Les secrets de la culture des concombres en serre dans l'Oural

Variétés rustiques

Toutes les variétés de concombres de serre cultivées en Sibérie et dans l'Oural sont réputées rustiques. De plus, ces variétés offrent généralement des rendements abondants et excellents. Les concombres de serre cultivés dans cette région se caractérisent par un goût et un arôme exceptionnels.

Quelles sont donc les variétés de légumes les mieux adaptées aux serres de l'Oural ? Examinons cela de plus près.

Carélie F1

Cet hybride produit d'excellents fruits et tolère le froid et le gel. De plus, il est autofertile, ce qui vous évitera de consacrer beaucoup d'efforts à la pollinisation en serre.

Les fruits de ces concombres atteignent généralement 10 cm de long et mûrissent simultanément. Les jardiniers récoltent généralement la première récolte 45 jours après l'apparition des jeunes pousses.

Pour obtenir une meilleure récolte de concombres, plantez-en trois par mètre carré. Pulvériser régulièrement les plants avec une solution d'acide borique à raison de 1 gramme par litre d'eau favorisera la formation de fruits plus gros. Cette opération doit être effectuée avant la fructification.

N'oubliez pas le pincement : les pousses formées au-dessus de la 3e feuille doivent être éliminées.

F1 chinois résistant aux maladies

Cette variété est un hybride. Son cycle de développement est de 50 jours. Elle se présente généralement sous la forme d'une seule tige. Cet hybride de concombre produit de gros fruits (environ 0,3 mètre de long), très utilisés dans les salades et les conserves.

Cette variété est particulièrement appréciée pour sa grande résistance à diverses maladies. Elle tolère également bien les basses températures et une faible luminosité. Grâce à ces qualités, elle peut à juste titre être considérée comme l'une des plus faciles à cultiver.

Miranda F1

Les concombres sont semés relativement tôt et la récolte peut être effectuée dans les 40 jours suivant l'apparition des premières pousses. Cet hybride est parthénocarpique, c'est-à-dire qu'il ne nécessite pas de pollinisation, ce qui facilite grandement sa culture.

Les fruits de cet hybride mesurent généralement environ 0,12 mètre de long et pèsent 120 grammes. Ils sont recouverts de petites épines blanches et sont largement utilisés dans les salades et les conserves.

La plantation sous serre en polycarbonate doit être effectuée à des températures supérieures à 15 °C. Les graines sont semées dans des trous d'un centimètre de profondeur maximum. Une autre option consiste à planter des plants âgés d'un mois à raison de trois par unité de surface.

Voyage hybride

Cet hybride est largement cultivé dans l'Oural. La première récolte peut être effectuée 40 jours après la levée des jeunes plants. Les concombres ont une saveur agréable et ne sont pas amers. Ils pèsent généralement jusqu'à 0,1 kilogramme et mesurent 0,12 mètre de long. Un seul plant produit en moyenne 4 kilogrammes de fruits.

Cette culture peut être cultivée en serre, à partir de jeunes plants ou simplement en semant des graines directement dans le sol.

Arina hybride

Ce légume résiste aux basses températures et peut pousser même dans des conditions de faible luminosité.

Les fruits de cet hybride sont croquants et très juteux. Ils atteignent environ 0,17 mètre de longueur.

Cette culture porte des fruits pendant longtemps et est pratiquement immunisée contre la tache de l'olivier.

Amour hybride

Ces concombres sont très productifs. En 40 jours après la plantation, vous pouvez récolter jusqu'à 10 concombres à la fois, pesant chacun moins de 70 grammes. De plus, ils sont totalement dépourvus d'amertume.

Cet hybride est très résistant aux basses températures et à de nombreuses maladies. Ses fruits sont largement utilisés pour la conservation et entrent dans la composition de nombreuses salades.

variété de l'Altaï

Ce légume est cultivé sous serre par de nombreuses personnes. Très résistant aux maladies, il continue de prospérer même à des températures aussi basses que -12 °C.

Ces fruits sont délicieux marinés. Leurs tiges courtes produisent environ 6 kilogrammes par unité de surface. La récolte commence un mois seulement après la levée des jeunes plants.

Cet hybride n'est sensible à aucune des maladies du concombre.

Serpentin

Cette variété est idéale pour la culture sous serre en polycarbonate durant l'hiver. La plante produit de courtes branches chargées de petits fruits (d'environ 0,07 mètre de long), ce qui rend la récolte parfaitement adaptée à la mise en conserve.

Les premiers fruits apparaissent le 36e jour. Le buisson développe activement plusieurs ovaires.

La plus grande récolte de légumes peut être effectuée au cours des 14 premiers jours de fructification.

Extrême-Orient 27

Cette variété est considérée comme précoce, car elle produit des fruits 40 jours après la plantation. Ces concombres atteignent généralement 15 centimètres de longueur. La fructification nécessite une pollinisation par les insectes.

Le rendement moyen de cette variété est de 3 kilogrammes par mètre carré. Chaque fruit pèse 200 grammes et est recouvert d'une fine pellicule blanchâtre.

La plante n'est pas sensible à l'oïdium.

Pour prolonger la fructification, il convient de retirer les concombres du plant tous les deux ou trois jours.

Toutes les semences sont abordables, votre choix final de variété dépendra donc des conditions de votre serre.

