Les variétés de concombres les plus productives d'Ukraine

Variétés pour terrains ouverts

Il convient de noter que le climat ukrainien est propice à la culture du concombre dans les jardins. Ce légume prospère particulièrement dans les régions méridionales du pays, mais la quasi-totalité des habitants des datchas et des zones rurales cultivent des concombres dans leurs potagers ou leurs serres.

Avec des soins appropriés, comprenant plusieurs étapes (fertilisation, arrosage et tuteurage), les concombres peuvent être récoltés d'avril à octobre, avant l'arrivée des grands froids. Quelles variétés de concombres sont les mieux adaptées au climat ukrainien ?

Pépite

Cette variété est pollinisée par les abeilles. Réputée résistante aux maladies, elle offre une récolte abondante. Les concombres sont petits. En la semant au début du printemps, vous profiterez d'une première récolte précoce, car la Samorogok est une variété de concombre à salade rapide. De plus, grâce à son goût exquis, ce légume trouvera assurément sa place dans votre répertoire culinaire.

Steppe

Cette variété est idéale pour les régions méridionales d'Ukraine, car elle est peu exigeante en eau. Un arrosage est nécessaire, mais peu fréquent. Cette variété fructifie précocement et nécessite l'aide d'insectes pollinisateurs pour une pollinisation optimale.

Alors que la plupart des légumes nécessitent des apports réguliers d'engrais minéraux, le concombre Stepnoy est facile à cultiver. De plus, il présente une grande résistance à diverses maladies.

Nezhinsky 12

Vous rêvez d'une belle récolte de concombres ? Alors cette variété est faite pour vous. C'est un fruit de mi-saison qui, avec des soins appropriés, offre une bonne production.

Cet arbuste pousse en hauteur et s'étale, et grimpe bien. Dans la plupart des cas, le tuteurage est une solution judicieuse. Il est intéressant de noter qu'en choisissant cette variété pour la culture en extérieur, vous obtiendrez non seulement une plante abondante, mais aussi très résistante. Ce type de concombre est résistant à des maladies comme la tache olivâtre, la brûlure bactérienne, le mildiou et l'oïdium. Il est également résistant au tétranyque tisserand, un acarien plutôt dangereux. Côté cuisine, c'est un choix polyvalent : il s'utilise dans les salades et les conserves. Par ailleurs, cette variété conserve toute sa saveur, même en conserve.

saumure

La variété de concombre Zasolochny est également recommandée pour la culture en extérieur. Le plant lui-même n'est pas particulièrement grand, mais ses tiges sont plus étalées. Un pincement est indispensable à sa culture. Parmi les caractéristiques de cette variété de concombre, on note ses besoins élevés en eau.

Un arrosage régulier est recommandé. Sinon, la chaleur altérera la saveur des concombres et les rendra amers. Après avoir planté les jeunes plants en pleine terre, vous pourrez les récolter régulièrement, et la période de fructification est longue. Ces concombres sont particulièrement savoureux et se prêtent parfaitement à la préparation de cornichons et de concombres salés.

Parthénocarpiens

Ces concombres autofertiles possèdent d'excellentes qualités gustatives et sont totalement exempts d'amertume. Cette variété est réputée pour son rendement élevé. Son principal avantage réside dans son indépendance vis-à-vis des insectes. En effet, les populations d'abeilles ont fortement diminué ces dernières années, rendant difficile la pollinisation des cultures maraîchères par les insectes. Les variétés de concombres autofertiles constituent la solution optimale, ce qui explique leur popularité croissante dans la production maraîchère moderne.

Hybride F1 Zador

Parmi les meilleures variétés de concombres d'Ukraine figure un autre hybride parthénocarpique. Cette variété se distingue non seulement par son excellente saveur (sans amertume), mais aussi par ses qualités exceptionnelles pour la conservation au vinaigre et au sel. Vous obtiendrez une récolte abondante.

Étonnamment, ces fruits sont peut-être les meilleurs pour la mise en conserve. En effet, leur peau est assez fine, ce qui permet au sel de pénétrer profondément dans le concombre.

Mais les avantages de la conservation au vinaigre ne s'arrêtent pas là. La pulpe de ce fruit vert est sans pépins, donc aucune cavité ne se formera pendant le processus.

Vidéo : « Variétés de concombres pour plein champ »

Cette vidéo vous montrera quelles variétés de concombres sont idéales pour la culture en plein champ.

Variétés pour serres

Semer des légumes sous serre, qui nécessitent les abeilles pour une pollinisation optimale, n'est pas envisageable. Les experts recommandent d'opter pour des variétés autofertiles, gage de réussite. Parmi les principaux atouts des concombres de serre figure leur polyvalence. Ce légume peut être cultivé sous serre aussi bien pour la conservation que pour la consommation en frais. De plus, les concombres de serre sont faciles à transporter et présentent une grande résistance aux maladies. Quelles variétés de concombres de serre sont les mieux adaptées à l'Ukraine ?

Smak F1

En cultivant des concombres de cette variété dans votre serre, vous pouvez les récolter en seulement 45 jours. Ces fruits sont réputés pour leur grande résistance aux aléas climatiques, notamment aux maladies. Bien que de petite taille, ils sont très appréciés des maraîchers pour leur saveur et sont souvent utilisés pour la confection de conserves.

Tom Pouce

Les fruits de cette variété hybride mûrissent assez tôt. De plus, c'est une variété de concombre autofertile. Avec des soins appropriés, un seul plant peut produire de 4 à 6 kg de fruits. Autre avantage : cette variété est très résistante aux maladies, ce qui limite le besoin d'applications fréquentes de produits phytosanitaires. Cette longue liste d'atouts explique la popularité de ce légume auprès des jardiniers expérimentés.

Herman F1

Si vous recherchez des variétés de concombres de serre productives, celle-ci mérite d'être prise en considération. En six semaines environ, voire plus tôt, vous pourrez profiter des premières récoltes. De plus, cette variété offre une saveur exceptionnelle.

Même sous un microclimat chaud, la qualité du fruit reste intacte, car il est dépourvu d'amertume. Ce produit polyvalent, grâce à son absence d'amertume, est idéal pour les salades de légumes légères et les conserves.

Courage F1

Voici une autre variété de concombre autofertile, vigoureuse et précoce. C'est un concombre rampant, mais pas excessivement vigoureux. Ces concombres contiennent des graines, mais en petite quantité. De plus, leur goût n'est pas amer. Fait intéressant, ce légume présente une grande résistance à diverses maladies fongiques. Certains agriculteurs préfèrent cultiver les concombres non seulement sous serre, mais aussi en pleine terre. C'est possible avec cette variété, mais il faut savoir que le rendement sera alors relativement faible.

Masha F1

Cette variété se caractérise par un rendement élevé. Les fruits, petits à maturité, sont sucrés et croquants. Ce légume trouvera assurément sa place sur nos tables. On peut les consommer frais en cuisine, mais on peut aussi les préparer en cornichons.

Parmi les maladies non nuisibles à cette culture figurent le virus de la mosaïque, l'oïdium et la cladosporiose. Cultiver des concombres chez soi n'est pas si difficile. L'essentiel est de bien définir l'usage que vous en ferez et l'emplacement précis de vos semis. Si vous suivez correctement les instructions, notamment en sachant quand planter les plants de concombres et à quelle fréquence les arroser et les fertiliser, vous serez certainement satisfait du résultat.

Vidéo « Les meilleures variétés de concombres »

Dans cette vidéo, un expert parle des meilleures variétés de concombres en se basant sur sa propre expérience.