Comment et avec quoi pulvériser les concombres contre les maladies ?
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maladies du concombre
Les maraîchers expérimentés savent que pour obtenir une belle récolte de concombres et protéger les plants des maladies, il suffit de suivre quelques règles de culture simples : maintenir une température constante, arroser régulièrement les concombres à l’eau tiède, fertiliser les plants et ne pas oublier d’éliminer les mauvaises herbes. Mais si, malgré tout, vous ne parvenez pas à prévenir cette maladie insidieuse, il est important de connaître votre ennemi.
L'oïdium est la maladie qui affecte le plus les concombres et les tomates. Il s'attaque aux feuilles, provoquant l'apparition de nombreuses taches blanchâtres ou jaunâtres. Si les concombres ne sont pas traités rapidement, la maladie se propage vite dans tout le jardin, menaçant de détruire la récolte future et empêchant la formation des fruits.
Le mildiou n'est pas moins dangereux pour les cultures. Il tue les plantes, mais au lieu de laisser des taches claires sur les feuilles, il les fait jaunir ou brunir. Cette maladie affecte les concombres et les tomates cultivés sous serre, car elle est due à une humidité excessive.
La maladie suivante à surveiller est la pourriture grise, qui apparaît d'abord sur les tiges et affecte les feuilles des concombres, recouvrant ensuite les fruits d'un enduit grisâtre caractéristique. Elle est, une fois de plus, causée par un arrosage excessif. Les jardiniers connaissent également bien la pourriture blanche, une maladie fongique qui recouvre les tiges, les feuilles, les fruits et même les racines d'une substance visqueuse et putréfiante, détruisant progressivement la récolte. Une autre maladie fongique qui affecte aussi bien les tomates que les concombres est le pourridié des racines. Provoquée par d'importantes variations de température, cette maladie recouvre rapidement les feuilles de grandes taches brunes, entraînant le pourridié des racines et la mort de la plante.
Arroser les concombres à l'eau froide peut favoriser l'apparition de la tache olivâtre, une maladie qui affecte les fruits en les recouvrant d'ulcères visqueux. Enfin, une autre maladie courante, bien connue des jardiniers, est la sournoise vipère à tête cuivrée. Il est très difficile de prévoir l'évolution de cette maladie ; elle est causée par des semences de mauvaise qualité ou par la présence de spores fongiques dans les couches supérieures du sol.
Vidéo : « Comment combattre les maladies du concombre »
La vidéo présente des méthodes de lutte contre l'oïdium et les aleurodes.
Avec quoi vaporiser
La liste des maladies peut paraître longue. Mais ne désespérez pas ; chacun de ces problèmes peut être surmonté, à condition de connaître les remèdes qui vous y aideront. Par exemple, une solution de molène ou de soufre colloïdal peut combattre l’oïdium à ses débuts, et pendant la floraison, une solution à 1 % de bouillie bordelaise est excellente ; ce même remède est également efficace contre la vipérine.
Dès les premiers signes de mildiou, nourrissez vos concombres avec du lait : mélangez 9 litres d’eau avec du lait et ajoutez 10 gouttes d’iode à la solution. Vous obtiendrez ainsi 10 litres de produit fini.
Si les feuilles de concombre sont atteintes de pourriture grise, pulvérisez-les avec des produits spécifiques comme Fitoverm. Une solution de chaux éteinte permettra d'éliminer la pourriture blanche. Si les concombres ou les tomates sont atteints de pourriture des racines, pulvérisez-les avec une solution de sulfate de cuivre. Pour lutter contre la tache olivâtre, traitez les concombres et les tomates avec une solution d'Oxychom tous les deux jours.
technologie de transformation du concombre
L'agriculture moderne dispose de produits spécifiques pour chaque maladie ou à titre préventif contre les insectes ravageurs, tandis que de nombreux agriculteurs privilégient les méthodes traditionnelles, comme l'application de lait contre l'oïdium ou le traitement des ovules et des feuilles avec une infusion de piment rouge pour éliminer les pucerons. Cependant, certaines règles générales doivent être respectées pour tous les travaux de jardinage :
- Évitez d'arroser excessivement le sol ou de laisser le taux d'humidité dans la serre augmenter. Cela entraînera presque certainement le développement de maladies fongiques ou favorisera l'apparition de pucerons ;
- Veillez à ameublir régulièrement la terre des plates-bandes où sont cultivés les tomates ou les concombres. Cela minimisera le risque d'attaques de pucerons ou d'autres ravageurs vivant dans les couches supérieures du sol et affectant principalement les feuilles inférieures, et seulement ensuite les ovaires ;
- Retirez rapidement les feuilles et même les ovules visiblement atteints par des maladies ou des pucerons. Même si cela ne stoppe pas la progression de la maladie, cela la ralentira certainement et vous permettra de gagner du temps pour prendre des mesures efficaces.
- N’oubliez pas de maintenir la température et les niveaux d’humidité optimaux dans la serre – de nombreuses maladies apparaissent en raison du non-respect de cette condition, et c’est pour la même raison que les colonies de pucerons et autres ravageurs se développent rapidement ;
- Enlevez rapidement les mauvaises herbes – elles contribuent à retenir l'excès d'humidité, servant de refuge temporaire à de nombreux parasites.
Dans la lutte contre les maladies et les ravageurs
Nous avons déjà évoqué la manière de lutter contre les maladies des cultures maraîchères, concentrons-nous donc sur les ravageurs. Les plus courants et, par conséquent, les plus dangereux sont des insectes apparemment inoffensifs tels que les aleurodes, les tétranyques et des colonies entières de pucerons. Affectant la plante entière – feuilles et ovaires –, elles entraînent très rapidement la mort de la culture, mettant en péril la totalité de la récolte.
La méthode la plus sûre pour lutter contre les aleurodes est de « laver » les plantes, y compris les bourgeons, dès les premiers signes de leur présence, tout en évitant un arrosage excessif. Autre fléau des jardiniers, difficile à échapper : les pucerons. S’attaquant non seulement aux bourgeons mais à la plante entière, les colonies de pucerons représentent une réelle menace, pouvant anéantir les massifs. Une méthode courante pour s’en débarrasser consiste à pulvériser les plantes avec une infusion de piment rouge : faire infuser 30 grammes de piment et 200 grammes de poudre de tabac dans 10 litres d’eau chaude. Une fois le mélange refroidi, ajouter 2 à 3 cuillères à soupe de savon et pulvériser la solution obtenue. Des insecticides comme Fitoverm ou Agravertin permettent d’éliminer les tétranyques.
Aimez votre jardin, prenez soin de vos parterres avec amour, et vous n'aurez plus à vous soucier des parasites ou des maladies !