Tomates Evpator – description et conditions pour obtenir des rendements élevés

Description du buisson

Il s'agit d'une plante vigoureuse et robuste au port aéré. Ce buisson est assez grand, atteignant en moyenne 190 cm de hauteur. De par sa taille, il nécessite une protection renforcée contre le vent et un tuteurage adéquat.

Cette variété de tomate est très fructueuse, car sa croissance s'arrête presque complètement après la formation de la 8e ou 9e inflorescence. Ses feuilles, vert foncé et de taille moyenne, sont profondément découpées. Cette variété produit un plant haut et robuste qui nécessite un ébourgeonnage latéral régulier. Les premières inflorescences apparaissent après la formation de la 10e à la 12e feuille, puis une nouvelle inflorescence se forme tous les 3 ou 4 feuilles. Une seule inflorescence peut produire jusqu'à 10 fruits ! Ces derniers sont aplatis, ronds et présentent une surface parfaitement lisse. C'est pourquoi cette variété est souvent proposée à la vente.

Les tomates mûres de cette variété sont d'un rouge vif, tandis que les vertes sont vert clair. Chaque tomate pèse en moyenne entre 100 et 200 grammes et contient de 4 à 8 loges de graines. Ces tomates se conservent bien et offrent une excellente présentation et une saveur exquise. Elles sont également résistantes à la nécrose apicale, dont nous avons parlé récemment, et à l'éclatement. C'est pourquoi de nombreux jardiniers et agriculteurs souhaitent cultiver cette variété. Sa culture est relativement facile, car elle est résistante à de nombreuses maladies. À titre d'exemple, on peut récolter jusqu'à 25 kilos de tomates par mètre carré ! Cela la rend idéale pour une production à grande échelle.

Il s'agit d'une variété de tomate très productive. Un seul plant peut donner jusqu'à 8 kg de fruits. C'est énorme.

Il s'agit d'une variété de tomate précoce. Ses plants commencent à former des ovaires très rapidement, et les fruits peuvent être récoltés dès 110 jours après la germination.

Ces tomates semblent tout droit sorties d'une photo. Elles mûrissent en grappes bien nettes et pèsent en moyenne 200 grammes.

Les sélectionneurs ont fait en sorte que cette variété soit désormais immunisée contre les nématodes, la mosaïque du tabac et le mildiou.

Les fruits sont très denses et peuvent donc être transportés facilement sans risque de perte de jus.

Cultivée en serre, elle prospérera aussi bien dans le Kouban que dans le nord du pays. On utilise des engrais potassiques et phosphorés pour sa fertilisation.

Cependant, leur goût légèrement acidulé est particulier et s'apprécie avec le temps. Cette variété est donc idéale pour les conserves, les marinades et toutes les préparations hivernales à base de tomates. Ces tomates écarlates à la forme parfaite seront du plus bel effet en bocal. Si vous n'aimez pas les tomates trop sucrées et préférez les variétés légèrement acidulées, alors vous avez fait le bon choix !

Vidéo : « Variété de tomate résistante – Evpator »

Cette vidéo vous apprendra tout sur cet arbuste.

Caractéristiques de la culture

Pour que les tomates aient le temps de se développer, les graines sont semées dès le mois de mars. On obtient ainsi des plants qui pourront être repiqués en mai. Le sol doit être léger et riche. Avant le repiquage, les tomates doivent être traitées avec une solution diluée de permanganate de potassium (10 grammes de poudre par litre d'eau), et les plants doivent être espacés de 2 à 3 cm.

Vous pouvez également désinfecter le sol par chauffage, vapeur ou congélation. Dès l'apparition des premières pousses, ne ménagez pas les plants les plus faibles : retirez-les et jetez-les. Apportez-leur un seul engrais complexe, puis, après la levée, repiquez quelques feuilles dans la serre.

Ce sont des plantes vigoureuses et imposantes, nécessitant un espacement d'au moins 30 à 35 cm, idéalement d'environ un demi-mètre. Il ne faut pas planter plus de trois plants par mètre carré ; quatre, c'est trop ! L'Yevpator peut être planté au jardin en mai, mais l'important est de favoriser une croissance optimale et de pincer les tiges au bon moment, c'est-à-dire de les laisser se développer en une seule tige. Après l'apparition de 6 à 7 grappes, pincez l'extrémité pour augmenter la production. Au fur et à mesure de sa croissance, tuteurez la plante. Le tuteurage doit être renforcé régulièrement.

Dix jours après la plantation, fertilisez les jeunes plants de tomates avec du nitrate d'ammonium ou un autre engrais complexe. En moyenne, comptez jusqu'à une cuillère à soupe d'engrais par pot. Chaque plant a besoin d'environ un litre de cette solution. Attention à ne pas abuser des engrais azotés pour cette variété de tomate ! Ces derniers stimulent la croissance des plants qui s'étiolent et consacrent toute leur énergie à leur développement. Au final, ils n'ont plus assez d'énergie pour porter des fruits.

Après une semaine et demie, il faut fertiliser les tomates une seconde fois avec du fumier de poule. Un arrosage régulier est essentiel. La terre doit rester constamment humide, sans être détrempée. Après chaque arrosage, aérez la terre le lendemain. Arroser les tomates tous les 3 à 4 jours devrait suffire. Pour maintenir l'humidité du sol, il suffit de le saupoudrer de paille. La serre ne doit être ni trop humide ni trop chaude, sinon vos plants risquent de dépérir.

Augmentez progressivement la dose d'engrais jusqu'à 50-60 grammes pour 10 litres. N'oubliez pas de fertiliser le sol pendant la floraison et la formation des fruits.

Il est préférable de traiter cette variété avec des préparations contenant du cuivre, car cela contribuera à protéger la tomate contre les parasites et les maladies.

Cette variété offre un rendement exceptionnel, rivalisant même avec les hybrides étrangers.

Maladies et ravageurs

Bien qu'Evpator soit résistant aux maladies, il peut néanmoins être sensible au phoma. Pour lutter contre cette maladie, supprimez les fruits atteints, traitez les arbustes avec du « Hom » et réduisez la quantité d'engrais azoté et la fréquence d'arrosage.

Cette variété est également sensible à la tache sèche. Luttez contre elle avec Antracol, Consento et Tattu.

Cette variété est particulièrement appréciée des chenilles de la noctuelle du Japon. On peut les ramasser à la main, mais si leur nombre devient trop important, il est préférable d'utiliser des pesticides chimiques comme le Strela. Les aleurodes des serres apprécient également cette variété, car elles se développent sur toutes les variétés cultivées en serre.

Comme vous pouvez le constater, leur culture ne demande pas beaucoup d'efforts. Un petit effort suffit, et le résultat vous ravira, vous et vos proches. Surtout en hiver, lorsque vous dégusterez de délicieuses conserves !

Vidéo « 10 erreurs à éviter lors de la culture et de l'entretien des tomates »

Cette vidéo vous apprendra comment cultiver et entretenir correctement cette plante.