Soins à apporter aux framboisiers remontants pour obtenir une bonne récolte

Conseils de plantation

Comment cultiver des framboisiers remontants ?

Avant de planter des arbustes, choisissez l'emplacement idéal dans votre jardin pour vos framboisiers. Cette culture exige un sol fertile et humide.

L'emplacement choisi pour planter des framboisiers remontants doit être plat, bien ensoleillé et abrité des vents du nord. Autrement, les arbustes situés à l'ombre et exposés aux courants d'air fructifieront beaucoup plus tard et la récolte sera insuffisante.

Le sol idéal pour les variétés remontantes est un sol limoneux à pH neutre. Si votre jardin possède un sol acide, il vous faudra le chauler avec de la chaux pour neutraliser l'acidité.

L'idéal serait que la zone où vous prévoyez de planter des framboisiers soit en jachère noire ou qu'elle soit cultivée en engrais verts (moutarde, seigle, lupin, etc.).

Les sols ayant servi à la culture d'aubergines, de choux, de tomates, de poivrons (de toutes sortes) et de pommes de terre sont considérés comme impropres à la plantation de framboisiers. Ces cultures appauvrissent le sol en le privant de tous ses nutriments essentiels.

Il existe deux périodes pour planter les framboisiers remontants : le printemps et l’automne, mais le début du mois d’octobre est considéré comme le meilleur.

Pour planter des framboisiers remontants au printemps, il faut préparer le terrain à l'automne : désherber et amender le sol avec des amendements. Fertiliser à raison de 3 seaux de tourbe ou d'humus par m² de surface, plus 200 g de superphosphate et 200 g de sulfate de potassium, ou 200 à 400 g d'engrais minéraux complexes.

Au printemps, creusez des trous de 50 cm de profondeur et de 50 cm de diamètre, espacés de 70 cm, pour la plantation. Laissez au moins 1,5 mètre entre les rangs de semis.

Les jeunes plants de framboisiers plantés en pleine terre au printemps doivent avoir des racines bien développées et le diamètre de la tige doit être d'au moins 5 mm.

Comment vérifier si un jeune plant est prêt à être planté ? Coupez un bourgeon et soulevez délicatement l’écorce. Si l’écorce du côté du bois est verte et que les bourgeons ne sont pas secs, le plant est apte à la culture et à l’entretien des framboisiers remontants.

Si vous constatez que les racines du jeune plant sont desséchées, faites-les tremper dans l'eau pendant deux jours pour qu'elles gonflent. Vous pouvez ajouter un stimulateur de racines si vous le souhaitez.

Les jeunes plants de framboisiers remontants sont plantés profondément dans le trou préparé et recouverts de terre, en veillant à ce que le collet affleure la surface du sol. Après la plantation, on arrose abondamment, puis, une fois l'eau absorbée, on paille le sol au pied du framboisier.

L'automne est une période propice à la plantation des framboisiers remontants. La préparation du terrain commence au printemps : labourez le sol avec de l'engrais, désherbez et enlevez les feuilles mortes. Les étapes suivantes sont identiques à celles d'une plantation printanière.

Vidéo « Caractéristiques des espèces »

Grâce à cette vidéo, vous apprendrez beaucoup de choses intéressantes et nouvelles sur cette framboise.

Règles de base des soins

Immédiatement après la plantation des jeunes plants, une question se pose : comment prendre soin des framboisiers remontants ?

Il est essentiel de bien entretenir les framboisiers dès le début du printemps. Commencez par épandre un engrais minéral sur le sol encore gelé. Puis, avec le retour des beaux jours, taillez-les au printemps en coupant les branches au ras du premier bourgeon floral et en supprimant les pousses gelées et mortes à la base.

Si une infection fongique a été constatée sur les framboisiers la saison dernière, il convient de traiter ces derniers avec une solution à 1 % de sulfate ferreux ou de Nitrafen.

Pour les autres maladies, à titre préventif, les framboisiers remontants sont traités avec des fongicides début mai.La variété remontante nécessite une fertilisation foliaire avec des engrais minéraux, complétée par un stimulant de croissance, avant la fructification estivale.

À titre préventif contre les ravageurs, des insecticides biologiques sont appliqués à la fin du printemps.

