Les variétés de groseilles à maquereau les plus productives pour la région de Moscou

variétés sans épines

Aujourd'hui, les horticulteurs ont développé une grande variété de groseilles à maquereau adaptées à la culture dans la région de Moscou. Cependant, de nombreux jardiniers préfèrent les variétés sans épines.

Le groseillier à maquereau est un arbuste bas dont les branches sont souvent munies d'épines acérées. Elles compliquent considérablement la récolte, provoquant coupures et égratignures chez les jardiniers imprudents. C'est pourquoi beaucoup préfèrent cultiver des variétés sans épines. Ces variétés de groseilles à maquereau sont totalement dépourvues d'épines. Même les enfants peuvent cueillir les baies de ces arbustes sans craindre de se blesser. Par conséquent, la popularité de ces variétés auprès des jardiniers ne cesse de croître.

Passons en revue une liste des meilleures variétés de groseilles à maquereau pour la région de Moscou, qui sont presque entièrement sans épines.

Sirius

Ce qui rend Sirius si facilement reconnaissable, ce sont ses grappes de baies. Chaque grappe peut contenir plusieurs baies (généralement deux). Les baies elles-mêmes sont petites. Les groseilles à maquereau de cette région sont rondes et ont une saveur aigre-douce. Elles se prêtent aussi bien à la mise en conserve qu'à la consommation fraîche.

Les avantages de Sirius comprennent les points suivants :

• bonne résistance au gel ;
• Cet arbuste est rarement attaqué par les insectes ravageurs et présente également une bonne résistance aux agents pathogènes fongiques ;
• excellent goût de fruits.

La récolte se caractérise par une période de maturation moyenne. Les baies ont une peau de couleur bordeaux.

Grouchenka

Une variété de groseille à maquereau peu commune dans la région de Moscou est la Grouchenka. Elle doit son nom à l'aspect particulier de ses baies, en forme de poire. Ces baies sont cueillies en grappes, généralement de deux. Leur peau est d'un pourpre foncé intense, couleur qu'elle acquiert à maturité. À maturité, la peau est initialement rouge pâle.

Les baies sont petites, pesant en moyenne 5 grammes. La pulpe contient peu de graines. De plus, la grüshenka est riche en pectine et possède une saveur sucrée. C'est pourquoi ses fruits sont souvent utilisés pour préparer des infusions et des confitures estivales. Ils sont également souvent consommés frais, sans transformation.

Le grüshenka est un petit arbuste de taille moyenne aux branches retombantes. Bien qu'il soit considéré comme sans épines, ses branches peuvent développer de discrètes épines, cependant extrêmement rares.

Parmi les avantages de cette variété, il convient de noter les paramètres suivants :

• excellente résistance au gel ;
• cet arbuste tolère bien la sécheresse ;
• Bonne immunité. Les plantes souffrent rarement des maladies typiques de cette culture ;
• agréable goût de fruits ;
• grande quantité de pectine dans la pulpe.

Il est cultivé dans de nombreuses régions de Russie, y compris dans la région de Moscou.

Capitaine du Nord

Une autre variété bien connue de groseille sans épines est le cultivar « Northern Captain ». Ses baies n'ont pas de saveur particulière, mais elles sont excellentes pour la vinification.

Il s'agit d'une plante assez haute qui forme une cime étroite et bien dessinée. Sa particularité réside dans ses branches qui poussent droit vers le haut. De petites épines éparses se forment sur les branches.

La variété Northern Captain produit des fruits ovales. Leur peau est presque noire, mais peut présenter des reflets bordeaux ou des rayures. Une caractéristique de cette variété est la présence d'une légère pellicule cireuse à la surface du fruit.

Les groseilles sont cueillies en grappes de trois. Leur poids moyen est de 4 grammes. Elles ont une saveur agréable, légèrement acidulée.

Les avantages du Northern Captain incluent les paramètres suivants :

• rendement très élevé ;
• Les plantes sont capables de s'acclimater rapidement aux changements climatiques. Cela signifie que les arbustes tolèrent aussi bien la sécheresse que le gel ;
• Les arbustes sont résistants aux différentes maladies fongiques.

