Framboise « Karamelka » : caractéristiques de la variété

Description de la variété et de ses avantages

La variété de framboisier arbustif « Karamelka » a été présentée aux jardiniers en 2013. Ce spécimen avait nécessité plus de 10 ans de développement. Les sélectionneurs sont parvenus à créer une excellente variété de mi-saison qui a ravi la plupart des agriculteurs et des jardiniers.

La description de la variété « Karamelka » repose principalement sur ses tiges de taille moyenne (environ un demi-mètre). Celles-ci poussent droites et régulières, conférant au buisson un port érigé. Les pousses sont denses et le tuteurage n'est pas nécessaire pour la culture de cette variété de framboisier.

Contrairement à la plupart des variétés de framboisiers, la variété 'Karamelka' possède de très petites aiguilles sur ses tiges. Cela facilite grandement son entretien et la récolte des fruits. Ses feuilles ont une forme typique, comme chez la plupart des autres variétés : ovales et effilées sur les bords, avec des extrémités dentelées.

La variété « Karamelka » conserve l’arôme agréable et la saveur douce et riche de ses ancêtres. Ses baies présentent une douceur caractéristique et un parfum de framboises sauvages. Les fruits sont plus gros que ceux des variétés utilisées pour la sélection.

Bien que cette variété soit encore récente, elle a connu un succès fulgurant en quelques années seulement. Appréciée dans les résidences secondaires et les jardins potagers, elle a également été adoptée par les agriculteurs qui souhaitent obtenir une récolte abondante destinée à la vente.

Les avantages de la variété de framboisier Karamelka incluent sa grande résistance aux variations de température et au gel, à condition que la plante soit correctement taillée avant l'hiver.

Grâce à la longue période de fructification de cette variété remontante, les jardiniers peuvent obtenir une récolte abondante chaque saison.

En moyenne, ces arbustes dressés atteignent une hauteur d'un mètre et demi. Leurs tiges épaisses se courbent légèrement vers le sol sous leur propre poids. Cette structure facilite leur entretien et ne nécessite ni tuteurage ni support.

Les baies mûres sont généralement assez grosses, pesant jusqu'à 15 grammes. Elles se cueillent facilement, préservant ainsi leur chair juteuse et tendre. Les fruits arborent une couleur rouge intense et profonde. Leur densité leur permet de se transporter facilement et de conserver longtemps leur aspect et leur saveur.

Comme toutes les variétés de framboisiers, la 'Karamelka' présente plusieurs inconvénients. Tout d'abord, il est important de noter que, dans des conditions favorables, la plante pousse rapidement. Il en résulte une prolifération de rejets que le producteur devra supprimer s'il souhaite limiter la surface cultivée.

Il est également important de noter que cette plante craint la sécheresse. Un arrosage régulier est donc indispensable à sa culture. À défaut, elle se flétrira rapidement et le rendement diminuera considérablement. Les cultivateurs de « Karamelka » dans les régions du sud doivent être particulièrement attentifs à l'humidité du sol.

Vidéo « Variety Review »

La vidéo vous permettra de découvrir de quelle variété il s'agit et à quoi elle ressemble.

Règles de sélection des semis

Pour garantir une bonne récolte en fin de saison, il est essentiel de bien choisir ses plants avant la plantation. Il est crucial de sélectionner des plants sains afin d'éviter qu'ils ne dépérissent pendant leur croissance. Ceci est particulièrement important pour les framboisiers remontants, car ils commencent à fructifier très tôt et poussent très rapidement.
Il est préférable d'acheter vos plants auprès d'entreprises certifiées. « Jardins de l'Oural » propose des plants sains et de grande qualité. L'avantage de « Jardins de l'Oural » est la livraison à l'adresse de votre choix et la possibilité de commander en ligne. La pépinière « Jardins de l'Oural » est un excellent choix pour ceux qui découvrent l'achat de plants.

Si vous décidez de choisir vous-même votre matériel de plantation, il est conseillé de garder à l'esprit quelques règles de sélection.