Pour les framboisiers remontants, leur culture et leur entretien au printemps et en été nécessitent un arrosage hebdomadaire. Il est également essentiel d'ameublir régulièrement la terre et d'éliminer les mauvaises herbes autour des framboisiers, qui appauvrissent le sol. La préparation de la framboisière commence au début du printemps, avant l'éclosion des boutons floraux. Ameublissez la terre entre les rangs de framboisiers sur une profondeur de 15 cm, et autour des framboisiers sur une profondeur de 7 à 8 cm. Pour limiter la fréquence de ces travaux, un paillis au pied des framboisiers suffit.

L'entretien estival des framboisiers remontants nécessite un arrosage généreux et régulier, ainsi qu'un ameublissement du sol. Les variétés hautes doivent être tuteurées. Pour ce faire, des supports robustes et hauts sont installés tous les trois mètres le long du rang, avec un fil de fer ou une corde tendue entre eux sur deux ou trois niveaux : à 50 cm, 1 m et 1,5 m de hauteur.

Lors des périodes de fort ensoleillement, les framboisiers sont protégés des brûlures en recouvrant les buissons de filets.

Il est également important de prendre soin des framboisiers en automne, car cette variété continue de fructifier jusqu'aux premières gelées. Une fois les dernières framboises récoltées, on commence à préparer l'hiver.

L'étape suivante consiste en un arrosage généreux avant l'hiver et un dernier ameublissement du sol à l'automne. Pour préparer les framboisiers remontants à l'hiver, on paille le sol avec une couche modérée de fumier ou d'humus bien décomposé, d'environ 10 cm d'épaisseur.

Un aspect important de l'entretien des plantes est de savoir comment les arroser correctement. Pour obtenir une bonne récolte de framboises remontantes, il faut les arroser régulièrement et modérément. Sous un climat tempéré, les framboisiers doivent être arrosés une fois par semaine, mais lors d'étés secs, des arrosages plus fréquents sont nécessaires. Le sol des framboisiers doit rester humide. Si le sol a été paillé au printemps, des arrosages fréquents ne seront pas nécessaires.

Arrosez généreusement avant la formation des boutons floraux pendant la période de croissance et avant la maturation des baies. À la fin de l'automne, arrosez abondamment la framboisière avant l'hiver. Il est important de ne pas trop arroser ; l'eau stagnante est à proscrire, car elle risque d'endommager gravement les plants.

L'irrigation goutte à goutte est considérée comme la meilleure méthode d'irrigation pour les framboisiers. L'un de ses principaux avantages est la conservation de l'eau et une distribution uniforme et progressive de l'humidité du sol.

Comment tailler ?

Lors de la préparation de la plante pour l'hiver, les branches fructifères sont coupées au ras du sol, et les jeunes plants sont laissés avec des pousses de 20 cm de hauteur. La taille complète des branches est effectuée l'année suivante.

Après la taille des pousses, la zone doit être débarrassée des feuilles mortes et des résidus de paillis, qu'il est préférable de brûler car ils peuvent abriter divers parasites et débris végétaux malades.

Comme les variétés remontantes peuvent porter des fruits deux fois par saison, il est extrêmement important de décider avant la taille si l'on prévoit d'en récolter un ou deux.

Par conséquent, si vous prévoyez deux récoltes par an (la première sur les branches de deux ans en été, et la seconde sur les pousses d'un an en automne), alors à l'automne, après la dernière récolte, vous devez retirer les parties suivantes de la plante :

• les sommités des pousses de l'année qui ont porté leurs fruits;
• des branches de deux ans qui ont déjà porté des fruits ;
• de jeunes branches fragiles qui ne survivront pas à l'hiver.

Cette opération se pratique généralement en fin d'automne, mais la taille de formation peut aussi être effectuée au début du printemps. Dans ce cas, quelle que soit la période de taille, des baies apparaîtront sur ces tiges au début de l'été. La récolte d'automne se formera plus tard sur les pousses d'un an.

Cette méthode de taille présente des inconvénients majeurs : lors de la première récolte, le framboisier absorbe une grande quantité de nutriments, ce qui retarde la maturation des fruits d’automne. Les jeunes pousses souffrent alors d’une carence en nutriments, ce qui affecte la qualité et le volume des framboises après la seconde récolte. Pour éviter cela, une fertilisation régulière est nécessaire afin de favoriser le développement du plant et la formation des fruits.