Ces caractéristiques ont rendu ce cépage très populaire auprès des jardiniers, qui en font souvent un vin délicieux. Cependant, malgré sa saveur moyenne, le Severny Kapitan peut être consommé frais ou utilisé pour la confection de conserves. Son acidité apporte une touche de fraîcheur aux compotes et aux confitures.

variétés à gros fruits

Outre les variétés sans épines, les jardiniers de la région de Moscou cultivent souvent des variétés à gros fruits. Le principal avantage de ces groseilles à maquereau réside dans leur description, qui mentionne notamment « gros fruits ». Les baies elles-mêmes ont une saveur plutôt agréable.

Les récoltes plus aisées rendent ces variétés très populaires auprès des jardiniers. Leur popularité s'explique aussi par leur excellente résistance au gel et à de nombreux ravageurs et maladies. Il est à noter que les variétés à gros fruits sont mieux adaptées aux conditions climatiques de leur région. C'est pourquoi elles sont plus répandues que les autres variétés de cette culture dans les régions septentrionales de notre pays.

Examinons de plus près les meilleures variétés de groseilles à maquereau à gros fruits adaptées à la culture dans la région de Moscou.

jaune russe

La variété de groseille à maquereau « Russian Yellow », très appréciée pour son rendement abondant, est un arbuste de taille moyenne, peu dense. Ses branches, couvertes de petites épines fines, sont recouvertes de groseilles.

Cette variété se distingue par son rendement élevé. De grosses baies, pesant environ 6 grammes, mûrissent sur les branches. Leur peau est jaune ou bordeaux. Les baies ont une forme de poire. La surface du fruit est recouverte d'une fine pellicule cireuse. La saveur de la Russian Yellow est douce et légèrement acidulée. Une légère acidité est également caractéristique.

Les avantages de cette variété comprennent les paramètres suivants :

• bon rendement;
• excellent goût ;
• Facile d'entretien. Il suffit de tailler légèrement la cime. Une taille est recommandée les premières années suivant la plantation.
• Ces arbustes tolèrent bien les changements brusques de température. De plus, la plante résiste à la sécheresse prolongée et au gel ;
• autofertilité ;
• Bonne immunité. Les arbustes sont rarement infectés par la microflore pathogène, responsable des maladies les plus courantes de cette culture.

Grâce à ces caractéristiques, le chou jaune russe est souvent cultivé dans notre pays. Il est particulièrement apprécié dans les régions au climat rigoureux, où il offre une récolte abondante et savoureuse.

Invicta

Parmi les variétés de groseilles à maquereau à gros fruits cultivées en Russie, certaines ont été développées par des obtenteurs étrangers. C'est le cas d'Invicta, une variété créée par des obtenteurs britanniques. Cette variété est issue du croisement de plusieurs variétés : Resistantna, Kipsake et Winhams Industry. La plante obtenue est un arbuste étalé, caractérisé par une croissance vigoureuse et pouvant atteindre une hauteur de 1,6 mètre.

Cet arbuste produit de nombreuses pousses. Ces pousses portent des épines, dissimulées parmi de petites feuilles vert clair. La densité des épines est modérée. Par conséquent, pour éviter de vous égratigner les mains lors de la cueillette des baies, portez des gants de protection.

L'Invicta produit des baies de taille moyenne. Un mauvais entretien peut les rendre plus petites. Il est à noter qu'une même grappe peut donner des baies de tailles variables. À maturité, les baies deviennent jaune-vert. Les baies non mûres sont jaunes avec une teinte verte.

La récolte peut commencer à la mi-juillet. La fructification est assez longue, les baies se formant jusqu'au début septembre.

Les groseilles à maquereau mûres pèsent environ 8 grammes. Leur chair est sucrée et très juteuse. Très aromatiques, elles se consomment fraîches. On les congèle souvent pour préparer des compotes en hiver.

