Comment cultiver des poivrons dans son jardin, sachant qu'ils sont si délicats et sensibles ? Ce légume de jours courts, qui prospère dans la chaleur et l'humidité et craint aussi bien le manque que l'excès d'eau, exige des soins attentifs : engrais, compléments et protection contre les ravageurs, les maladies et les mauvaises herbes. Cultivés en pleine terre ou sous abri, ils demandent beaucoup de temps, d'efforts et de travail, dans l'espoir d'obtenir une belle récolte. Les informations de cette section vous aideront à répondre à toutes vos questions concernant les pratiques agricoles, les besoins en soins et le choix d'une variété pour une récolte abondante.
Un tour d'horizon des piments les plus forts du monde : les 20 principaux types et variétés, avec leurs noms, descriptions et photos. Les avantages et les dangers de chaque produit, ainsi qu'une explication de l'échelle de Scoville.