Les concombres sont creux à l'intérieur : pourquoi ?

Raisons

Plusieurs raisons peuvent expliquer l'aspect creux des concombres après leur maturation en serre. Cela peut notamment se produire si le jardinier a choisi une variété inadaptée à l'environnement de culture.

Les concombres peuvent paraître creux à l'intérieur en raison d'une croissance anormale du placenta, où se trouvent les ébauches de graines. Le placenta fournissant aux graines les nutriments nécessaires et poursuivant son développement, une croissance perturbée peut entraîner des anomalies chez l'ensemble du fœtus.

Pour que les concombres poussent normalement, il est nécessaire de leur fournir des conditions stables pour leur développement et une alimentation équilibrée.

Voici plusieurs facteurs qui peuvent affecter de manière significative la formation de fruits matures en serre.

Les concombres se creusent souvent à cause d'un arrosage insuffisant ou d'une humidité excessive au niveau des racines. De plus, il est important de noter qu'un apport inapproprié d'engrais ou de nutriments au sol peut endommager le fruit. Le sol dans lequel les concombres sont cultivés requiert une attention particulière. Examinons de plus près chacun de ces facteurs.

Arrosage insuffisant ou excessif

La raison la plus fréquente pour laquelle les concombres deviennent creux à l'intérieur est un manque ou un excès d'eau dans le sol.

Les jardiniers savent que les concombres ont besoin d'humidité pour prospérer ; un arrosage régulier est donc essentiel. Sans eau en quantité suffisante, le système racinaire ne pourra pas absorber l'humidité et les micronutriments nécessaires du sol, ce qui entraînera le dépérissement de la plante et, à terme, la détérioration du fruit.

Une fois mûrs, les concombres sont composés à 80 % d'eau, de jus et d'autres enzymes, qu'ils acquièrent grâce à un arrosage régulier et suffisant. Un arrosage insuffisant ou irrégulier peut nuire à leur croissance.

Un manque d'eau entraîne la formation de cavités à l'intérieur du fruit. Si le sol est saturé d'humidité, les concombres continueront d'en absorber plus que nécessaire. Par conséquent, le fruit commencera à se fendre et à se dessécher. La rupture des tissus du fruit et des tiges provoque souvent une perte de poids de 30 à 40 % chez les concombres.

Pour la culture de ce légume sous serre, l'arrosage peut être plus uniforme. Afin de simplifier cette tâche, il est recommandé d'installer un système d'irrigation goutte à goutte, qui apporte l'eau de manière ciblée directement aux racines des jeunes plants.

Vidéo : Comment arroser les concombres

Cette vidéo explique en détail et clairement comment arroser correctement les concombres.

mauvaise nutrition

Une autre raison pour laquelle les fruits du concombre ne peuvent pas se former normalement est une nutrition inadéquate de la plante.

Il est important de savoir qu'un excès d'azote dans le sol par rapport au potassium, au calcium et au phosphore peut nuire à la qualité de la croissance. Une carence en ces nutriments essentiels entraînera inévitablement une baisse de la qualité des concombres. Ils pourront alors paraître creux, mous, ridés et jaunâtres.

Pour éviter ce problème, ajoutez de l'engrais organique au sol. Si vous utilisez du compost, le risque de surdosage est faible, mais si vous utilisez du fumier, veillez à respecter la quantité appropriée pour ne pas nuire aux jeunes plants.

L'épandage excessif de fumier et d'urée peut altérer les propriétés bénéfiques du sol et, par conséquent, la qualité des récoltes. La fertilisation des sols est donc essentielle pour améliorer leurs propriétés.

C’est pourquoi il est très important de maintenir un apport équilibré en nutriments pour les concombres afin qu’ils puissent pousser normalement.

Sol problématique

Le sol dans lequel poussent les concombres est une source essentielle de micronutriments et autres nutriments nécessaires à leur croissance normale. Par conséquent, les jardiniers doivent veiller à ce que le sol contienne une quantité équilibrée de tous les nutriments et éléments nécessaires à une bonne récolte de concombres.

De plus, le sol peut contenir divers micro-organismes pathogènes susceptibles de provoquer des maladies chez le concombre. Les maladies virales peuvent perturber la fonction vasculaire des jeunes tissus, entraînant un retard de croissance des fruits. Ces problèmes se manifestent généralement plus rapidement par temps chaud, lorsque tous les processus de croissance s'accélèrent.

Pour cultiver des concombres en serre, il est essentiel de bien préparer le sol avant la plantation. Il est préférable d'utiliser un terreau commercial exempt de micro-organismes nuisibles et pathogènes.

Il convient également d'ameublir régulièrement le sol afin d'améliorer la circulation de l'air et l'aération des racines. Cette opération facilitera également la pénétration de l'eau et maintiendra une bonne humidité du sol.

différence de température

Outre les causes principales et les plus fréquentes de concombres creux, il convient d'en mentionner une autre : les variations brusques de température. Ce problème survient le plus souvent lorsque la température de l'air est élevée le jour, puis chute brutalement la nuit. Des fluctuations régulières de plus de 30 degrés Celsius peuvent entraîner un développement anormal des concombres. À terme, cela peut aboutir à des concombres creux, pratiquement dépourvus de graines.

Dans les régions méridionales, les variations de température ont rarement un impact sur la croissance des cultures. Ailleurs, l'installation d'une serre sur la parcelle permet de maintenir plus facilement une température stable.

Voici une liste exhaustive des facteurs qui répondront pleinement à la question : « Pourquoi les concombres se creusent-ils ? » En prévenant leur impact sur la récolte, vous pouvez éviter complètement ce problème.

Vidéo : « Culture des concombres. Formation de buissons »

L'auteur de la vidéo explique en détail sa propre technologie pour cultiver et entretenir les concombres.