L'une des baies préférées des jardiniers est la groseille jaune russe.

Description de la variété

La variété « Jaune russe » a été développée à la fin du XXe siècle par le professeur Sergeeva à l'Institut d'horticulture Michurin. Ses travaux s'appuyaient sur les variétés « Kareless », « Shtambovy », « Karri » et « Oregon ». Grâce au clonage, cette nouvelle variété a été obtenue en un temps record. Les sélectionneurs ont ainsi atteint leur objectif : créer une baie facile à cultiver et très productive.

L'importance de cet événement est indéniable : la résistance au gel de la variété de groseille à maquereau « Russian Yellow » (ainsi nommée pour la couleur éclatante de ses baies) permet sa culture dans le nord, où la carence en vitamine C est critique. Cette variété produit un arbuste d'un peu plus d'un mètre de haut, aux branches larges, denses et étalées.

L’un des inconvénients de cette variété est sa tendance à être moyennement épineuse. Les épines se trouvent à la base des branches, sous forme de petites épines éparses. Les feuilles sont d'un vert intense, de taille moyenne, et possèdent une cuticule légèrement cireuse. Leurs bords sont dentelés.

Cette variété se caractérise par une floraison discrète, avec des fleurs pâles groupées par deux. L'ovaire ovale est facetté et glabre. Les fruits sont gros, sucrés-acidulés, avec une agréable et persistante saveur en bouche. Chaque baie pèse en moyenne cinq grammes.

Il est facile de reconnaître une groseille à maquereau mûre : si elle est entièrement jaune, elle est prête à être cueillie. Le fruit lui-même est riche en vitamines et très nutritif. Neuf et demi pour cent de son poids sec sont constitués de sucre, et deux pour cent d’acides divers, dont certains sont essentiels à l’organisme. Les groseilles à maquereau contiennent 12 milligrammes de vitamine C pour 100 grammes.

Cette variété se caractérise par sa résistance au gel et sa tolérance à la chaleur. Un autre avantage par rapport aux autres variétés est son excellente aptitude au transport. Malheureusement, elle est peu résistante aux maladies fongiques, notamment à l'agent causal de l'oïdium du groseillier, Spheroteka.

Fonctionnalités d'atterrissage

Cette plante préfère le plein soleil et un sol chaud. Il est important de veiller à ce que les arbustes voisins ne se fassent pas d'ombre. Une distance d'environ deux mètres est optimale. Il est préférable de la planter au début de l'automne afin qu'elle ait le temps de développer une masse végétative suffisante pour l'hiver. Si vous n'avez pas le temps de le faire, vous devrez reporter la plantation des arbustes au début du printemps.

Il est important de maintenir le sol autour des groseilliers humides. Les jardiniers recommandent un arrosage généreux, mais attention à ne pas trop arroser cette variété. Un excès d'humidité peut entraîner diverses maladies de pourriture, ce qui affectera la qualité de la récolte. Avant la plantation, il est important de désherber la zone et il est recommandé d'utiliser un désherbant.

Règles de culture et d'entretien

Comme toutes les plantes cultivées, malgré sa simplicité apparente, le jaune russe nécessite absolument des soins appropriés.

Il est préférable d'arroser les groseilliers le matin ou le soir. Selon l'humidité du sol, il est recommandé d'arroser deux à trois fois par semaine en été. Un ou deux seaux suffisent. Il est important de ne pas oublier d'arroser pendant la période de fructification, car c'est à ce moment que se forment les bourgeons pour l'année suivante. Cette variété tolère généralement la sécheresse, mais cela entraînera une réduction des récoltes par la suite.

Le sol autour de l'arbuste doit être exempt de mauvaises herbes, notamment de graminées, car celles-ci peuvent transmettre des maladies. Il est recommandé d'ameublir la terre autour du tronc afin d'améliorer l'humidité et l'oxygénation du sol.

Lors de la plantation, toutes les branches de votre futur arbuste doivent être taillées des deux tiers. La taille annuelle s'effectue en avril ou en automne. Il est important de désinfecter les plaies restantes avec un antiseptique spécifique après la taille afin de prévenir la propagation de spores de pathogènes. Un arbuste correctement taillé ne devrait conserver que deux à trois branches par année de croissance.

Si vous avez fertilisé le sol avant la plantation, vous n'aurez pas besoin d'apporter d'engrais à vos groseilliers pendant les prochaines années. Ensuite, il est conseillé d'appliquer du superphosphate et du sulfate de potassium. Un apport de nitrate d'ammonium au printemps favorisera la croissance du jeune plant et lui permettra de produire une récolte abondante.

Lutte contre les ravageurs et les maladies

Pour prévenir les infestations pathogènes, il est recommandé d'appliquer le traitement jusqu'à trois fois au cours du cycle de vie de la plante. Généralement, deux semaines avant et après la floraison, et à la fin de la saison de croissance. Il est essentiel de veiller à retirer les feuilles mortes de l'année précédente, qui constituent un environnement propice au développement des maladies, de la zone sous l'arbuste. Un paillis doit être utilisé pour protéger le tronc et le système racinaire.

Parmi les produits utilisés pour lutter contre diverses maladies fongiques, la bouillie bordelaise s'est avérée efficace contre un large éventail d'agents pathogènes. Il s'agit d'une solution de sulfate de cuivre mélangée à plusieurs parts d'hydroxyde de sodium. Elle est efficace contre les insectes et divers arthropodes. Une large gamme d'insecticides est également disponible, tels que le Profilaktin, le Biotlin et le Tanrek.

En cas d'apparition d'une maladie, il est recommandé d'éliminer les parties atteintes de la plante. Dans certains cas, pour préserver le jardin, il est préférable d'arracher la plante entière et de travailler soigneusement le sol afin d'empêcher la propagation de la maladie.

Vidéo : Plantation de groseilles jaunes russes

Cette vidéo vous montrera comment planter correctement la variété de groseille jaune russe.