C’est pourquoi de nombreux jardiniers obtiennent une seule récolte, mais abondante. Pour garantir ce type de fructification, la taille d’automne des framboisiers s’effectue en novembre. À cette période, toutes les branches fructifères sont coupées au ras du sol, ne conservant que le rhizome, qui produira de nouvelles pousses au printemps. Certains jardiniers laissent de petits moignons, mais cette pratique est déconseillée, car ils produiront au printemps de nombreuses jeunes pousses fragiles, qui ne donneront que de petits fruits.

La taille tardive des framboisiers est pratiquée car, d'une part, de nombreux arbustes portent des fruits jusqu'aux premières gelées, et d'autre part, même après la récolte des dernières baies, la plante peut continuer à croître. En revanche, une taille précoce par temps chaud stimule la formation de nouveaux bourgeons floraux.

Lutte antiparasitaire

Aussi vigoureux et étendu soit-il, produisant de gros fruits juteux, un framboisier reste vulnérable aux attaques de ravageurs, au même titre qu'un arbuste fragile et peu attrayant aux fruits médiocres. Ces ravageurs, insectes qui s'attaquent fréquemment aux plantes, peuvent causer des dégâts importants, ruiner la récolte et parfois même détruire complètement le framboisier. Pour protéger votre plantation de framboisiers, il est essentiel de prendre des mesures préventives et de lutter rapidement contre ces ravageurs.

Le plus répandu de ces ravageurs est le coléoptère du framboisier. Cet insecte possède un corps arrondi et gris et mesure jusqu'à 5 mm. Les adultes commencent à attaquer les framboisiers à la mi-mai, dévorant les fleurs puis s'attaquant progressivement aux bourgeons, qu'ils détruisent complètement. Les larves, qui éclosent des œufs pondus sur les jeunes pousses, les bourgeons floraux et les fleurs, sont également dangereuses. Les attaques de ces insectes entraînent une réduction significative du rendement et des dommages importants aux fruits.

Les ravageurs courants des framboisiers remontants comprennent : les mouches du framboisier, les pucerons, les tétranyques, les acariens du framboisier et diverses chenilles.

Pour les plantes affectées par les larves de la mouche du framboisier, la partie supérieure est rapidement coupée avec un sécateur 3 à 5 cm sous la courbure, et tous les résidus de coupe sont brûlés.

Le puceron des pousses de framboisier est un ravageur courant. Il s'attaque particulièrement intensément aux framboisiers dans les zones ombragées. De nombreuses colonies de pucerons recouvrent l'extrémité des pousses et les inflorescences, provoquant l'enroulement des feuilles, un retard de croissance et une déformation des pousses. Les fleurs des pousses endommagées ne se développent pas et se fanent souvent.

Les acariens s'attaquent aux framboisiers par temps chaud et sec, en plein été. Les traitements efficaces comprennent le soufre de jardin, le soufre colloïdal ou le Thiovit Jet.

Comme le traitement des jeunes pousses de framboisiers avec divers produits chimiques est contre-indiqué après la floraison, on privilégie la lutte biologique contre les ravageurs. Par exemple, une infusion de pelures d'oignon et d'ail est considérée comme efficace contre les tétranyques. Pour la préparer, ajoutez 100 grammes de pelures d'oignon ou la même quantité d'ail écrasé à 10 litres d'eau, laissez infuser pendant trois jours, puis filtrez et ajoutez 50 grammes de liquide vaisselle.

Pour lutter contre les insectes ravageurs défoliateurs et suceurs, utilisez une infusion efficace préparée comme suit : ajoutez 300 g de cendres de bois à 5 litres d’eau et, simultanément, dissolvez 50 g de savon à lessive râpé dans un litre d’eau. Ensuite, prenez une petite bouteille (jusqu’à 50 ml), remplissez-la à moitié d’eau froide et ajoutez 10 ml de pétrole lampant. Fermez hermétiquement le bouchon et agitez vigoureusement pour que le pétrole lampant se mélange bien à l’eau. Filtrez la solution obtenue, remuez, diluez avec de l’eau jusqu’à un volume de 10 litres et appliquez immédiatement sur les framboisiers remontants.

Si une infestation de ravageurs survient sur un framboisier avant la floraison, il est conseillé d'utiliser des insecticides biologiques pour traiter les arbustes.

Vidéo « Ravageurs et maladies »

Cette vidéo vous apprendra comment lutter contre les parasites et les maladies des arbustes.