantule disposera de son propre espace, un récipient en plastique d'au moins 5 cm de diamètre. On utilise généralement des gobelets jetables.

Au cours des prochains mois, les jeunes plants nécessiteront une attention particulière. Outre un arrosage régulier, il sera essentiel de les acclimater progressivement. Pour éviter de les stresser, habituez-les progressivement à la lumière du soleil et à l'air frais. Une fois que les semis se seront bien enracinés et auront formé de petits arbustes, des promenades nocturnes seront possibles. L'important est de les protéger du gel.

Période et plantation en pleine terre

En moyenne, la préparation des semences s'effectue de fin janvier à février. Les fraisiers étant rustiques, on peut les planter durant la première quinzaine du printemps et les récolter en fin d'été. Il est préférable de les planter dans un endroit semi-ombragé, car ils craignent la chaleur.

Cultiver des fraises

Cette baie peut être sucrée ou acidulée, grosse ou petite, rampante ou grimpante. Cultiver des fraises à partir de graines est un travail de longue haleine, car elles sont délicates et capricieuses. Il n'est donc pas étonnant que cette baie soit si proche de la fraise.

Sélection et préparation des semences

Il existe tellement de variétés de fraises qu'il est facile de s'y perdre. Cette variété peut être cultivée en pot, où elle donnera un fruit géant. Cependant, son choix nécessite une réflexion approfondie. Par exemple, tenter de cultiver des fraises hybrides à partir de graines est une tâche ardue. Leur taux de germination est faible et leur reproduction se fait exclusivement par les vrilles.

Les graines de fraises, qui aiment le soleil, doivent être stratifiées et, si nécessaire, séchées au préalable. On peut d'ailleurs se passer d'eau et simplement laisser sécher le substrat avant d'en extraire les graines.

À quoi devrait ressembler le sol ?

Ce fruit préfère un sol léger et meuble, sans apport important d'engrais. Un mélange de sable, de gazon forestier et de terre de jardin lui convient également. La tourbe peut remplacer cette dernière. La plante se développera aussi très bien dans le mélange suivant :

• 1 part de tourbe ;
• 1 part de sable ;
• 2 parties de gazon.

Conditions nécessaires à la croissance

La stérilisation du sol est essentielle pour créer un microclimat favorable aux fraisiers. Le procédé est le même que pour les fraisiers. Les soins apportés aux deux types de plants sont pratiquement identiques. Les principales différences sont :

• Les fraises tolèrent mieux la sécheresse ;
• n'aime pas se trouver dans des endroits sombres ;
• légèrement moins résistants aux maladies et aux parasites.

Pour un développement optimal, les fraises ont besoin de :

• température stable de +18 à +22 °C ;
• éclairage intense, parfois artificiel ;
• Contrôles réguliers de l'humidité et ventilation ;
• Inspection de l'installation, identification et élimination rapide des problèmes.

Plantation et entretien ultérieur

Lors de la plantation des jeunes plants en pleine terre, procédez avec douceur et précaution. Certains spécialistes créent un lit de neige sur lequel ils déposent les graines. Après quelques jours, la neige fond progressivement, humidifiant ainsi le sol et permettant à chaque graine de se déposer de la manière la plus naturelle qui soit.

Après la récolte, les jeunes plants restent longtemps à la maison et ne commencent à s'endurcir qu'en avril.

Période et plantation en pleine terre

Il existe des variétés qui s'adaptent même aux sols argileux denses. Toutefois, il est préférable d'éviter de les planter sur des pentes abruptes ou dans des zones où la nappe phréatique est basse. La période optimale pour repiquer les jeunes plants est la fin du printemps. Il est conseillé de le faire rapidement, car les fraisiers peuvent être plantés jusqu'à la fin de l'été, mais il faudra alors construire une serre et attendre une année entière avant la récolte.

Conseils de jardinage

Les jardiniers expérimentés ont acquis une sagesse personnelle au fil des années passées à cultiver leur jardin. Ils peuvent partager quelques secrets qui faciliteront grandement le travail des débutants :

1. Leur efficacité réside dans ces pastilles. Fabriquées à partir de tourbe ou de fibres de coco, elles possèdent d'excellentes propriétés protectrices et absorbantes. De plus, il est possible et recommandé de les placer directement dans la terre avec les plantes, sans les déranger lors du rempotage.
2. Si vous voulez des baies, soyez une abeille. Il n'est pas nécessaire de voler, mais vous pouvez aider vos plantes à polliniser avec un pinceau doux ;
3. Et surtout, aimez ce que vous faites.

Vidéo : « Les secrets pour faire pousser des fraises à partir de graines »

Cette vidéo vous montrera comment cultiver des fraises à partir de graines et comment prendre soin des jeunes plants.