Tout d'abord, n'oubliez pas que les jeunes plants de printemps n'ont pas toujours de feuilles. Si le plant en a, cela peut indiquer qu'il n'a pas passé l'hiver correctement. Les jeunes plants sont certes très jolis, et de nombreux jardiniers débutants sont tentés de les acheter, mais ce serait une erreur.

Les jeunes plants de framboisiers sont épuisés, ayant dépensé une grande partie de leur énergie pour le feuillage. Après la plantation, il y a de fortes chances qu'ils ne fleurissent pas la première année. Ces jeunes plants ont également presque deux fois moins de chances de survivre que les simples tiges de framboisiers sans pousses.

Ensuite, vérifiez que les jeunes plants ne présentent pas de feuillage sec difficile à enlever. Cela peut indiquer que le matériel de plantation n'a pas été préparé correctement ou qu'il a été endommagé par des insectes. Par conséquent, ces plants ne prospéreront pas dans votre jardin.

Les pousses de l'année précédente ne doivent présenter aucun signe de maladie ou de moisissure. Des taches sombres ou des zones claires peuvent indiquer que les jeunes plants sont sensibles aux maladies. Le cœur de la pousse coupée doit être de la même couleur que la couche sous-jacente de la plante.

Avant l'achat, examinez le rhizome d'un jeune plant. Il doit être vivant (les racines doivent être souples). Idéalement, les racines doivent être placées dans un mélange nutritif spécial et enveloppées dans du plastique avec le substrat. Les plants doivent être droits. La présence de courbures anormales ou de nœuds sur la tige peut indiquer la présence de chancre racinaire.

En suivant ces recommandations, vous augmenterez considérablement vos chances de réussir la sélection de bons plants. Si cette variété de framboisier n'est pas disponible dans votre ville, vous pouvez la commander auprès de la société Ural Gardens via leur site web.

Comment et où planter

Planter la variété de framboisier Karamelka est facile. Il suffit de suivre quelques règles simples.

La variété remontante « Karamelka » doit être plantée à une distance optimale des autres arbustes. Son système racinaire étant très développé et produisant des drageons au fur et à mesure de sa croissance, il est préférable de maintenir une distance d'au moins un mètre. Les jardiniers expérimentés espacent les rangs de 120 centimètres et les trous de plantation d'environ 80 à 90 centimètres.

Pour la plantation, choisissez des emplacements ensoleillés, à l'abri des grands arbres à feuillage dense. Un sol fertile et meuble est préférable. Si rien n'a poussé à cet endroit depuis longtemps, bêchez et ameublissez soigneusement la terre. Ce n'est qu'après cela que vous pourrez commencer à planter le 'Karamelka'.

Il est préférable de planter cette variété de framboisier dans la partie sud du terrain. Il est conseillé d'éviter les hautes clôtures, les bâtiments qui créent de l'ombre ou les plantations denses à proximité.

Les framboisiers doivent être exposés au soleil pendant la journée, car cela influence la saveur et la jutosité des fruits. Les zones ombragées réduisent considérablement le rendement.

Pour planter des framboisiers au printemps, il est préférable de choisir un emplacement où la neige fond en premier. Généralement, avec une couverture neigeuse uniforme, la fonte est plus rapide sur les terrains légèrement surélevés et bien fertilisés avec de la matière organique ou du fumier.
Le meilleur moment pour planter les jeunes plants de framboisiers est début mars, après le dégel. Si vous prévoyez de planter en automne, il est préférable de le faire fin septembre ou début octobre. La plantation automnale est préférable car les conditions sont plus favorables. Cela permet à la plante de mieux se développer et renforce son système racinaire pour la nouvelle saison.

Avant de planter, préparez le sol. Deux semaines avant les semis, labourez-le soigneusement, désherbez-le et incorporez de l'engrais. Vous pouvez utiliser du fumier décomposé, des fientes d'oiseaux, de la cendre de bois, de la tourbe ou du nitroammophoska. Comptez environ trois seaux de compost ou de fumier par mètre carré de sol, ainsi que 0,2 litre de nitroammophoska.

