Choisir les meilleures variétés de semences de concombre pour les serres

Lesquelles conviennent aux serres ?

Avant de choisir ce dont vous avez besoin, découvrons les variétés de concombres disponibles pour les serres. Il est important de comprendre l'utilité des graines et des concombres : pour les salades ou les cornichons. Les concombres à salade ne se prêtent pas aux cornichons car ils perdraient leur croquant, et les concombres à cornichons sont assez fermes crus. Les meilleurs concombres à salade sont les concombres arméniens, et les concombres hollandais sont également très appréciés. Les concombres persans, quant à eux, ne sont pas croquants. On trouve aussi des concombres précoces (qui fructifient en 39 à 44 jours), des concombres mi-précoces (qui fructifient jusqu'à 52 jours), des concombres de mi-saison (qui fructifient jusqu'à 57 jours) et des concombres tardifs (qui fructifient après 57 jours).

Il existe des concombres pollinisés par les abeilles et des concombres autofertiles. Seule cette dernière option nous conviendra, alors choisissez des graines de concombres autofertiles. L'une des meilleures est « Hector ». Certains jardiniers vont même jusqu'à polliniser eux-mêmes leurs concombres avec un pinceau pour obtenir des concombres aussi naturels que possible ! Cependant, ces jardiniers audacieux sont rares, ce qui explique la popularité de « Hector ». La tolérance à l'ombre varie également selon les concombres. Les concombres de printemps-été ne fructifieront qu'en plein soleil. Si votre jardin est ombragé par des bâtiments, attendez-vous à une mauvaise récolte. Les concombres d'hiver, quant à eux, prospèrent à l'ombre et se développeront sans problème sous serre pendant l'hiver, mais les semer au printemps n'est pas judicieux. Par conséquent, avant d'acheter des graines de concombres, réfléchissez bien à celles qui vous conviennent le mieux.

Vidéo : « Choisir des graines de concombre pour une serre »

Cette vidéo présente les variétés adaptées à la culture en serre.

Les meilleures variétés pour les serres

Pour savoir de quel type de concombres vous avez devant vous, regardez l'emballage.

Les concombres à épines blanches sont des concombres à salade.

Concombres bruns. On peut bien sûr les manger tels quels, mais ils se gâtent beaucoup plus vite crus.

Les concombres sont également classés selon leur tolérance au froid. C'est un critère essentiel pour notre pays. En effet, les concombres cultivés à Sotchi ont peu de chances de pousser en Sibérie. Même avec une bonne ventilation, les concombres du sud peuvent être sensibles au froid ; il faut donc les choisir avec soin.

Les variétés de concombres de serre à fructification en grappes sont devenues très populaires. Ce sont des concombres à fruits courts et à production intensive. Leur avantage réside dans le grand nombre de petits concombres qu'ils produisent, idéaux pour les cornichons.

Les concombres présentent différents degrés de ramification. On distingue trois grands groupes : ceux à forte, faible et moyenne ramification. Les concombres à forte, faible et moyenne ramification développent des pousses à presque chaque nœud de la tige principale ; ces pousses sont très longues et nécessitent d’être pincées. Les concombres à moyenne ramification n’ont pratiquement pas de pousses latérales, leurs entre-nœuds sont courts et ils forment des touffes compactes. Les concombres à ramification modérée présentent de nombreuses pousses, mais elles sont toutes petites. Dans les endroits frais et ombragés, la croissance des pousses est plus lente. Si vous souhaitez obtenir une récolte maximale en moins d’un mois, privilégiez les hybrides à faible ramification. Plantez-en toutefois 5 à 6 par mètre carré. Si vous avez besoin d’une récolte dans le mois, choisissez des concombres à moyenne ramification. Enfin, si vous souhaitez produire des concombres à cornichons, optez pour le premier type.

Les variétés diffèrent également par leur temps de fructification. Si vous cultivez pour la vente et souhaitez maximiser votre rendement dans les plus brefs délais, choisissez des hybrides précoces. Si vous souhaitez récolter régulièrement quelques concombres sans être pressé, choisissez des variétés à période de fructification prolongée.

Il est impossible de recenser tous les concombres de serre, tant leur variété est incroyable. Et leur nombre augmente chaque jour. Cependant, certaines variétés restent très populaires.

Courage. Cette variété est très appréciée des jardiniers. Autofertile et précoce, elle permet de déguster les concombres seulement un mois et demi après la levée. Les concombres Courage possèdent une saveur unique et une taille standard. Résistants à de nombreuses maladies modernes, ils offrent également un rendement élevé.

