Description de la variété de groseille rustique Consul

Caractéristiques et description

La variété de groseille à maquereau Consul se caractérise par un arbuste de 1,8 mètre de haut aux branches peu épineuses. Son port est modérément étalé, ce qui permet un gain de place et évite tout inconvénient. Cette variété est considérée comme une culture de mi-saison à longue période de fructification.

Les baies de cette variété sont grosses, rondes et d'une riche couleur rouge. À pleine maturité, les baies deviennent noires. Ce fruit se distingue par sa peau fine et ses quelques graines. Les baies de consul sont riches en vitamine C. Leur saveur est aigre-douce, leur chair juteuse et elles contiennent peu de graines. On les utilise couramment pour la confection de confitures, de marmelades, de jus de fruits et parfois même de vin.

Les baies de Consul commencent à mûrir fin juillet. Après la plantation, un arbuste peut produire jusqu'à 3 kilogrammes de fruits. Au bout de quelques années, un seul arbuste peut produire environ 7 kilogrammes de baies.

Grâce à sa saveur unique et agréable, la groseille à maquereau Consul se vend bien. Cependant, sa peau fine ne permet pas un transport sur de longues distances.

La variété Consul est résistante à l'oïdium, à la septoriose et aux tenthrèdes. De plus, elle tolère bien la sécheresse et le gel. Ainsi, les groseilles à maquereau peuvent être cultivées avec succès même sous des climats rigoureux. La plante est également résistante aux gelées printanières.

Règles de croissance

Pour obtenir une abondante récolte de groseilles à maquereau, il est essentiel de maîtriser toutes les subtilités de leur culture. Les plants de groseille Consul doivent être plantés uniquement dans des endroits bien ensoleillés. Négliger cette condition réduira considérablement le rendement. Quant à la composition du sol, les sols limoneux et sablo-limoneux sont à privilégier.

Les jeunes plants doivent être mis en terre à l'automne ou au printemps. Chaque plant est mis en terre à 80 cm de profondeur dans un sol enrichi d'humus et de cendres de bois. Après la plantation, chaque arbuste est arrosé et ses branches sont taillées d'un tiers. Cette taille favorise une croissance vigoureuse. La distance entre les plants doit être d'au moins 1,5 mètre.

Lors de la plantation, protégez l'arbuste du vent, surtout venant du nord. Pour cela, il est préférable de planter les baies le long des clôtures.

Principes de base des soins

Une plantation correcte ne fait pas tout. Des soins appropriés aux groseilliers sont essentiels pour obtenir des récoltes abondantes.

Le sol dans lequel pousse cette variété doit être humide et fertile. Les engrais utilisés pour le Consul doivent être sans chlore. Un apport suffisant en potassium est cependant essentiel ; il est donc conseillé de fertiliser la plante avec de la cendre.

Comme tout arbuste, cette plante doit être taillée chaque année. Le meilleur moment pour la taille est le début du printemps, avant l'éclosion des bourgeons. Les parties anciennes et malades doivent être complètement supprimées, et seules les jeunes pousses les plus vigoureuses doivent être conservées. Après la taille, il convient d'ameublir la terre au pied de l'arbuste.

Évitez d'arroser la plante trop fréquemment. Trois arrosages durant l'été suffisent. Le premier arrosage doit être effectué pendant la floraison, avec 2 à 4 seaux d'eau par unité de surface. Le deuxième arrosage doit être effectué après l'apparition des premières baies, également avec 2 à 4 seaux. Le dernier arrosage doit être effectué à la fin de l'été. Après les deux premiers arrosages, il est important d'ameublir soigneusement la terre.

Note à l'attention du jardinier

D'après les avis des jardiniers, la groseille à maquereau Consul est idéale pour la culture, notamment grâce à sa production de fruits et sa résistance aux maladies. Son seul inconvénient est sa faible durée de conservation, due à la finesse de sa peau.

Cette variété a été développée au milieu des années 1990. Bien qu'elle ait été initialement destinée à la culture sous des climats tempérés, elle peut également être cultivée avec succès sous des climats plus rigoureux.

Ainsi, la variété de groseille à maquereau Consul présente un certain nombre d'avantages qui méritent l'attention de tous les jardiniers.

Vidéo : « Bien prendre soin des groseilles à maquereau »

Cette vidéo vous apprendra les subtilités de la culture des groseilles à maquereau.