Comment fertiliser les poivrons pour favoriser leur croissance : les meilleurs remèdes traditionnels

Que donner à manger ?

L'intensité de la fertilisation des poivrons dépend directement de la qualité du sol. Plus le sol est pauvre, plus la plante a besoin d'engrais pour compenser les carences nutritionnelles. Les poivrons sont un fruit savoureux et gourmand. Les poivrons cultivés en serre nécessitent des soins particuliers.

Bien sûr, de nombreux jardiniers utilisent des engrais minéraux complexes. Mais aujourd'hui, on se tourne de plus en plus vers les remèdes de grand-mère et on découvre qu'ils savaient ce qu'ils faisaient.

En réalité, les jardiniers modernes sont toujours prêts à fertiliser leurs légumes avec des moyens improvisés, comme le marc de café, les pelures de banane, les coquilles d'œufs et les épluchures de pommes de terre. Mais tous les remèdes traditionnels sont-ils efficaces et sans danger ?

Vidéo « Nourrissage »

Cette vidéo vous apprendra la meilleure façon de nourrir les poivrons.

Engrais naturels

De nombreux jardiniers sont persuadés que les poivrons n'ont pas besoin d'engrais minéraux. En réalité, ils prospèrent grâce aux engrais verts. Cela signifie que l'humus, pourtant réputé essentiel à la nutrition des plantes, peut être parfaitement omis. Mais les déchets de cuisine sont la solution idéale. Alors, arrêtez de jeter les coquilles d'œufs, les pelures de banane et autres déchets végétaux à la poubelle. Collectez-les, et jetez-y également les cendres.

À quoi servent ces « déchets » ? Les pelures de banane sont une source de potassium. On peut les sécher et les réduire en poudre. En ajoutant cette poudre à la terre, on se passe d’engrais potassiques. On peut aussi préparer une infusion (faire infuser 2 à 3 pelures de banane dans 3 litres d’eau pendant trois jours) et arroser ses plantes avec cette solution.

Les coquilles d'œufs contiennent de nombreux oligo-éléments. Elles peuvent être efficacement ajoutées au compost. On peut également les utiliser pour préparer une infusion : broyer les coquilles de 3 à 4 œufs et les faire infuser dans 3 litres d'eau tiède pendant trois jours. Conserver le bocal dans un endroit sombre. Cet engrais est utile pour la germination des semis.

Les poivrons bénéficient des produits laitiers, notamment de ceux qui ne sont plus propres à la consommation. Les infusions de pain rassis sont excellentes.

Faites infuser les poivrons dans du thé vert. Vous aurez besoin des feuilles et des fleurs pour cela.

• plantain;
• orties;
• pissenlit;
• cloportes;
• tussilage.

Cet ensilage est haché et recouvert d'eau froide. Les herbes doivent infuser pendant une semaine. Ensuite, on verse un litre d'eau au pied de chaque plant.

Si vous jugez néanmoins nécessaire d'utiliser des fientes d'oiseaux ou du fumier, n'hésitez pas ; cela ne nuira pas aux poivrons. Les fientes de poule sont diluées avec de l'eau dans un rapport de 1:5. Il vous faut 1 kg de fumier par hectare, dilué dans 10 litres d'eau. Ces mélanges riches en nutriments sont particulièrement bénéfiques pendant la floraison.

Fertiliser les poivrons avec de la cendre est assurément bénéfique. Cela renforce les plants, stimule leur croissance et leur apporte potassium et phosphore. De plus, et c'est essentiel, cela améliore le goût des fruits. Ajouter une poignée de cendre dans les trous de plantation donne de bons résultats. Les maraîchers utilisent également une infusion : une cuillère à soupe de cendre pour deux litres d'eau chaude, à laisser infuser pendant 24 heures.

Iode et levure

Nous savons tous que l'iode est essentiel à l'organisme humain. Mais qu'en est-il des plantes ? Les scientifiques estiment qu'il n'est pas absolument indispensable, par exemple, aux cultures potagères. Cependant, des observations empiriques ont démontré que l'iode est très bénéfique à la croissance des poivrons. Il augmente également le rendement et rend les fruits plus savoureux. Ces résultats sont probablement dus à l'amélioration du métabolisme induite par la supplémentation en iode.

L'iode agit également comme antiseptique au jardin, renforçant la résistance des plantes aux maladies. Le développement des champignons peut être stoppé en arrosant la plante avec une solution iodée.

Attention cependant : l’iode doit être utilisé à faible dose. Une à deux gouttes par litre d’eau suffisent. Vous pouvez également ajouter 100 ml de petit-lait à cette solution.

La supplémentation en levure est encore une nouveauté, peu connue. Pourtant, elle est très bénéfique, car la levure contient

• phosphore;
• azote;
• fer organique ;
• vitamines ;
• minéraux.

La levure favorise non seulement le développement du système racinaire et de la biomasse végétale, mais active également les fonctions vitales des organismes du sol qui influencent les rendements des cultures.

Malgré tous ses aspects positifs, la levure détruit le potassium ; il faut donc préparer cet engrais en y ajoutant des cendres.