Balagan. Ce cultivar est considéré comme l'hybride autofécondant le plus populaire. Le groupe « Balagan » comprend Calendar F1, City Cucumber F1, Swallowtail F1, Balcony F1 et Kolibri F1.

La variété Connie est connue pour sa floraison en grappes. Ses concombres présentent une forme cylindrique originale et une saveur excellente. Le rendement est d'environ 15 à 17 kg par mètre carré.

Zozulya. Cette variété peut être cultivée dans n'importe quelle serre, même dans les régions les plus méridionales ou au-delà du cercle polaire arctique : elle résiste à tout ! Ses fruits, lisses, mesurent en moyenne 30 à 35 cm de long et sont meilleurs frais. Cette variété est très productive : jusqu'à 50 kg par mètre carré.

Avril. Ces concombres produisent des fruits assez gros (jusqu'à 300 grammes). Ils tolèrent bien le froid et sont résistants à la plupart des virus et maladies.

Murashka F1. Cet hybride parthénocarpique précoce et à haut rendement produit une plante de taille moyenne, semblable à un oignon, avec une croissance latérale limitée. Les concombres, longs de 10 cm, sont barbus et recouverts de petites épines noires. Ils sont génétiquement exempts d'amertume et résistants à l'oïdium.

Le plus fructueux

On choisit des concombres autofertiles pour les serres car ils sont parfaitement adaptés à cet environnement. Ils sont polyvalents, faciles à transporter et résistants aux maladies.

Alekseich F1. Hybride précoce, mûrissant 43 jours après la germination. Cette variété polyvalente pèse de 53 à 90 grammes. Elle possède une saveur délicieuse et est résistante aux champignons.

Biologie Benefit F1. Hybride assez précoce. Mûrit en 1,5 mois environ. Fruits de 90 à 130 grammes en moyenne. Résistante à l'oïdium et à la pourriture des racines.

Meringue. Variété la plus précoce pour la mise en conserve. Elle produit des fruits un peu plus d'un mois après la germination. Les fruits sont assez gros, vert foncé et pèsent en moyenne de 95 à 111 grammes. Elle est résistante à la mosaïque, à l'oïdium et à la cladosporiose.

Murashka F1. Une variété originale. Ses fleurs sont groupées et présentent très peu de pousses latérales, ce qui est très pratique car elle nécessite une taille minimale. Elle arrive à maturité en 1,5 mois après la germination. Le concombre est bosselé et sans épines. Son poids moyen est de 97 à 125 grammes. Un excellent hybride polyvalent, résistant à l'oïdium.

La maturation la plus précoce

Emelya F1 est une variété polyvalente. Elle mûrit très rapidement. Le plant est très touffu. Le fruit mesure de 13 à 16 cm de long et pèse de 110 à 160 g.La variété Pasadena est excellente. Ses concombres sont courts et de forme cylindrique. Leur saveur est exquise. Leur poids varie de 65 à 105 grammes.

Ceres F1. La fructification commence moins de 40 jours après la germination. Les concombres sont allongés, vert foncé, moyennement côtelés et lisses.

Les hybrides les plus délicieux

Raznosol F1. Ce concombre mûrit en un mois à un mois et demi. Très productif, il convient aussi bien à la culture sous serre qu'en pleine terre. Il atteint environ 15 cm de hauteur et produit des fruits abondamment et pendant longtemps. Comme son nom l'indique, il conserve son croquant une fois mariné.

Hercules est une excellente variété de serre. Sa vigueur est incomparable. Son rendement est élevé et ses fruits sont de taille moyenne. Les concombres sont fusiformes et présentent de petits cônes blancs. Cette variété est plutôt tardive, car il faut compter deux mois entre la germination et la fructification. Sa floraison est mixte et ses ovaires sont groupés en grappes. La pollinisation est nécessaire, ce qui constitue un léger inconvénient. Cependant, ces concombres présentent de nombreux avantages : des rendements exceptionnels, une résistance à la tache olivâtre et à la mosaïque du concombre. Ils poussent de préférence dans la région de Moscou et sous les latitudes tempérées.

La variété Dynamite a encore du chemin à parcourir en termes de rendement par rapport à la précédente, mais comparée aux autres variétés précoces (dont elle fait partie), elle porte bien son nom : elle produit des fruits très rapidement et en grande quantité. C'est une véritable explosion de concombres ! Les autres semences de concombres de serre lui en seront jalouses ! Ce concombre possède de longues tiges qui produisent constamment de nouvelles pousses et qui nécessitent donc un espace conséquent. Cependant, un avantage majeur est qu'il ne requiert pas de pollinisation.

Vidéo : Comment cultiver des concombres en serre

Dans cette vidéo, un jardinier expérimenté vous expliquera comment cultiver des concombres en serre.