On peut donc dire que les points forts et les caractéristiques des variétés mentionnées ci-dessus sont les suivants :

• branches courtes qui n'ont pas besoin d'être pincées ;
• rendement élevé ;
• résistance aux basses températures ambiantes ;
• longue période de fructification ;
• formation parallèle de plusieurs ovaires ;
• La fructification est possible même dans des sols pauvres ;
• Le manque de lumière n'a pas d'effet néfaste sur les cultures.

Vidéo « Variétés »

Cette vidéo vous montrera quelles variétés de concombres conviennent à la culture en serre.

Culture des concombres en serres d'hiver

Dans le Nord, les concombres sont activement cultivés sous serre ; la plantation de concombres en serre ne doit être effectuée que lorsque la température ambiante se situe entre 18° et 22°.

La composition de sol la plus efficace pour la culture des concombres contient 50 grammes de nitrate d'ammonium, de superphosphate et de sulfate de potassium, ainsi que 6 grammes de sulfate de magnésium pour 100 kilogrammes de sol.

Le sol doit être légèrement humidifié à trois reprises, puis arrosé avec une solution composée d'un seau d'eau, de 0,1 gramme d'acide borique, de sulfate de manganèse, de sulfate de zinc et de 0,3 gramme de sulfate de cuivre. Cette concentration convient pour une surface de 36 unités.

Les graines sont semées légèrement dans le sol : un demi-centimètre suffit. Elles sont ensuite recouvertes d’un film plastique qui contribue à maintenir l’humidité jusqu’à l’apparition des premières pousses. Il est important d’éviter d’arroser pendant cette période afin de ne pas perturber le microclimat de la serre.

Dès l'apparition des premières pousses, le film protecteur doit être retiré des plantations.

Le taux d'humidité optimal est de 75 %. Si les plantes sont placées sous des lampes, il faut les arroser plus fréquemment.

Si la température du sol atteint 30°, cela aura un effet positif sur la productivité des plantes et accélérera considérablement leur développement.

Si la température du sol descend en dessous de 22 °C, les plantes risquent davantage de développer la pourriture des racines. Il est donc très important de réchauffer le sol. On peut utiliser à cet effet des biocarburants, un poêle ou des appareils électriques.

Il est préférable de créer des plates-bandes en pente, du centre, plus élevé, vers les bords plus bas. Cela permettra à l'eau de se répartir uniformément. De plus, les plates-bandes en pente se réchauffent beaucoup mieux.

Si la variété nécessite des abeilles pour la pollinisation, il est conseillé d'ouvrir les fenêtres et les impostes de la serre.

Un seul concombre trop mûr ralentit considérablement le développement de la culture. Les graines qu'il contient absorbent tous les nutriments, ce qui provoque le dessèchement de la plante.

Il n'est pas rare que les fruits de cette plante aient un goût amer. Pourquoi ? Les raisons peuvent être multiples :

• manque d'irrigation ;
• Le sol ne contient pas suffisamment d'azote ou de potassium ;
• ombrage excessif des plantations;
• augmentation de la température ambiante.

Quand faut-il planter les concombres dans une serre en polycarbonate dans l'Oural ?

En décembre et janvier, il est conseillé de semer des plants vigoureux, comportant un grand nombre de pousses formées, dans des abris chauds (sous film plastique ou en serre).

Plus vous prévoyez de planter des concombres tard dans la saison, sous serre dans l'Oural, plus la densité de plantation doit être faible. Cela permet aux concombres de se développer librement dans ces conditions.

Les graines destinées aux semis sont semées sous abri après le 20 décembre et germées sous lampes. Grâce à ce système, on peut obtenir jusqu'à 50 plants par unité de surface.

Dates d'atterrissage

Pour cultiver des concombres dans l'Oural, il est important de tenir compte de la courte saison de croissance des plantes dans cette région. Les gelées peuvent persister jusqu'au début de l'été et revenir dès le début de l'automne ou la fin de l'été. Par conséquent, pour obtenir une récolte précoce, il est préférable de semer les plants.

Pour cultiver des concombres, il ne suffit pas de tenir compte du climat de la région. La température du sol est également importante. Les jeunes plants doivent être mis en terre uniquement dans un sol dont la température a atteint au moins 20 °C.

Les semis ayant germé doivent être repiqués dans une serre en plastique durant la seconde quinzaine de mai. L'apport de fumier permet d'avancer cette opération (dans le cas d'une serre en plastique plutôt qu'en polycarbonate). Si vous utilisez du fumier dans une serre en verre, la plantation doit avoir lieu les 25 et 26 avril.

Les concombres préfèrent un sol aux propriétés spécifiques. Plus précisément, une forte perméabilité à l'air doit être maintenue en permanence.

Le sol doit être suffisamment riche en matière organique. Les concombres prospèrent dans un sol limoneux. La solution du sol ne doit pas contenir plus de 15 grammes de sel par litre. Avant de semer, préparez un mélange de terreau et de terreau potager. Pour corriger l'acidité excessive, il est conseillé d'ajouter une solution d'engrais (quelques cuillères à soupe d'engrais par seau d'eau). Cet engrais doit contenir du calcium, du bore et du magnésium.

Ainsi, la méthode la plus courante pour cultiver des concombres dans les régions septentrionales du pays consiste à les semer à partir de jeunes plants. Toutefois, ces semis doivent être effectués sous serre en polycarbonate. Seules ces conditions permettent d'obtenir une récolte abondante.

Vidéo « Grandir »

Cette vidéo vous montrera comment cultiver des concombres en serre et obtenir une bonne récolte.