Invicta présente les avantages suivants :

• Rendement élevé. Avec des soins appropriés, un seul plant peut produire jusqu'à 6 kilogrammes de fruits. Cette variété est capable de donner une récolte abondante dès la deuxième année après la plantation. De plus, la fructification abondante se maintient pendant une longue période.
• à gros fruits;

• excellente immunité aux maladies fongiques ;
• Excellente résistance au gel. Les arbustes tolèrent bien les importantes variations de température ;
• Les baies ont une utilité universelle ;
• Ces fruits se caractérisent par une excellente aptitude au transport. Ils ne se fendent pas et ne s'abîment pas pendant le transport.

Cette variété ressemble à la Russian Yellow à bien des égards.

Kolobok

La variété Kolobok est le meilleur représentant de l'espèce de groseille à gros fruits, capable de pousser dans les conditions climatiques de la région de Moscou.

Les arbustes de cette variété se distinguent des autres cultivars par leur taille et leur vitesse de croissance. Ils peuvent atteindre une hauteur considérable. De fines épines se forment sur les pousses, mais elles peuvent néanmoins gêner la récolte. Elles poussent isolément, la plupart se trouvant sur la partie inférieure des pousses.

La variété Kolob produit d'excellents fruits. Les baies, grosses et rondes, sont de couleur rose bordeaux. Chaque baie pèse en moyenne 8 à 9 grammes, ce qui en fait la variété de groseille à maquereau aux plus gros fruits.

Les baies ont une chair juteuse, de couleur cerise noire, au goût agréable. La peau, en revanche, est acidulée.

Parmi les avantages de cette variété, il convient de noter les points suivants :

• rendement élevé ;
• à gros fruits;
• bon goût des fruits;
• Résistance de l'arbuste aux champignons pathogènes. Cette variété est particulièrement résistante à des maladies telles que l'oïdium et l'anthracnose ;
• La plante tolère bien les variations de température. Cependant, il est important de noter que les plantes affaiblies sont beaucoup moins capables de résister à ces variations.

L'un des inconvénients est que ces plantes nécessitent une taille constante pour augmenter le rendement. Ceci est nécessaire en raison de la croissance rapide de l'arbuste.

Par conséquent, les pousses se développent rapidement, formant une cime dense. Ceci entraîne une baisse du rendement. Il est donc important de surveiller les arbustes et de contrôler la croissance de leur cime. Autrement, une fructification abondante risque d'être compromise.

Comme nous pouvons le constater, Kolob est une excellente variété de groseille à maquereau qui, dans la région de Moscou, produit une excellente récolte, ne nécessitant qu'une taille périodique et opportune.

Roland

Une autre variété de groseille à maquereau capable de produire de gros fruits et de pousser dans la région de Moscou est le cultivar Rolanda. Cette variété a été développée par des sélectionneurs allemands.

Cet arbuste de taille moyenne peut atteindre 1,5 m de hauteur. Il se compose de tiges longues et fines. Son feuillage est moyennement dense. Les branches portent des baies d'environ 5 grammes chacune. Les fruits sont ovales et fermes. Leur peau est rouge foncé, mate et glabre. La pulpe a une saveur aigre-douce et un arôme agréable. La fructification a lieu en milieu ou fin de saison.

Roland présente les avantages suivants :

• rendement stable et élevé ;
• résistance moyenne des plantes au gel ;
• Les arbustes ne sont pas sensibles aux attaques d'oïdium ;
• excellent goût ;
• Fruits à usage général. Ils se prêtent à la transformation.

Pour choisir une variété de groseille à maquereau, il est important de bien lire sa description et de prendre en compte ses conditions de culture. Dans la région de Moscou, privilégiez les variétés résistantes au gel, à forte fructification et aux gros fruits. Les meilleures variétés ont été décrites précédemment. Il ne vous reste plus qu'à choisir celles qui correspondent le mieux à vos besoins.

Vidéo : « Variétés de groseilles à maquereau, plantation et entretien »

Cette vidéo vous apprendra comment planter, entretenir et choisir correctement la variété de groseille à maquereau.