Raspberry Polka – une variété délicieuse et productive sans tracas

Description de la variété

Il est facile de deviner l'origine de la variété de framboise Polka d'après son nom : la Pologne, bien sûr. Plus précisément, ses origines sont liées à l'Institut de recherche horticole de Brzezna, situé dans une petite ville du sud du pays. Cette variété a été développée en 1993 par pollinisation libre de la variété Autumn Bliss et de spécimens expérimentaux de la lignée P89141. La framboise Polka est ainsi devenue une version améliorée de sa variété parente.

Le framboisier remontant Polka est capable de produire deux fois par an. La récolte principale apparaît sur les pousses d'un an (de fin juillet à mi-novembre), et le reste, sur les pousses de l'année précédente, apparaît au début de l'été.

Les principales propriétés de cette variété peuvent être décrites par les caractéristiques suivantes :

• le rendement est élevé, la maturation des baies commence au milieu de l'été et la fructification se poursuit jusqu'au milieu de l'automne, jusqu'aux premiers gels, autrement dit, pendant environ trois mois ;
• les fruits sont d'un rouge vif et brillant, de forme compacte, de grande et moyenne taille, et ont un goût agréable ;
• Le taux de sucre dans les fruits est équilibré ;
• consistance dense, petites drupes, arôme agréable et discret ;
• la forme des baies est légèrement allongée, mais régulière ;
• Chaque grappe contient de sept à dix baies ;
• Le poids des fruits est de 3 à 4 grammes, atteignant parfois 6 grammes.

  

  

  

De plus, une caractéristique distinctive des fruits de cette variété est leur résistance au gel, après lequel seul un très faible pourcentage des baies perd son aspect commercialisable.

Vidéo « Une incroyable variété »

La vidéo vous apprendra tout sur cet arbuste.

Atterrissage

La framboise Polka est une variété potagère exigeante. Sensible à la sécheresse, elle ne tolère ni les sols pauvres ni les sols lourds. Sa culture requiert donc une attention particulière et des connaissances spécifiques. Seuls un arrosage régulier, une fertilisation constante et des soins appropriés garantissent une bonne récolte.

Cette variété de framboisier remontant ne doit pas être plantée trop densément, car elle préfère le plein soleil et l'air frais. Cependant, les fruits peuvent être brûlés par le soleil intense. Il est important de se rappeler que les premiers fruits à mûrir sont les plus fragiles, car ils ne sont pas encore recouverts par le feuillage. Par conséquent, lors de la plantation de vos framboisiers, choisissez un emplacement bien ensoleillé dans votre jardin ou votre potager.

Soins

Les principaux aspects de l'entretien des framboisiers remontants sont l'arrosage, l'ameublissement du sol, la fertilisation et le désherbage. Il est tout aussi important de protéger les framboisiers pour l'hiver, car cette variété est sensible au gel. Deux options s'offrent à vous : la taille ou le pliage des arbustes, ou le paillage contre un treillis, par exemple avec de la sciure de bois ou de la tourbe. L'utilisation de la sciure de bois à la place de la tourbe est déconseillée, car elle s'humidifie et devient lourde, favorisant ainsi la prolifération de bactéries. Les copeaux de noix de coco, la mousse ou la laine de basalte sont de meilleures alternatives. Il est préférable de protéger les framboisiers après la taille, une fois que toutes les feuilles sont tombées.

Garniture de dessus

La variété de framboisier polonaise nécessite un apport d'engrais, car elle est légèrement carencée en azote, en potassium et en matière organique. Lors de l'ajout de matière organique (fumier, fientes de poule, etc.), il faut veiller à ne pas en abuser, au risque de déséquilibrer le sol, voire de le « brûler ». De plus, un excès d'engrais organique peut entraîner une croissance excessive du feuillage, ce qui nuira à la fructification.

La fertilisation est optimale durant la première quinzaine de l'été, la première application devant avoir lieu immédiatement après la fonte des neiges. Lors de l'utilisation d'engrais minéraux, il est important de suivre scrupuleusement les instructions, notamment en ce qui concerne le dosage.

Relâchement

Il convient d'ameublir légèrement la terre, sur une profondeur maximale de 5 à 7 cm. Après ameublissement, recouvrir la terre d'humus ou de tourbe. Cela permettra de mieux retenir l'humidité et d'améliorer l'aération des racines.

Arrosage

Les framboisiers apprécient l'humidité, un arrosage régulier est donc particulièrement important pour cette variété. Leur système racinaire étant assez superficiel, il peut se dessécher en période de sécheresse. Lors des fortes chaleurs, il est essentiel de veiller à ce que les plants reçoivent une humidité suffisante et régulière ; arrosez-les donc régulièrement. Cependant, un excès d'eau est tout aussi important, car il peut provoquer la pourriture des racines, voire la mort du plant.

Garniture

Les arbustes mesurent en moyenne un mètre et demi de haut, et il ne faut pas laisser plus d'une douzaine de pousses sur chaque arbuste. Ces pousses sont couvertes d'épines plutôt petites, presque invisibles.

La taille s'effectue généralement après la récolte, dès les premières gelées. Il est déconseillé de précipiter cette opération, car avant que le sol ne gèle, les plants absorbent encore les nutriments nécessaires à leur croissance l'année suivante. Cependant, la taille doit être réalisée en temps opportun, car les framboisiers rajeunis par la taille sont plus résistants aux maladies et offrent de meilleurs rendements.

Soins supplémentaires

Les pousses de framboisier Polka sont assez rustiques, mais elles nécessitent parfois un tuteurage. Il est particulièrement important de tuteurer les pousses de première année, pour lesquelles cette opération est essentielle. Quant aux pousses adultes, il est préférable de préparer un treillis d'un mètre cinquante à deux mètres de haut, avec des barreaux espacés de 50 centimètres, par précaution.

La variété Polka ne nécessite pas de pincement, mais si vous décidez de le faire, il ne faut le faire que sur les pousses d'au moins un mètre de long, et seulement avant la floraison, sinon il y a un risque de retarder la période de fructification de la culture.

Malgré quelques défauts, le framboisier remontant Polka est considéré comme une véritable trouvaille par de nombreux jardiniers, amateurs comme professionnels. C'est pourquoi cette variété ne reçoit que des éloges de la part des jardiniers comme des professionnels.

Vidéo : « Comment tailler, arroser et entretenir cette variété de framboisier »

Cette vidéo vous apprendra comment cultiver correctement cette variété de framboise.