Il est conseillé de connaître la profondeur de la nappe phréatique avant la plantation. Le 'Karamelka' craignant un excès d'humidité du sol, la nappe phréatique doit avoir une profondeur d'au moins un mètre et demi.

Pour que les jeunes plants prennent racine rapidement et commencent à pousser et à se développer activement, il faut suivre les règles de plantation.
Il faut d'abord creuser le nombre de trous requis à la distance appropriée, comme indiqué précédemment. Chaque trou doit être large, d'un diamètre supérieur à un demi-mètre et d'une profondeur de 45 à 50 centimètres.

Avant de planter le jeune plant en pleine terre, taillez les pousses d'un tiers. Ensuite, mélangez la terre fertile avec du compost et une petite quantité de superphosphate.

Formez une petite butte au fond du trou et placez-y le jeune plant. Après avoir étalé les racines, ajoutez des couches de terre et tassez-les légèrement. Il est important de veiller à ce qu'il n'y ait pas de poches d'air autour du rhizome lors de la plantation. Après avoir enterré le jeune plant, arrosez-le abondamment. Versez un seau et demi à deux seaux d'eau dans le trou, puis recouvrez la terre autour de la tige d'humus sur une profondeur d'environ 5 centimètres.

Soins et protection contre les nuisibles

Pour obtenir une récolte abondante, il est essentiel de bien prendre soin des jeunes plants : arrosage, fertilisation du sol, taille régulière, prévention des maladies et lutte contre les ravageurs. Tout cela garantira la longévité des arbustes.

L'arrosage est essentiel pour la culture des framboisiers. Cette plante apprécie l'humidité, mais il est important de veiller à ce que le sol ne soit pas trop détrempé. Un excès d'eau peut entraîner le pourrissement des racines, surtout si les framboisiers sont à l'ombre une partie de la journée.

Bien sûr, la fréquence d'arrosage dépendra des précipitations saisonnières habituelles dans votre région. En général, un arbuste nécessite deux seaux d'eau. En l'absence de pluie, un arrosage toutes les six semaines suffit. Il est conseillé d'arroser tôt le matin ou en fin d'après-midi, lorsque le soleil est moins fort.

L'engrais est appliqué avant la plantation des semis et durant les premiers mois de croissance. Le lisier de vache, la tourbe, les fientes d'oiseaux, les matières organiques décomposées et les cendres de bois peuvent servir à fertiliser le sol.

On peut également ajouter de l'urée avec de la matière organique. L'herbe sèche, la paille et la tourbe conviennent au paillis. Pendant la floraison, un engrais composé de sel de potassium et de superphosphate peut être appliqué.

Il est également conseillé d'appliquer des engrais au sol après la récolte, en fin de saison.

Après la récolte des baies, il faut tailler l'arbuste. Lorsque les feuilles tombent, les tiges doivent être rabattues au ras du sol pour éviter que la plante ne gèle en hiver et pour favoriser la récolte de l'année suivante.

Il est à noter que, dans certains cas, lorsque les jardiniers ont réussi à créer d'excellentes conditions de culture pour les framboisiers et à leur assurer un sol très fertile, les framboisiers ‘Karamelka’ peuvent atteindre deux mètres de hauteur. Dans ce cas, ils deviennent très vulnérables aux vents forts. Par conséquent, un tuteurage et un soutien des tiges sont nécessaires.

En achetant des plants auprès de la société Ural Gardens, vous avez la garantie qu'ils sont exempts de maladies. Toutefois, il vous appartiendra de les protéger vous-même contre les insectes et les maladies.

Les insectes les plus dangereux pour les framboisiers sont le criocère du framboisier, la tordeuse du bourgeon et le puceron du framboisier. Des remèdes traditionnels peuvent être utilisés, mais les pesticides ciblés restent les plus efficaces. Il est conseillé de traiter les framboisiers préventivement afin d'éviter les infestations.

Vidéo « Ravageurs et maladies du bush »

Cette vidéo vous informera sur les ravageurs et les maladies qui peuvent affecter les framboises.