Les secrets de la culture des fraises en pleine terre

Période de plantation en pleine terre

Plusieurs variétés de fraises ont été développées en France. Cependant, malgré cela, ces variétés peuvent être cultivées avec succès en Russie.

Les fraises sont cultivées en plein air à différentes périodes, selon le climat et les conditions géographiques de la région. Elles prospèrent et donnent une récolte abondante à des températures comprises entre 15 et 25 °C. À cet égard, le meilleur moment pour planter est :

• Pour la région de Moscou et le centre de la Russie, le meilleur moment est le début du printemps. Cependant, il est préférable de planter les fraisiers en pleine terre à la fin de l'été ou au début de l'automne.
• Dans les régions méridionales du pays, il est préférable de planter la plante au début de l'automne.
• Dans les régions du nord, il est préférable de planter les baies entre fin mai et début juillet.

Si vous déterminez correctement la période de plantation et que vous apportez à la culture les soins appropriés, vous pouvez obtenir une excellente récolte et même vous lancer dans la culture commerciale de fraises.

Vidéo : Cultiver en pleine terre

Cette vidéo vous montrera comment cultiver des baies en pleine terre.

Méthodes de culture

Comment cultiver des fraises en terre non protégée ? Tout comme pour la culture des fraises, il existe plusieurs méthodes pour y parvenir.

La culture des fraises au jardin se fait généralement selon la méthode traditionnelle. Toutes les autres méthodes et techniques nécessitent l'utilisation de conteneurs spéciaux et des modifications du paysage. C’est pourquoi on les utilise fréquemment pour la culture des fraises en serre, sur les vérandas ou les terrasses. Ce fruit rampant est souvent intégré à l’aménagement paysager.

La technique classique de culture des fraises repose sur deux méthodes :

• La plantation en rangs simples se caractérise par un espacement de 0,6 mètre entre les rangs et de 0,15 mètre entre les plants. Ce schéma est particulièrement adapté aux semis d'automne-printemps.
• La méthode de culture en double rang, plus courante en été, exige un espacement de 0,3 mètre entre les rangs et de 0,2 mètre entre les plants. Elle permet d'obtenir davantage de plants par parcelle que la méthode en simple rang, ce qui se traduit par des rendements accrus.

Maintenir une distance entre les rangées de plantes et les individus est une méthode de prévention des maladies.

Il existe aussi des méthodes de culture non conventionnelles. Elles sont conçues pour la culture commerciale des fraises, un secteur très lucratif aujourd'hui. Les méthodes de plantation traditionnelles nécessitent de vastes surfaces, tandis que les méthodes non conventionnelles permettent un gain de place. Ainsi, la culture de la fraise sous toutes ses formes, y compris à la française, est rentable. La question de la rentabilité d'une culture à l'échelle industrielle ne se pose plus.

Les secrets pour cultiver des fraises en grande quantité :

• Culture verticale. Cette méthode ne nécessite aucun équipement particulier. Les fraisiers sont plantés dans des tuyaux, des pots, sur des filets de chantier ou même sur des pneus usagés. L'essentiel est de fixer le support verticalement. C'est une excellente façon d'optimiser l'espace dans votre jardin.
• Culture en sacs. Cette méthode de culture des fraises en extérieur consiste à semer les graines dans de la terre contenue dans des sacs en plastique. Ces sacs sont ensuite disposés à l'horizontale ou suspendus. Il faut percer des trous dans les sacs pour permettre aux jeunes plants de sortir de terre.
• Tunnels en fibre ou en film plastique. Cette méthode ne permet pas de gagner de la place, mais elle autorise une récolte plus précoce qu'avec les méthodes de culture traditionnelles.
• L'hydroponie, qui consiste à cultiver des baies sur un substrat composé de laine minérale, de tourbe ou de fibres de coco, est principalement utilisée en serre. Cependant, cette méthode est également employée pour la production commerciale de fraises.

Toutes les méthodes de culture énumérées répondent à la question : comment cultiver des fraises ?

Plantation en pleine terre

Comment cultiver des fraises dans son jardin ? Les fraises, comme les fraises des bois, ne donneront une bonne récolte que si elles sont cultivées dans un sol adapté.

D'après les conseils de jardiniers expérimentés et leur savoir-faire en matière de culture de fraises, on peut conclure que la fraisière idéale est bien aérée et ensoleillée. Une exposition sud-ouest est optimale. Dans ces conditions, les fraises seront particulièrement sucrées et juteuses.

Il est important de surélever les plates-bandes. Si l'eau stagne pendant la maturation des fraises, celles-ci risquent d'être atteintes de maladies fongiques. Pour éviter cela, il est conseillé de drainer le sol avec des cailloux ou des tessons de brique.

Comment bien cultiver les fraises ? Il est préférable de les planter par temps nuageux. Dans ces conditions, la plante s’adapte beaucoup plus facilement. Il faut désherber la zone au préalable.

Après la plantation, les jeunes plants doivent être arrosés abondamment, environ un litre par plant. Il convient également de les fertiliser avec du fumier ou du compost.

Croissance et entretien

Avant de cultiver des baies, il est indispensable de consulter des sources spécialisées et d'étudier tout ce qui concerne la culture des fraises.

Les 5 secrets pour cultiver des fraises et autres baies comprennent le choix d'un emplacement de plantation, une fertilisation appropriée, un arrosage régulier, le paillage et la préparation des arbustes pour l'hiver.

Il est nécessaire de fertiliser la plante plusieurs fois par saison. Pendant la formation des bourgeons, il convient de lui apporter un supplément de potassium en suivant les instructions. Une solution d'acide borique favorise sa fertilité. Les plantes adultes nécessitent du nitroammophoska (NAP) au début du printemps.

Le paillis est également très important pour la culture des fraises. On utilise du paillis pour éviter le contact direct entre la tige florale et le sol et pour protéger la plante du gel.

Tous les matériaux de paillis peuvent être divisés en deux grands groupes : les matériaux organiques (humus, compost, herbe coupée), qui améliorent la structure du sol, et les matériaux inorganiques (pierre, granit, pierre concassée, polyéthylène).

Les jardiniers doivent savoir comment protéger leurs plantes pour l'hiver. Cette technique permet d'éviter que les racines ne gèlent lors des hivers rigoureux et peu enneigés. Parmi les matériaux de couverture courants, on trouve les branches de pin, le foin, la paille, les feuilles mortes, ainsi que les toiles de paillage disponibles dans le commerce (fibres agricoles, spunbond et agrotex).

Ainsi, une récolte de fraises cultivées dans votre propre jardin vous ravira par leur goût agréable et leur arôme unique. De nos jours, la culture des fraises est devenue beaucoup plus simple. Par exemple, vous pouvez commander un kit de culture en ligne et suivre les instructions.

Vidéo : Utilisation de l’hydroponie

Cette vidéo vous montrera comment utiliser la culture hydroponique pour cultiver des fraises.