Vous pouvez utiliser de la levure fraîche : faites tremper 1 kg dans 5 litres d’eau pendant 24 heures. Ensuite, mélangez la solution obtenue avec 50 litres d’eau et utilisez-la pour l’irrigation.

La levure sèche convient également, à raison d'un sachet par seau d'eau. Ajoutez deux cuillères à soupe de sucre et laissez infuser pendant deux heures. Diluez ensuite un demi-litre de cette solution dans dix litres d'eau. Cette quantité suffit pour arroser les poivrons avec cet engrais à base de levure deux fois par saison.

Mélanges prêts à l'emploi

Vous préférez faire confiance aux professionnels plutôt que d'essayer toutes sortes de remèdes maison ? Quand il s'agit de nourrir vos jeunes plants de poivrons, les remèdes traditionnels ne vous semblent pas une solution viable ?

Les jardiniers expérimentés en culture de poivrons utilisent souvent des solutions nutritives prêtes à l'emploi. Des formulations spécifiques sont nécessaires à différentes étapes. Par exemple, lors de la première fertilisation, la plante a des besoins particuliers en azote et en potassium. C'est pourquoi, parmi les solutions prêtes à l'emploi, nous recommandons Kemira-Lux (40 g pour 20 litres d'eau) et GUMI Kuznetsov (2 cuillères à café par seau d'eau). Une solution de nitrate de potassium convient également. Vous pouvez préparer vous-même la solution suivante :

• nitrate d'ammonium – 2 c. à thé
• sulfate de potassium – 3 c. à thé
• superphosphate – 3 cuillères à soupe l.
• 1 seau d'eau

Les mélanges indiqués conviennent également pour un deuxième repas, mais il vous en faudra le double. Vous pouvez utiliser du « Kristalon » (20 g par seau d’eau).

Pour la troisième fois, il est recommandé de fertiliser les poivrons avec des engrais complexes : Nitroammophoska, Gomel, Uniflor-rost, Agricola.

Règles de fertilisation

Pour la culture des poivrons, la fertilisation foliaire est proscrite. Tout engrais appliqué doit être déposé délicatement au niveau des racines. En cas d'éclaboussures accidentelles sur les feuilles, rincer abondamment à l'eau.

Les jeunes plants de poivron doivent être « nourris » deux fois : lorsque les feuilles commencent à apparaître et 8 à 10 jours avant la plantation.

Le premier apport contient de l'azote et du potassium. Le second apporte du phosphore, ainsi que des micro- et macronutriments.

Lors de la préparation des planches de culture des poivrons, incorporez de l'engrais au sol. Il peut s'agir de superphosphate associé à du chlorure de potassium ou à des cendres, ou encore d'une solution de fumier.

Durant la saison, on peut fertiliser les poivrons deux fois par mois, la première fois deux semaines après la plantation.

Pour préparer la solution, vous avez besoin d'eau tiède.

Si l'été est frais et qu'il y a peu de jours ensoleillés, les poivrons ont besoin de plus de potassium : ajoutez des cendres aux engrais liquides.

Pour éviter les carences en micronutriments, il est conseillé de « traiter » les poivrons une fois avec le mélange Riga.

Signes de carence nutritionnelle chez les plantes

Il n'est pas nécessaire d'appliquer systématiquement toutes les connaissances scientifiques sur la fertilisation des poivrons. Vous n'aurez peut-être pas besoin de toute la théorie, même si vous l'avez apprise auprès de sources très réputées. La théorie doit absolument être combinée à la pratique : observez attentivement vos plants, et ils vous indiqueront précisément ce dont ils ont besoin pour se développer pleinement. Ou peut-être ce qu'ils ont reçu en excès.

Les feuilles ont-elles pâli ? Et pas seulement pâli, mais aussi jauni du centre vers l’extérieur ? Les poivrons sont-ils fins et tordus ? Le diagnostic est une carence en azote. Le traitement consiste en une solution de molène.

Les feuilles en forme d'alène, parsemées de taches jaune-gris, sont un signe certain de carence en calcium. Une croissance lente et un faible développement racinaire en sont d'autres symptômes. Il convient donc d'interrompre immédiatement la fertilisation azotée et potassique.

Les arbustes jaunissent et leurs feuilles tombent, et les fruits sont petits ? Cela indique un excès de calcium. Un arrosage abondant et un apport d’engrais azoté seront bénéfiques.

Des taches jaunes ou blanches sur les feuilles indiquent une carence en fer. Cette carence se manifeste généralement chez les poivrons cultivés dans un sol inadapté, comme un sol calcaire ou argileux.

Les poivrons signalent une carence en phosphore par le bleuissement de leurs feuilles. Plus tard, celles-ci rougissent et s'enroulent.

Surveillez vos plantes. Soyez attentif à leurs besoins, et vous obtiendrez assurément une bonne récolte.

Vidéo « Remèdes traditionnels »

La vidéo vous apprendra quelles méthodes traditionnelles conviennent à l'alimentation animale.