Framboise ‘Indian Summer’ : culture et entretien
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Description
Il convient de préciser d'emblée que le framboisier Babye Leto 2 est une forme non améliorée de la variété, mais un type de plante complètement différent.
La variété Babye Leto produit des fruits de taille moyenne, ronds ou coniques. Chaque baie pèse jusqu'à 3,5 grammes. Les fruits sont d'un rose foncé et possèdent une saveur excellente. Cependant, ils sont pratiquement sans arôme. La pulpe est douce-acidulée et tendre. Ce sont de petites drupes uniformes.
La description de la variété de framboise « Babie Leto » indique que le framboisier est de taille moyenne, bien ramifié et étalé. Il peut atteindre 2 mètres de hauteur. Les tiges sont dressées, la fructification se concentrant au centre. Au printemps, sous des climats chauds, la première récolte peut avoir lieu dès le début de l'été : du 10 au 15 juin au 5 au 10 juillet. S'ensuit une courte pause. En automne, la récolte peut commencer le 1er septembre et se poursuivre jusqu'aux premières gelées. Durant cette période, on peut récolter jusqu'à un kilogramme de framboises par framboisier. Cultivé comme une annuelle, le framboisier permet d'obtenir une récolte beaucoup plus abondante en automne et de récolter plus tôt.
Description de la vidéo
Cette vidéo vous présentera les caractéristiques de la variété de framboise « Indian Summer ».
Avantages et inconvénients
Le principal avantage de la variété Babye Leto est sa remontance. Cela signifie que ces plants peuvent produire des fruits aussi bien sur des tiges de deux ans que sur des tiges d'un an.
Les arbustes de cette variété ne sont pas très productifs : jusqu’à un kilogramme de baies par arbuste. Cependant, avec des soins appropriés et des conditions climatiques favorables, ce chiffre peut atteindre 3 kilogrammes.
Les caractéristiques de cette variété et les avis des jardiniers indiquent que les framboises conservent leur saveur sucrée même pendant les étés pluvieux. Elles ne s'aigrissent pas et sont nombreuses sur le framboisier. Leur transport est délicat, car elles risquent fortement de se ramollir pendant le transport. Il est donc conseillé de consommer la récolte immédiatement ou de la transformer en confiture ou en compote.
Cette variété est résistante aux maladies comme la cloque du pêcher et la pourriture grise, mais peut être sensible à l'oïdium et à la tache pourpre. Les tétranyques apprécient également cette plante.
Le framboisier Babye Leto est résistant aux basses températures. Même sous la neige, il prospère jusqu'à -25°C ou -30°C. Cependant, même dans des conditions de croissance idéales, il est lent à former de nouvelles tiges.
Atterrissage
Avant de planter des framboisiers, il est important de connaître leurs besoins. Ils prospèrent dans les endroits ensoleillés et bien abrités des vents forts. Ils se développent mieux au sud du terrain, le long du mur d'un bâtiment, qui les protégera du vent.
Évitez de planter des framboisiers sur des terrains précédemment cultivés avec des solanacées. Il est d'ailleurs interdit d'en planter sur ces mêmes terrains. Cela peut appauvrir le sol et les racines des framboisiers y libéreront des substances susceptibles d'inhiber la croissance d'autres baies. Par conséquent, il est conseillé d'attendre 5 à 7 ans avant de replanter des framboisiers.
On peut planter des baies au printemps, en automne, voire en été. Cependant, la meilleure période pour le faire se situe entre la deuxième et la troisième quinzaine de septembre ou début octobre.
Soins
L'entretien de cette plante est simple. Le secret réside dans un arrosage régulier et approprié. Si vous ne pouvez pas être présent quotidiennement, installez un système d'irrigation goutte à goutte.
Il est également important d'ameublir la terre, car les racines des framboisiers ont besoin d'oxygène. Lors de cette opération, soyez particulièrement prudent afin de ne pas endommager les racines. Il est essentiel d'éliminer les mauvaises herbes environnantes, qui peuvent constituer des foyers de maladies ou un habitat pour les parasites.
Maladies et ravageurs
Notre variété de framboise « Babie Leto 2 », tout comme la baie « Babie Leto », est affectée par la tache pourpre, l'oïdium et la mosaïque foliaire.
De plus, la culture peut être attaquée par des tétranyques, des pucerons du framboisier ou des coléoptères du framboisier.
Récolte et stockage
Tout jardinier rêve de récolter deux fois la même saison. On y parvient généralement en cultivant des arbustes à baies remontants sur des tiges d'un ou deux ans. Dans ces conditions, les baies apparaissent dès début juin. La première fructification se termine généralement début juillet. Après quoi, la plante entre en dormance et recommence à fructifier en septembre. En cultivant les baies uniquement sur des cannes d'un an, on peut obtenir une récolte abondante en août.
Il est préférable de cueillir les framboises par temps sec et ensoleillé. Elles s'abîment facilement pendant le transport ; il est donc conseillé de les cueillir avec la tige. Si vous ne comptez pas les conserver pour l'hiver, consommez-les fraîches immédiatement ou faites-en de la confiture.
Le thé aux framboises est incroyablement bon pour la santé. On peut le préparer avec des framboises séchées. Conservées dans un endroit frais, dans un bocal en verre, les framboises se gardent plusieurs années.
Vous pouvez conserver les baies réduites en purée avec du sucre. Vous pouvez également les placer dans un sac hermétique et les conserver au réfrigérateur.
La framboise Babye Leto produit d'excellents fruits et peut être récoltée deux fois par an. Cependant, cette variété est très difficile à transporter.
Vidéo « Atterrissage »
Cette vidéo vous apprendra comment planter des framboisiers.