Comment faire pousser des framboises à partir de graines chez soi : conseils d’experts

Les meilleures variétés

Lorsqu'on parle des meilleures variétés de framboises, on part du principe que les fruits doivent être gros, abondants et, de préférence, fructifier plusieurs fois. C'est pourquoi les jardiniers privilégient souvent les variétés remontantes à gros fruits. Toutefois, le climat de la région de culture est également un facteur important.

Dans les conditions de la ceinture centrale et sous un climat continental chaud, il est préférable de privilégier les variétés remontantes telles que Hercules, Polka, Primara et Zyugana. La variété de framboisier remontant « Bryanskoe Divo » est considérée comme l'une des meilleures pour les régions nordiques et la Sibérie. Si vous préférez des baies grosses et très sucrées, optez pour des variétés dessert : Orange Miracle, Yellow Giant (framboise jaune), Ispolin et Karamelka.

Parmi les variétés les plus productives, citons : Krasa Rossii, Bryanskoe Divo, Mirage, Gusar, Patricia et Izobilnaya. Si vous envisagez de cultiver des framboises destinées à la vente, privilégiez les variétés à fruits fermes et faciles à transporter : Polana, Gusar, Shugana, Benefis et Babie Leto-2. Outre leur goût et leur arôme délicieux, les framboises de ces variétés se conservent jusqu’à 5 jours.

Vidéo : « Variétés de framboises à haut rendement »

Cette vidéo vous présentera les variétés de framboises les plus productives.

Règles d'atterrissage

Les framboisiers peuvent être plantés et repiqués tout au long de la saison chaude, du printemps à l'automne. Cependant, comme les jeunes plants se développent plus activement au printemps, le meilleur moment pour les planter est avant le débourrement. Les boutures ou les jeunes pousses peuvent être plantées en plein été, et à l'automne, les jeunes plants bien mûrs qui survivront à l'hiver.

Pour une bonne croissance et une fructification abondante, les framboisiers ont besoin d'un sol fertile, de préférence au pH neutre. Un sol noir meuble ou une terre franche légère enrichie en matière organique leur convient parfaitement. L'emplacement de plantation doit être ensoleillé. Les framboisiers peuvent pousser à mi-ombre, mais dans ce cas, leurs tiges s'étioleront vers le soleil et s'affineront.

Les framboisiers peuvent être plantés en rangs espacés de 1 à 1,5 mètre, soit en tranchées, soit dans des trous individuels. Ces trous doivent avoir au moins 40 cm de profondeur et de diamètre. Il convient de placer un matériau drainant (sable grossier) au fond de chaque trou ou de la tranchée, ainsi que des engrais organiques tels que de la tourbe de lande, de l'humus ou du compost.

Juste avant la plantation, ajoutez une poignée de cendre dans chaque trou et taillez les jeunes plants à une longueur de 25 à 30 cm. Après la plantation, arrosez les framboisiers et paillez l'espace entre les plants.

Comment faire pousser des graines

Il est tout à fait possible de cultiver des framboises à partir de graines chez soi, mais la réussite dépend entièrement de la qualité de ces dernières. On peut acheter de bonnes graines en jardinerie, ou les récolter soi-même en broyant et en lavant soigneusement des framboises bien mûres.

On peut semer les graines pour les semis, et les repiquer, au printemps ou à l'automne. Pour les semis de printemps, on cultive les plants en pots à l'intérieur et on sème les graines dès la fin février. Pour les semis d'automne, on peut semer directement en pleine terre. On peut aussi semer en hiver (à la fin de l'automne), mais dans ce cas, il faut recouvrir les graines de compost pour les protéger du gel.

Sans pré-germination, les graines sont semées dans un substrat humide composé à parts égales de tourbe et de terre. Elles sont enterrées à 0,5 cm de profondeur ; on peut aussi les répandre à la surface et les recouvrir de terre. Jusqu’à la germination, le substrat est maintenu dans un endroit chaud et arrosé régulièrement.

Au stade de la deuxième vraie feuille, les jeunes plants sont repiqués en pleine terre, où ils poursuivront leur croissance. Durant l'été, il convient de les arroser régulièrement et de les fertiliser avec de l'urée (au moins cinq fois). Les plants de framboisiers sont transplantés à leur emplacement définitif une fois leur système racinaire bien développé.

Reproduction

Si vous possédez déjà un framboisier, vous pouvez utiliser des méthodes plus simples pour le multiplier :

• Progéniture. Chaque année, les framboisiers produisent de nombreux drageons, de petits arbustes qui se développent sur les racines à partir de bourgeons adventifs. Ces jeunes plants sont considérés comme les plus qualitatifs et les plus faciles à implanter, car leurs racines sont déjà formées. Les drageons sont repiqués de fin mai à mi-juin, lorsqu'ils atteignent une hauteur de 15 à 20 cm. On les repique avec une motte de terre et on les arrose régulièrement jusqu'à leur enracinement.
• Bouturage. Les pousses prélevées lors de l'éclaircissage ou de la taille des framboisiers peuvent servir de matériel de plantation. Au printemps, en mai, les branches coupées sont sectionnées en morceaux de 10 à 15 cm de long (chaque bouture doit comporter 3 à 4 bourgeons et feuilles). Les extrémités inférieures sont trempées dans une solution stimulante (hétéroauxine) pendant 12 à 16 heures, puis plantées dans un sol humide. Si le sol est maintenu humide, l'enracinement se produit en un mois environ.
• Division du framboisier. Cette méthode permet de multiplier les variétés précieuses par un petit nombre de rejets. Un framboisier adulte peut être divisé en 4 ou 5 parties, en veillant à ce que chaque bouture ait développé des racines et au moins 2 ou 3 jeunes pousses vigoureuses. Il est préférable de procéder à la division au printemps.

Soins

Si les framboisiers sont plantés dans un sol bien fertilisé, l'entretien la première année se limitera à un arrosage régulier, au bêchage et au désherbage autour des plants. À partir de la deuxième année, la fertilisation s'ajoutera à ces soins.

En règle générale, au moins trois d'entre elles ont lieu pendant la saison :

• en avril, alors que le sol est encore humide, on ajoute des engrais minéraux : de l'urée ou du nitrate d'ammonium (10 g/1 m²);
• Pendant la floraison et la formation des ovaires, vous pouvez utiliser du fumier ou d'autres engrais organiques dilués dans un rapport de 1:10 ;
• Après la récolte, il est conseillé de fertiliser les framboisiers avec du potassium, car c'est à ce moment que les futurs bourgeons à fruits commencent à se former. La cendre constitue un excellent engrais potassique ; on peut l'épandre entre les framboisiers ou l'appliquer sous forme liquide au pied des plants.

  

  

  

Avant l'hivernage, il est nécessaire de tailler les framboisiers : supprimer toutes les branches abîmées et fructifères, et tailler les extrémités. Pour l'hiver, on les recouvre d'un paillis organique (feuilles mortes, branches d'épicéa) ou on installe un abri permettant la dessiccation. La première option convient aux variétés dont les tiges se courbent facilement vers le sol. Pour les arbustes dressés, on construit une structure d'abri recouverte d'une bâche épaisse.

Vidéo : Cultiver et entretenir des framboises

Cette vidéo vous montrera comment cultiver et entretenir les framboises pour obtenir d'excellents résultats.